承包合同 饭堂伙食承包合同

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1、·饭堂伙食承包合同··甲方：乙方：大家庭膳食管理有限公司　　为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。　　　一、甲方饭堂伙食以每天单价计：工人　元/人，　　荤　　素；职员　元/人，　　荤　　素　（早、午、晚　　三餐）。工人早餐　元/人，午、晚各　元/人；职员早餐　元/人，午、晚餐各元　　/人；夜宵为　元/人的伙食费给乙方承包。　　　二、甲方责任：　　　1、提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳（水电、燃料可面议）；　　　2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；　　　3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提

2、供给乙方；　　　4、提供准确的开、用膳时间；　　　5、负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；　　　6、负责安排厨房人员体检工作（费用由乙方负责）；　　　7、协助乙方搞好卫生环境管理工作；　　　8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份。　　　三：乙方责任：　　　1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执《食品卫生法》，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责　；　　　2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应

3、；　　　3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；　　　4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若末按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用　；　　　5、负责饭堂人员的相关费用（厨房全部人员工资）及炉具维修和购置费用；　　　6、提供每周更新的菜谱给甲方；　　　7、工人饭堂：早餐以"粥、粉、面"等为主。辅料有"萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等，午、晚餐供应菜（素肉或鱼）一汤，夜宵以"粥、粉、面"为主；　　　8、职员饭堂：早餐以"粥、

4、粉、面"等为主，辅料有"萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等，午、晚餐供应菜（素肉或鱼）一汤，夜宵以"粥、粉、面"等为主　；　　　9、、若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权发求改善及随时抽查，出现问题仍末改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同；　　　10、厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入；　　　11、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲　究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。　　　12、不得随意带亲友进甲方厂区内，车辆出入或物品应接受保安

5、检查；　　　13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理；　　　四、伙食费用结算方式：甲方员工费用由乙方支付，甲方以天结算给乙方，最迟不超过天支付当月伙食费用给乙方；　　　五、本合同末尽不宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力　　　六、本合约期限为年，从200年月至200年月日止期间任何一方要求解约须经双方协商　　　七、乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约；　　　八、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。甲方负责人签名：甲方地址（单位）：联系电话：生效日期：　　　　　　　　　　　 

6、乙方负责人签名：乙方地址（单位）：联系电话：生效日期：