绍兴市农业标准化实施问题研究

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1、分类号：F320.1单位代码：10193密级：无学号：20140735专业硕士学位论文绍兴市农业标准化实施问题研究StudyontheImplementationofAgriculturalStandardizationinShaoxing作者姓名：钱凯学位类别：农业硕士专业名称：农业科技组织与服务指导教师：刘晓利教授所在学院：经济管理学院2016年3月独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是本人在导师指导下，独立进行研究所取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标准和致谢所列内容外，论文中不包含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得吉林农业大学或其它教育机构的

2、学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。本学位论文所有内容若有不实之处，本人愿意承担一切相关法律责任和后果。学位论文作者签名：签字日期：年月日关于学位论文使用授权的声明1、本人完全了解吉林农业大学有关保留和使用学位论文的规定，即：研究生在校攻读学位期间所完成的论文及相关成果的知识产权属吉林农业大学所有，并同意将本论文的版权授权给吉林农业大学，学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。2、本人（同意/不同意，务必打印后填写）吉林农业大学将本论文版

3、权授权给不同媒体进行电子出版、多媒体出版、网络出版以及其他形式出版（涉密学位论文解密后应遵守此协议）。3、本人声明毕业后若发表在攻读研究生学位期间完成的论文及相关的学术成果，必须以吉林农业大学作为第一署名单位。学位论文作者签名：签字日期：年月日指导教师签名：签字日期：年月日摘要自从1978年我国实行改革开放以来，我国发生了翻天覆地的变化。GDP总量从1978年的3645亿元一路增长到2015年的676708亿元，跃居全球的第二大经济体，人均GDP从1978年的382年到2015年的52000元，人民生活水平得到极大的提高和改善。随着生活水平的提高，人们从过去的吃得饱向吃得好，吃

4、得健康进行转变，越来越追求健康的生活方式，越来越关注食品的质量安全。但是，现实情况却不尽如人意。从2008年爆发的三聚氰胺事件，还有近几年的毒豆芽、毒生姜、黑心米、毒米线、僵尸牛肉等等的一系列食品安全事件却是曾不不穷，一次次地牵动着大家的神经。然后，解决这些近年来不断爆发出来的食品安全问题的关键是应当要推行农业标准化，在源头就对农产品的质量与安全进行保障，使人们吃上健康、安全、放心的食品。本文在查阅了国内外大量农业标准化的文献的基础上，了解了绍兴市农业标准化的现状以及存在的问题，并尝试从农业标准化的实施主体农户的角度进行研究，分析出影响农户实施农业标准化的因素有哪些。为了具体分

5、析农户标准化实施行为，本文运用调查问卷加实地考察的方式，对绍兴市270户农户进行了调研，运用二元logistic回归分析进行实证分析，对于那些假设性的影响绍兴市农户实施农业标准化的因素，比方说农户的年龄、农户的性别、文化教育水平、近三年的人均纯收入、是否担任村干部、家里劳动力数量、对农业标准化认知程度、是否得到政府支持等进行了研究与分析。本文对绍兴市农户实施农业标准化问题影响因素采用了二元logistics回归分析模型并进行实证分析，模型的分析结果显示：（1）农户的年龄、是否担任村干部、种植面积、近三年人均纯收入、农户对农业标准化的熟悉程度以及农户是否得到了政府的支持是对绍兴市

6、农户实施农业标准化成显著影响的因素。（2）农户的性别、文化程度、家里劳动力数、农产品种类、销售困难程度等因素对于绍兴市农户实施农业标准化没有显著的影响。通过以上的研究分析，本文对绍兴市实施和推进农业标准化提出以下的建议：（1）完善农业标准化体系；（2）提高农户标准化意识；（3）逐步完善农产品检测体系；（4）加强绍兴市农业标准化人才储备；（5）加强农业标准化示范区建设；（6）加大政府财政投入关键词：农业标准化;绍兴市;logistics;农户IAbstractSincereformandopeningup,China'seconomyhasbeenrapiddevelopment

7、,people'sincomelevelalsoincreaseyearbyyear.Peoplebegantomoreandmorepursueahealthylife,moreandmoreattentiontothequalityofagriculturalproducts.However,therealityisnotsatisfactory.Fromthemelaminescandalbrokeoutin2008,andinrecentyears,thepoisonbeanspro