3.1.1稻作文化的印记

《3.1.1稻作文化的印记》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、稻作文化的印记辨一辨温度：水分：土壤：日照：成长喜好适宜的温度（高温）充足的水，灌溉便利深厚而肥沃的土壤，平整的土地充足的阳光喜湿喜热观察各种地形，哪些比较可能大量种植水稻？平坦、开阔的长江中下游平原高寒，空气稀薄的青藏高原四周环山，底部平坦的盆地起伏和缓，海拔不高的丘陵地区高耸陡峭的山地请你联系图册P42页图，介绍一下湄公河平原的地理位置。（提示：半球位置、纬度位置、海陆位置、热量带）自主探究：湄公河平原的地理位置湄公河平原的地理位置亚洲东南部的中南半岛找一找：湄公河平原地跨的主要国家泰国、越南、老挝和柬埔寨说一说：湄公河平原所在的纬度带、地形和气候有什么特点低纬度、

2、海拔都在200米以下热带季风气候，气温较高、降水充沛，主要集中在5—10月越南胡志明市的气温与降水读这三张图，分析湄公河平原适合种植水稻的自然条件。（提示：地形、气候、土壤、水文等方面分析）自主探究：湄公河平原的自然环境水稻生产需要的条件适宜的温度（高温）充足的水，灌溉便利深厚而肥沃的土壤充足的阳光湄公河平原的自然条件气候：水文：地形：纬度：热带季风气候，终年高温多雨，雨热同期水网密布冲积平原，地势平坦开阔地处低纬，阳光充足适宜重要水稻产区得天独厚谈一谈种植水稻的主要环节播种插秧育秧收割田间管理晒谷精耕细作人工劳动想一想这样的稻作生产给人们的生活带来了什么影响?（稻作文

3、化留下了哪些印记？）你知道“男”字的由来吗？日本人曾说，中国是文字之国。文字有助于我们保存思想，把事物“凝固”起来，然后再传递下去。如“男”字，造字者的初衷是想通过会意的方法，把男人所从事的主要工作反映出来。“田”表示沟渠众横的耕地，在耕地里劳作是个需要出力的地方。因此，“田”和“力”合起来，就表示“男”字。这反映了农业对什么有巨大的需求呢？农业生产与人口分布的关系稻作生产影响人口分布精耕细作、人工劳作为主的稻作生产湄公河平原人口稠密高脚屋水稻需要充足的水分——竹木高脚屋为主，悬离地面。上层住人，底层圈养牲畜和放置农具。聚落景观：房屋建筑：湄公河平原上的村庄灌溉和排涝，

4、修建了许多水渠。众多水渠和河流环绕着稻田和村庄稻作生产影响民居特色、聚落景观稻作生产影响饮食日常饮食：不仅以米饭为主食，而且有各种米制食品。水稻为主要农作物精神寄托崇拜！！WHY??泰国的重要节日-----春耕礼春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的宫廷大典，在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神，保佑农家风调雨调、五谷丰登，这一天也是一年开始种植水稻的标志。传统习俗稻作生产人们生活兴修水利人口聚居自然灾害多抗御能力差团结互助关爱弱者邻里友善和睦敬畏神灵，崇尚谷神、稻母对人们精神生活的影响泰国著名的帕图木大米加工仓储大众有

5、限公司，在稻谷收购入厂时，都要对稻谷进行抽样和小型加工试碾，测定水分、出糙率、精米率、整精米率、外观品质、食味品质等，依质定价，然后再送贮存库进行清洁、干燥、分贮。加工生产过程十分讲究，全自动化程度高，程序包括粗选→精选→剥壳→去皮→筛选→色选→抛光→去杂→分级→包装。另外，泰国大米抛光的技术含量较高，主要是水分和湿度控制技术十分严格，确保了大米质量的档次。同时，还制定了香米标准，除规定外观、蒸煮、营养品质指标外，还规定上市的配方香米中，普通米的比例不能超过20%，大大增强了大米在国际市场上的竞争力。宁可牺牲产量也要保证质量身价倍增每吨1000美元水上市场人们生活民居绕

6、稻田或河流形成悬空架设聚落景观、民居兴修水利自然灾害多，抗御能力差小结：稻作生产对人们的生活的影响团结互助，关爱弱者敬畏神灵，崇尚谷神、稻母，举行春耕礼、御耕节等文化活动人口聚居，邻里友善和睦人际关系日常饮食以米饭为主食，而且有各种米制食品湄公河平原（地理位置、地形、气候、河流）物质生活（住、用、行、吃）稻作生产精神生活（民风民俗）人口密集人文环境自然环境本课小结平原地区是否都适合种植水稻？思维挑战！！！森林密布亚马孙平原一马平川东北平原华北平原水网密布长江中下游平原湄公河平原启示独特的自然环境形成独特的生产生活方式。各个国家要根据自己生存区域的自然环境，因地制宜，走适

7、合自己的发展道路。