《长春美食》PPT课件

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1、饕餮盛宴—舌尖上的长春最滋补最地道最解馋最有料最朝鲜最传统最农村最鲜美最筋道最民族长春美食十宗“最”顶胜肚皮鸡养生火锅最滋补地址：南关区崇智胡同(康平街和西安大路交汇处附近)电话0431-88895960人均¥50推荐菜：三黄鸡、猪肚很有广东特色，把鸡肉和猪肚一起涮，不油不腻。鸡肉嫩，猪肚弹而无杂味。这样的搭配好吃又滋补。锅底是熬好的鸡汤，味道浓郁，加入薏米等富含营养的食材，既满足了口味要求，又达到了养生的初衷。到冬天，加些姜末，喝一口汤浑身都暖和起来。顶胜肚皮鸡养生火锅猪肚适合人群：养生火锅，特别适合老人和

2、女士顶胜肚皮鸡养生火锅小料和小菜三朵云云南菜馆最民族地址：东南湖大路1988号电话：0431-89615888人均¥68推荐菜：汽锅鸡、酸菜鱼、菠萝饭装修风格独特，到处弥漫着少数民族的味道。后厨都是云南人，食材都是云南空运的。有些东北见不到也吃不到的蔬菜。三朵云云南菜馆汽锅鸡最大程度的保留了鸡汤的鲜味酸菜鱼酸酸辣辣，口感嫩滑三朵云云南菜馆黯然销魂的梅子酒、紫米酒都是聚餐会友的好甜酒。神奇的是，无论怎样喝云南的酒，第二天都不会头痛。PS：店里还有各种炸虫子，据说很好吃！你敢尝试吗？三朵云云南菜馆西夏回族烧麦馆最

3、地道地址：牡丹街29号(隆礼路口)电话：0431-85664328人均¥39推荐菜：烧麦、羊汤、馅饼、飘香羊排烧卖只有一种馅儿，但是皮薄馅儿大，用料实在，味道超好，两个人一屉烧卖就能吃饱。西夏回族烧麦馆“名气很大”的回族馆子。菜做得非常正宗和地道，口味偏重，分量惊人但不贵，可谓物美价廉。环境差了些，但生意超级火爆，一到饭点就热闹得很，能有座儿已是万幸。招牌菜羊排，里外都嫩，吃完齿颊留香。羊汤很有口感，没有太多膻味。菜码大，适合多人聚餐。PS：据说店里的辣椒油是选用最好的食材秘制而成的！走的时候可以买点辣椒油，

4、带回家吃。西夏回族烧麦馆飘香羊排东方肉馆最解馋地址：隆礼胡同492号(百汇街口)电话：0431-85652295人均¥44推荐菜：排骨、牛肉炖柿子、碗肉牛肉炖柿子用酒精炉煨着，柿子去了皮，牛肉肉质香嫩，口感醇香，加入番茄酱，酸甜口味。汤汁也极其鲜美。东方肉馆“纯吃肉”的地方，肉食动物的天堂。地道的各种肉食烹调，量足味美。一家有历史的店，饭点人气很旺。牛肉炖柿子东方肉馆排骨做得很入味，端上桌来就香气四溢，肉很烂，入口即溶。多几个肉食动物同行才能真正感受这家肉馆的精髓。排骨丰茂串城最有料地址：朝阳区建设街(西中华

5、路口)电话：0431-89816789 ,0431-89826789人均¥60烤串在炭火上慢腾腾地翻转着，香气弥散开来，让人垂涎欲滴。羊肉串火候正好，又嫩又有嚼头，撒上调料，味道喷香；五花肉肥瘦相间，吃起来一点不腻，齿颊留香；五花肉金针菇卷，将两种食材的美味发挥到了极致，口感爽滑，鲜美多汁。不同的烤物还能搭配不同蘸料，各具风味。丰茂串城赠送小菜宫廷冷面酱料特别正宗，既有干料又有酱料，独家秘制。肉串经过腌制，别有一番风味。丰茂串城干料自动烧烤炉地址：朝阳区西朝阳路221号(近万宝街)电话：0431-885806

6、68人均¥68推荐菜：手撕狗肉、石锅拌饭、麻辣鳕鱼仁风阁最朝鲜一开始都是冲着朝鲜的服务员去的—姑娘们个个长得漂亮，汉语也比较流利，刚才还端着盘子呢，一会儿就表演唱歌了。之后就是冲着菜品去了，手撕狗肉有嚼劲，石锅拌饭口感丰富，米酒酸酸甜，一不留神就醉了。仁风阁狗肉煎豆腐正宗的高丽歌舞仁风阁地址：朝阳区新民大街13号(近新民广场)电话：0431-85674218，85619338人均¥53推荐菜：酸菜、墨鱼丸、骨髓、羊肉元盛居最传统北京的“东来顺”，长春的“元盛居”清水、炭火、铜锅，一个大烟筒直到房顶羊肉很新鲜，

7、切得薄薄的，一下锅就熟了，口感嫩而不膻麻酱堪称“招牌菜”，味道鲜香，据说是独家秘方元盛居地址：南关区东朝阳路433号(近同志街)电话：0431-88982876，88944325人均¥43推荐菜：酸菜、排骨炖豆角、一锅出、玉米面饼子、小鸡炖蘑菇向阳屯最农村向阳屯很有趣的饭馆，整个一旧农村闹革命的感觉。仿佛时光倒流了几十年——大厅里贴满了上世纪60、70年代的大字报、宣传画，包房都以屯命名，服务员穿着老式服装，吃的也是地道的农家菜。向阳屯纯正东北菜，纯正东北味儿~得利重庆烤全鱼地址：朝阳区桂林路37号(近长庆街

8、)电话：0431-86760269人均¥41最鲜美得利重庆烤全鱼鱼烤到外焦里嫩，再放进汤汁煮，使其慢慢入味，期间还可加入各种配菜让滋味多样化。麻辣烤鱼和香辣烤鱼很带劲，豆豉烤鱼挺香浓。不足之处就是会越吃越咸o(︶︿︶)o地址：南关区南湖大路1999号南湖假日2楼电话：0431-82893999人均¥46推荐：刀削面、麻酱豆角、羊汤剪刀面九毛九老面馆最筋道九毛九老面馆挺有意思的店名（“九毛九”是有关晋