物质的酸碱性第一课时

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1、物质的酸碱性你有过呕吐的经历吗?你感到胃液是什么味道的?酸的酸性物质和碱性物质讲到酸性的物质，你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等说一说：生活中有哪些东西是酸性和碱性的？盐酸、硫酸和硝酸等都是酸，如图1-9所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，如图1-10所示，也都含有某些酸，具有一定的酸性。思考：醋、胃液等是不同的物质，为什么都有酸味?溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸。科学研究证明：食醋——醋酸，胃液——盐酸，柠檬、柑

2、橘等水果中含有柠檬酸。什么叫电离？二、电解质的电离电离的定义一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。可表示：NaCl=Na++Cl－电离的表示方法——电离方程式。电离方程式==Na++Cl-==K++NO3-==Na++OH-==2Na++SO42-NaClKNO3NaOHNa2SO4练习：1、下列电离方程式正确的是（）A、H2SO4=H++SO42-B、Al2(SO4)3=2Al3++3SO42-C、Ba（OH）2=Ba2++（OH）-D、NaCl=Na1++Cl1-BH++Cl-

3、通过常见酸的电离方程式你会有什么发现呢？H++NO3-2H++SO42-盐酸：硝酸：硫酸：氢离子HCI=HNO3=H2SO4=这些物质在水中电离时，生成的阳离子全部都是氢离子(H+)。那么，为什么说这些物质都是酸呢？①在电解质溶液里，所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等，整个溶液不显电性。②阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们的化合物的化合价来判断。说明：酸的涵义：电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物（1）已知硫酸氢钠电离方程式为：NaHSO4=Na＋＋H＋＋SO42－那么硫酸氢

4、钠是不是一种酸？为什么？（2）食醋是一种酸对吗？思考H++CI-酸电离除了产生外，产生的阴离子叫什么H++NO3-2H++SO42-酸根离子盐酸：硝酸：硫酸：氢离子HCI=HNO3=H2SO4=H+强酸：盐酸(HCl)硫酸(H2SO4)硝酸(HNO3)弱酸：醋酸(CH3COOH)碳酸(H2CO3)酸试一试:你能写出常见的酸的酸根吗?生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质，如石灰水、氨水等，它们都含有碱（base）。例如，石灰水中含有碱——氢氧化钙，氨水（NH3的水溶液）也是碱。=Na++OH-通过常

5、见的碱电离方程式你会有什么发现呢？模拟酸的定义试着给碱下个定义吧=Ca2++2OH-=Al3++3OH-氢氧根离子氢氧化钠：已知碱式碳酸铜电离方程式为：Cu2(OH)2CO3=2Cu2＋＋2OH-＋CO32－那么碱式碳酸铜是不是一种碱？为什么？思考氢氧化钙：氢氧化铝：金属离子电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物碱：NaOHCa(OH)2Al(OH)3实验室和工农业生产中，常用具有碱性的物质有烧碱（氢氧化钠）、熟石灰（氢氧化钙）、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。