肉羊产业可持续发展研究——以吕梁市为例

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1、分类号巧２３．５＃学号讓麵巧策業大聲非全日制硕巧业学位论文肉羊产业可持续发展研究—从Ｓ梁市为例姓名：魏健指导教师：李富忠教授学位类别；农业推广硕±培养单位：经济管理学院中国？山西？太谷二〇—五年十二月学位论文原创性声明本人郑重声明：所提交的学位论文，是在导师指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中良注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文研究做出过重要贡献的个人和集体，均已在文中从明确方式标明。本人完全意识到本声明

2、的法律后果由本人承担。作者签為（亲笔ｌ／ｊｒ年；２＾月ａ日ｏ．学位论文版权使用授枚书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定。即学位论文的知识产权属山西农业大学；同意学校保留并向国家有关部口或机构送交论文的原件、复印件和电子版；允许论文被查阅和借＾阅＾乂将学位论文的全部或部分内容编入；本人授权山西农业大学可有关数据库进行检索＇，可ｋ乂采用影印、缩印或担挪等复制手段保存、汇编学位论文。、１。Ｌ日作者签違（亲笔／３年月、导师签違／ｒ年月日（亲笔心目录摘要１１研究背

3、景、研究意义和研究动态２１．１研究背景２１丄１经济背景２１丄２肉羊产业现状３Ｕ５．３肉羊产业前景１丄４研究区域空白６１．２研究意义７１．２．１理论意义７１２２７．．实践意义１．３研究动态７１．３．１可持续发展研究动态７１．３．２肉羊产业研究动态８２研究内容和研究方法１０１２．１研究内容０２．２研究方法１０２．２．１历史文献研究方法１０２．２．２实地调研研究方法１０２．２．３比较分析方法１１２．２．４系统分析方法１１３

4、理论基础和技术路线、创新点与不足１１３．１理论基础１１３丄１可持续发展理论１１３丄２外部性理论１１３２１２．技术路线１３３．３可能的创新点４山西省及吕梁市经济现状１３５吕梁市肉羊产业概述１４５．１吕梁市肉羊产业现状１４５．２吕梁市肉羊产业面临的问题１５５．２．１资源禀赋问题１５５．２．２种羊问题１５５．２．３饲养方式问题１６５．２．４饲草料问题１６５．２．５产业链问题１６５．２．６羊肉类食品安全问题１７５．３呂梁市肉羊产业潜力分析

5、１７５．．３１经济潜力分析１７５．３．２社会潜力分析１９５．３．３生态潜力分析２０６吕梁市肉羊产业经营组织模式２１６．１肉羊产业化组织中的利益主体分析２１６丄１养殖户２１６丄２饲草料加工企业２１６．１．３合作社等中间组织２１６丄４屠宰加工企业２２６丄５精深加工企业２２６丄６消费终端２２６．２产业组织模式研究２２＂＂６．２．１公司＋养殖户模式２２＂＂６．２．２公司＋合作社＋养殖户模式２３＂＂６．２２．３龙头企业带动模式３７吕梁市肉

6、羊产业可持续发展政策建议２４７２．１杂交改良种羊，高产扩繁４７丄Ｉ科学指导管理引种２４７丄２构建种羊改屋扩繁体系２４７丄３采用先进技术支撑种羊扩繁２４７丄４改良扩繁覆盖面要广２５７．２将饲草料企业化、产业化２５７．２．１优质饲草料是基础２５７．２．２提高稻轩利用率，降低词草料成本２５７．２．３保障饲草料安全２５７．３科学育肥，加速服盖产业化２６７．３．１研发科学育肥技术２６７．３．２对育肥企业的饲草料进行监管督查２６７．．３３政府对育肥企业进行补贴政策

7、２６７．４延长肉羊产业链条，构建利益联结机制２６７．４．１培育龙头企业２６７．４．２消费终端多样化２７７．４．３发展特色产业２７７．５构建肉羊产业监管督查体系２８７．１、２８．５建立卫生现代化的羊舍７．５．２建立肉羊饲草料标准２８７，５．３改进屠宰加工技术和设备２８，动态监管屠宰车间７．６完善销售配送渠道２８７．６．１传统渠道２９７．６．２网络渠道２９７．７构建信息共享平台２９７２９．８加强肉羊产业防疫体系建设８总结３０参考文献３１Ａ

8、ｂｓｔｒａｃｔ３３致谢３５肉羊产业可持续发展妍究—梁市为例摘要我国经济正面临下行压力，经济发展进入新常态。在这样的经济背景下，山西省的经济在今年上半年在全国排名倒数第二，而呂梁地区的经济出现负增长，在〇＾西省排名一倒数第。面对