游子乡情2小叙我们梅州家乡特产

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1、家乡好梅州一个市都是一种人→客家人！一市都是讲一种话→客家话！有一个称号叫：文化之乡！还有个称号叫足球之乡！又有个称号叫华侨之乡！再有个称号叫客家之乡!最后有个称号叫金柚之乡!十户人家就有一户是华侨！共和国十大元帅之一叶剑英是我们梅州人！前亚洲球王李惠堂是我们梅州人！歌星黎明是我们梅州人！前新加坡总理李光耀是我们梅州人！前泰国总理他信是我们梅州人!广东省省长黄华华就是我们梅州人!近代始想推翻清朝滴太平天国发起人洪秀全是我们梅州人！甲午战争中中国指挥官丁日昌是我们梅州人！梅州，不就是有一对世界上独一无二滴生死树！百年学校只有几百所！哦，还有，参

2、加朝鲜战争一千多梅州人无一生还！更多大学作业，功课共享，请关注新浪微博：正西-集结号广东第二大河系是我们梅州的梅江河！世界出名滴围龙屋就在我们梅州！梅州，不就是被称为世界客都!梅州市有七个省级艺术之乡。即梅县客家山歌艺术之乡、大埔县茶阳镇花环龙艺术之乡、平远县船灯舞艺术之乡、丰顺县埔寨镇火龙艺术之乡、五华县新桥镇竹马艺术之乡（新桥镇已并入华城镇）、兴宁市杯花舞艺术之乡、大埔县广东汉乐艺术之乡。梅江区的千佛塔、人境庐、泮坑旅游风景区，梅县的雁南飞茶田旅游度假村（国家4星级旅游景区）雁鸣湖旅游度假村（国家4星级旅游景区）、阴那山省级风景区、叶剑英

3、元帅故居和纪念馆、联芳楼、洞天湖旅游度假区，平远县的五指石省级风景名胜区，丰顺县的丰顺温泉省级旅游度假区、龙鲸河漂流、龙归寨瀑布，蕉岭县的长潭旅游度假区，五华县的汤湖热矿泥山庄，兴宁市的合水旅游区、神光山旅游区，大埔县的客家土围楼－花萼楼，大埔三河镇旅游景区等。大埔三河镇在2008年9月被确认为广东省第一批历史文化名镇之一。饮食文化：在梅州，可以吃到有很多客家美食，如：客家酿豆腐，梅菜扣肉，客家娘酒，梅州腌面，金柚、梅菜干、盐焗鸡、客家娘酒、麦芽糖等。等等。所以，，，梅州，，，就是不一樣…现在你知道梅州了吗？客家山歌客家山歌的内容广泛，语言朴

4、素生动。歌词善用比兴,韵脚齐整。歌词句式为7字4句，每句为“2、2、3”的组合。词曲不固定，一般都是即兴编唱。可以一曲多词，反复演唱.客家山歌有劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、逞歌、虚玄歌、拉翻歌、谜语歌和猜调、小调、竹板歌等各种歌词结构大致相同，每首四句，每句七字，逢一、二、四句多押平声韵。曲调丰富，大致有号子山歌、正板山歌、四句八节山歌、快板山歌、叠板山歌、五句板山歌等。中国民歌体裁中山歌类的一种。流行于广东东部的梅县、兴宁、五华、紫金，福建西部的上杭、宁化、清流、永定，江西南部的兴国、瑞金、永新等地，以及台湾北部的桃园、新竹、苗栗等地客家

5、人聚居的地方。用客家方言演唱，故称“客家山歌”。梅州客家山歌是客家文化的重要组成部分，是民间音乐、民间文学的瑰宝..2006年5月20日，梅州客家山歌经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。客家山歌旋律优美，几乎所有曲调中都有颤音、滑音、倚音等装饰音，因而使旋律变得回环曲折、委婉动听。客家山歌有多种唱腔，包括松口原板山歌、梅县山歌、兴宁罗岗山歌、蕉岭长潭山歌、大埔西河山歌等。梅州客家山歌历来由民间口头传承。梅州客家山歌有数万首歌词流传于民间，内容包括劳动歌、时政歌、仪式歌、礼俗歌、情歌、其他生活歌和儿歌等，涵盖了客家人生活的方方面面，

6、其中以情歌的数量最多，内容最精彩，文学价值也最高.对于文学艺术、社会学、历史学、语言学、民俗学、宗教学、客家学等方面的研究都具有宝贵的参考价值。晚清黄遵宪、屈大均和当代钟敬文等学者都曾对梅州客家山歌的收集、整理、研究工作予以高度重视。大埔县茶阳镇花环龙平远县船灯舞丰顺县埔寨镇火龙五华县新桥镇竹马和汤湖热矿泥山庄兴宁杯花舞大埔县广东汉乐丰顺温泉十大元帅之一-----叶剑英客家围龙屋梅州景点梅州客天下梅州阴那山自然保护区独一无二的生死树梅州特产梅州的风味特产有梅州金柚、兴宁龙田龙眼、五华细核荔枝和桃李果。土特产品有兴宁毛笔、珍珠红酒和旅游工艺木雕

7、、竹编、石雕等手工艺品。客家菜又称东江菜，是粤菜的一支，其特点是菜品多用肉类，较少水产和蔬菜，主料突出，造型古朴，味道浓郁，有"香、肥"的特色，烹饪法以砂锅菜见长。客家宴上常见的名菜主要有酿豆腐、盐焗鸡、梅菜扣肉、八宝窝全鸭、水晶扣肉、捶肉丸、清水鲩圆、醋溜鱼等。梅州金柚梅州金柚品质优良，驰名中外。1987年被中央农业部评为优质水果；1988年被评为广东省优稀水果；1990年被中央农业部评为“绿色食品”；1991年在全国“七五”星火计划成果博览会上荣获金奖。大田柿花大田柿花产于五华县大田镇的果合柿（加工后称柿饼、柿花），有300多年的历史。大

8、田柿花具有三大特点：一是果大、核小且少；二是肉厚质软，色泽橙红，味似蜂蜜，久藏不硬化；三是营养丰富，含有转化糖及游离酸，甘露醇及维生素C等，有润肺、健胃、降血压等药