蜂蜜自动瓶装控制系统的设计

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1、分类号：密级０５位代巧１１１ＵＤＣ单：大是蘇事乂拿戀、扣自＇在职人员攻读硕±学位研究生学位论文蜂蜜自动瓶装控制系统的设计徐雅珊．指导教师栗志扬副教授企业导师谷云勇高级工程师申请学位类别工程硕±工程领域计算机技术学位授予单位大连海事大学２０１６年１１月分类号密级ＵＤＣ１０１５１单位代码大连海事大学工程硕±学位论文蜂蜜自动瓶装控制系统的设计（学位论文形式：应用研究）徐雅珊指导教师栗志扬职称副教授企业导师谷云勇

2、职称高级工程师学位授予单位大连海事大学申请学位类别工程硕±工程领域计算机技术论文完成日期２０１６年１０月１日答辩日期２０１６年１１月１９曰答辩委员会主席ＴｈｅＤｅｓｉｎｏｆａｎＡｕｔｏｍａｔ：ｉｃＢｏｔｔｌ＜：ｆｇ：ｔｌｅｄＣｏｎｒｏＳｙｓｅｍｏｒＨｏｎｅｙＡ化ｅｓｉｓＳｕｂｍｉｔｔｅｄ化ＤａｌｉａｎＭａｒｉｔｉｍｅＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＩｎａｒｔｉａｌｆｕｌ打ＵｍｅｎｔｏｆｔｈｅｒｅｕｉｒｅｍｅｎｔｓｆｏｒｔｈｅｄｅｒｅｅｏｆｐｑｇＭａｓｔｅｒｏｆＥ

3、ｎｉｎｅｅｒｉｎｇｇｂｙＸｕＹａｓｈａｎＣｏｍｕｔｅｒＴｅｃｈｎｏｌｏ（ｐｇｙ）ＴｈｅｓｉｓＳｕｐｅｒｖｉｓｏｒ：ＡｓｓｏｃｉａｔｅＰｒｏｆｅｓｓｏｒＬｉＺｈｉｙａｎｇ＂Ｏｃｔｏｂｅｒ１２０１６，大连海事大学学位论文原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重声明：本论文是在导师的指导下，，独立进行研究工作所取得的成果撰＂＂写成博／硕±学位论文蜂密自动瓶装控制系统的设计。除论文中已经注明引用的内容外，对论文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中Ｗ明确方式标明。本论文中不包含任何未加明确注明的其

4、他个人或集体已经公开发表或未公开发表的成果。本声明的法律责任由本人承担。学位论文作者签名：絶爷耐学位论文版权使用授权书本学位论文作者及指导教师完全了解火连海事火巧巧关保留，、使Ｗ研究生巧位论文的规定即：火连海事火学有权保留并向国家有关部口或机构送交学位论文的复印件和屯子版，允许论文被巧阅和巧阅。本人授权乂迹海串火学可Ｗ将本学位论文的全部或部分内巧编入有关数据巧进行检索，也可采Ｗ影印、缩印或扫描巧复制手段保存和汇编学位论文。同意将本学位论文收录到《中国优秀惇硕±巧位论文全文数据巧》（中国学术朋刊（光盘版）屯子娘忠社）、《中国学

5、位论文全文数据巧》（中国科学技术信息研究所）巧数据巧中，并Ｗ屯子山版物形式山版发巧和提供信息服务。保密的论文在解密后遵守此规定。本学位论文属Ｔ：年解密后适Ｗ本授权书保密□在。＂＂不保菊＾（巧在Ｗ上方框内打Ｖ）论文作者签名：导师签名芦苗７絲莉叫日期：三〇年月）（＾＾、＾中文摘要摘要一＂＂蜂产业被誉为种投资少、见效快、用工省的空中农业，其发展具有重要的经济、社会和生态效益。我国发展蜂产业的自然条件优越，是传统的养蜂大国，蜂一群数量，项基本技、蜂产品产量均居世界首位。在蜂蜜制品技术中蜂蜜瓶装作为术，是提高蜂蜜产

6、量的关键。传统蜂蜜瓶装技术一般采用手工称量或称重仪表控制方法。手工称量是通过人工称重，显然控制精确度差，无法严格保证卫生条件；称重仪表控制主要依靠称重＇传感元件，，通过称重传感器控制瓶装设备的运行。不过称重仪表为成品功能往往一单，无法根据生产要求进行功能扩展。随着自动控制技术的发展，各生产厂商在？产品生产线上，，追求全自动的检测与监控装置。基于此本论文采用ＰＬＣ（可编程一逻辑控制器）作为控制器套蜂蜜自动瓶装控制系统，，设计了包括对蜂蜜结晶的格化（控制温度）、上料、装瓶、装箱等环节的控制。设计目标是提升设备运行的速度和精度，实

7、现蜂蜜的自动配制、装瓶及装箱。本文设计的蜂蜜自动瓶装系统主要由蜂蜜烙化加热装置、温度传感器、电磁阀、送料小车、料仓反应池、液体输送机、攪拌器、光电传感器、压盖机、瓶装蜂蜜传送线、纸箱上料机构、瓶装蜂蜜上料机构及装箱机构姐成。控制系统的设计包括硬件部分的设计和软件部分的设计：硬件部分的设计包括ＰＬＣ的选型及输入输出端口的分配、传感器的选择、电机接口的电路设计等；软件部分的设计包括初始化程序设计、蜂蜜烙化过程程序设计、蜂蜜上料及蜂蜜配制过程程序设计、蜂蜜装瓶及纸箱上料过程程序设计、装箱过程程序设计等。本系统采用ＰＬＣ作为控制器进行瓶

8、装蜂蜜生产过程控制，其优点是编程灵活、