钾对马铃薯生长发育及产量、品质影响的研究进展

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1、60作物研究CROPRESEARCH钾对马铃薯生长发育及产量、品质影响的研究进展易九红，刘爱玉，王云高。，邓力超，李立，周虹，黄艳岚(1湖南省作物研究所，长沙410125；2湖南农业大学棉花研究所，长沙Ll10128；3湖南省马铃薯脱毒快繁中心，长沙410219)摘要：钾是作物生长必需元素，在维持细胞内物质正常代谢、酶活性增加，促进光合作用及其产物的运输和蛋白质合成等生理生化功能方面发挥着重要作用。综述了钾对马铃薯生长发育进程及产量、品质形成的影响，总结了不同钾源对马铃薯的影响，并进行了展望。关键词：马铃薯；钾营

2、养；施肥；产量；品质中图分类号；$532．062文献标识码：A文章编号：1001—5280(2010)01—0060—05ResearchProgressonEffectsofPotassiumApplicationonGrowth，YieldandQuaIitVOfPotatoYIJiu—hong．LIUAi—yu．WANGYun—gao。．DENGLi—chao’，LlLi。ZHOUHong，HUANGYan—lan(1HunanCropResearchInstitute，Changsha，Hunan4101

3、25，China；2InstituteofCottonScience，HunanAgriculturalUniversity，Changsha，Hunan410128，China；3HunanPotatoDevirusingandMassPropagatingCenter．Changsha，Hunan410219，China)Abstract：Potassiumisanessentialelementforcropgrowth，whichplaysanimportantroleinmaintainingnorma

4、lmaterialmetabolism，increasingenzymeactivity，promotingphot0synthesisandtransportationofphotosynthate，promotingproteinsynthesis．Inthisarticle，effectsofpotassiumongrowthanddevelopment．yieldandqualityofpotatoweresummarized，andtheresearchdirectionswereprospected．

5、Keywords：Potato；Potassiumnutrition；Yield；Quality马铃薯是需钾量较大的作物。而我国耕地土壤普探明马铃薯钾营养机制及遗传改良奠定基础，并为优遍缺钾，缺钾土壤约占全国耕地面积的23％[】；我国钾质马铃薯标准化高产栽培提供科学理论参考。资源也相对短缺，钾肥年产量不足消费量的1O_2]，使1马铃薯的吸钾特性得钾肥供需矛盾突出。特别是近几十年来，由于化学肥料迅速普及、单产水平不断提高、钾肥施用量不足、有钾参与植株体内一系列生理生化过程，在生长、代机肥施用量不断减少，导致中国农田

6、养分收支失衡，钾谢、酶活性调节和渗透调节中发挥着重要作用[4]。马铃素严重亏缺，表现为土壤钾含量下降，缺钾面积和施钾薯对氮磷钾的吸收比例为N：P。O：K2O=1：0．175有效地区不断扩大。钾素的亏缺已是一个近乎全国性：2．142Es]，其中以钾吸收量最大。每生产1000kg马的严重问题[3]，严重地限制了作物产量提高和品质改铃薯块茎需吸收9．2kgK。OL6；在优化栽培条件下，马盖铃薯成熟期叶片、地上部分和块茎的钾素分配率分别口。为1O～20，10～20，60％～7O[7]。刘克礼等本文总结并评述了钾营养对马铃

7、薯生长发育及产试验表明，马铃薯对钾营养的吸收速率呈双峰曲线，峰量、品质的影响，旨在借鉴已有的研究成果和经验，为值分别出现在块茎增长初期和淀粉积累期，且以淀粉收稿日期：2009—12-21积累期的吸收速率最高(149．73mg／株·d)、累积量作者简介：易九红(1979一)，男，安徽怀远人，博士，主要从最大(6．899g／株)；在块茎形成以后，块茎中钾营养累事薯类栽培与育种，Email：yijiuhong2009@126：corn。积量不断上升，一直到成熟期的689，6钾素转移到块茎基金项目：湖南省农科院创新项目(

8、2oo9hnnkycx26)。中]。可见，大多数钾营养都分配到块茎中，块茎是钾2010年第24卷第1期作物研究CROPRESEARCH素的最终贮藏器官嗍。0．05)增加马铃薯叶片气孔导度、蒸腾速率及光合速率，但增加幅度受土壤水分胁迫的影响[1引。吴晓梅报2钾对马铃薯生长发育进程的影响道，在使用氮磷及农家肥的基础上，不同供钾处理(90，2．1钾对马铃薯农艺性状的影响140，