健康教育材料

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1、小学生健康知识第一部分，1、读写时眼离书本的距离应该一尺。2、要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。3、看电视时座位与电视机至少保持二米。4、预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮。5、心脏在人体的左胸部。6、肺在人体的胸腔里。7、预防流感主要是在流感流行期间，应尽量少到公共场所去。8、预防肠道传染病应防止“病从口人”；养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。9、预防甲型肝炎应做到以下几点：注意饮食卫生；喝开水；饭前便后要洗手。10、老鼠主要会传播流行性出血热．11、苍蝇能传播肠道传染病。12、预防贫血要多吃动物肝脏、海带等含铁量高的食物。13、吸烟可致肺癌。14、骨头

2、、虾皮、豆制品的含钙、磷量较多。15、被狗咬后一定要及时到防疫部门处理伤口和注射狂犬疫苗。第二部分：1、早晚刷牙是保护牙齿的有效方法之一。2、正确的读写姿势有利于保护视力。3、因为生水中含有细菌和虫卵，所以不能喝。4、红眼病流行时，不可以到游泳池去游泳。5、肺的功能主要是不停地吸进氧气，呼出二氧化碳。6、预防近视主要是要做到“三要三不要”。7、甲型肝炎是一种传染性很强的传染病。8、按时接种卡介苗是预防肺结核安全、有效的方法。9、糖对保护肝脏有好处。10、我们不仅要搞好家庭内部的卫生，而且要搞好环境卫生。11、体育锻炼有利于我们生长发育和增强体质。12、青春前期男生应不穿紧身裤，女生应不束

3、胸、不束腰、不穿高跟鞋。13、少年儿童不能吸烟；因吸烟对身体危害很大。14、预防碘缺乏病最简单、经济的方法是长期坚持食用碘盐。第三部分：1、我们的身体是由头、颈．躯干和四肢组成。2、预防接种能预防疾病，保持身体健康。3、正确的刷牙方法是顺着牙缝刷，上牙从上向下刷，下牙从下向上刷，咬颌面来回刷，上下里外要都刷到。4、胃的功能是消化食物，吸收营养物质，排出渣滓。5、牙齿的主要功能是咀嚼食物。6、真正的健康是指一个人的身体、心理和适应社会，环境的能力都处在良好的状态．7、脂肪的主要功能是供给人体热量；维持体温；促进脂溶性维生素的吸收；保护内脏，滋润皮肤，是人体必不可少的。8、维护公共卫生要做好

4、住宅区卫生、街道卫生、公共场所卫生，并且要爱护公共卫生设施。9、预防贫血要纠正偏食、挑食等不良饮食习惯。10、急救的设施包括急救电话（120）；救护车和医院急诊室等。马路边油炸的东西不能乱吃多吃水果蔬菜好少吃油炸的东西隔夜菜或变质了的食物食物搭配不当可致病海鲜与啤酒易诱发痛风海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血液中尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。火腿与乳酸

5、饮料易致癌常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉制品，以免增加致癌风险。萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它

6、能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受阻，从而降低人体对蛋白质的吸收率。牛奶与巧克力易腹泻牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含草酸，二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，从而影响人生长发育。水果与海鲜不易消化吃海鲜时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。菠菜与豆腐易

7、患结石症豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，它们遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅不能被人体吸收，还影响人体吸收钙质，而且容易患结石症。以食为天：到底怎样吃才好☆嘉宾杨晓光简介：中国疾病预防控制中心副主任，中国营养协会副理事长，国家食物与营养咨询委员会副主任委员。杨晓光：很高兴来到人民网与大家进行交流！今天讨论食品安全及合理膳食问题，欢迎大家提问！问：如果要减肥，就要少吃淀粉吗？答：总的说来，肥