蓬莱葡萄酒产业发展战略的研究

《蓬莱葡萄酒产业发展战略的研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、蓬莱葡萄酒产业发展战略研究摘要蓬莱市地处胶东半岛最北端，具有阳光、沙砾、海洋“3S”特质的黄金海岸，被誉为“世界七大葡萄海岸之一”，拥有良好的葡萄及葡萄酒产业基础和条件，是我国三大优质酿酒葡萄产区：艺一和葡萄栽培国家农业标准化示范区。蓬莱已建成优质酿酒葡萄种植基地15万亩，葡萄酒生产企业68家，年产葡萄酒能力超过15万吨，葡萄及葡萄酒产业已成为蓬莱的支柱产业之一。但随着世界葡萄酒行业抢占中国市场和国内葡萄酒产业的异军突起，蓬莱葡萄酒产业的发展面临着前所未有的挑战。蓬莱产区品牌知名度不高、企业核心竞争力不强、葡萄酒企业发展参差不齐等问题制约着蓬莱葡萄酒产业的

2、发展。本文通过对国内外葡萄酒产业发展现状和趋势的调查研究，分析蓬莱葡萄酒产业发展的机遇和困难；通过对蓬莱葡萄酒产业发展的自然条件、社会经济条件和政策环境的分析，解析蓬莱葡萄酒产业的发展优势和制约因素。运用SWOT战略分析和战略形成模型进行研究，制定蓬莱葡萄酒产业发展战略：打造产区品牌，全产业链纵深发展，为蓬莱市葡萄酒产业的发展指明方向。面对葡萄酒产业发展面临的机遇和挑战，结合蓬莱市的实际情况和葡萄酒产业的自身特点，本文就推进蓬莱市葡萄酒产业的发展给出如下建议：一是完善葡萄酒产业发展规划与政策支持；二是加大招商引资力度，扩大规模效应；三是建立和完善产业服务体

3、系；四是构建专业化的人才队伍；五是建立产业风险保障机制。本文旨在通过研究蓬莱市葡萄酒产业发展战略，为政府制定产业发展政策提供科学的决策依据，为企业提高核心竞争力指明方向，促进蓬莱市葡萄酒产业的发展，充分发挥支柱产业的作用，带动蓬莱经济的快速发展。关键词：葡萄酒；产业发展；战略研究THESTUDYONDEVEIOPMENTSTRATEGYOFWINEINDUSTRYINPENGLAIABSTRACTPeng-LalliesinthenorthernmostpartofJiaodongPeninsularandisbJ-essedwlthaso—called3

4、Sgoldencoastwithsunlight，sandandsea，which1shalledas“oneofthesevenmajorgrapecoasts”withchoicegrape，basesandqualificationofwineindustry．PenglaiisoneofthetopthreewlnegrapeproducingcountriesandnationalagriculturaldemonstrationareaofViticulture·ThereareSUperiorviniferaproducingbasesof1

5、50，000acres，68manufacturingenterprises。fwineinPenglaiwithacapacltyofover150，000tonsofwineperyear，whichhasbecomeamainstav1ndustryofPenglai·However，withthepenetratingofworIdwinecompetitorsintotheChinesemarketandtheboomingofitsinlandcounterparts,thedeVelopmentofPenglaiwineindustryhas

6、facedunprecedentedchallenges·TheproblemslikelowbrandawarenessofPenglaiasaproducingarea，weakcorecompetitivenessoftheenterDrisesandtheunbalanceddevelopmentofthewineenterprises，havehinderedthedevelopmentofPenglaiwineindustry．rhisthesisan叭ysestheopportunitiesanddifficuItiesofPenglaiwl

7、ne1ndustrybyinVestigatingtheCUrrentconditionandtrendofwineindustrydeVelopmentathomeandabroad：itprobesthedevelopingadVantagesandconstraintsofPenglaiwineindustrydevelopmentbyanalyzingitsnatural,socialandeconomicconditionsandthepoliticalenVlronment·Thethesisaimstodrawupthedevelopment

8、strategy。fPeng上a1wlneindustrybyap