科学养牛技术及疾病预防

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1、科学养牛技术及疾病预防韦必爱广西南宁市横县南乡镇农业站摘要:随着经济收入的不断增长，百姓的饮食结构发牛了变化，很多农户都选择牛肉作为日常生活的重要食材。因此，为了人们的饮食健康，食用牛的饲养必须采用科学严谨的管理模式。本文主要介绍几种科学养牛方式，并对相关疾病的预防提出合理有效的措施。关键词：养牛技术;疾病预防;措施;作者简介：韦必爱（198广）,男，壮族，广西南宁市人，大专，助理兽医师，主要从事畜禽疾病防治近年来，随着百姓生活水平的提高。牛肉也开始走进了千家万户，成为人们的H常食材。牛肉具有高营养、高蛋白和极佳的口味深受欢迎。

2、但食品安全事件的不断发生，使得人们对市面上牛肉的安全情况持怀疑态度。所以，在养牛过程中，一定要做好相应的防护措施，确保流入市场的牛肉的安全卫生，确保人们的饮食安全。1科学养牛的方法由于可食用牛的品种、生活习惯和养殖的场所有所差别，通常养牛的方法主要分为自然放养和饲料喂养两种方式。1.1自然放养养牛大户一般会选择自然放养的养牛方式，因为他们拥有牛的数量要远远多于其他人，仅仅依靠粮食喂养是不能保障牛的健康成长。通常会选择一个安全无污染的草地来放牛，使它们呼吸新鲜空气，喝无毒无害的水，吃没打过农药的青草。通过这种方式喂养出来的牛，在品

3、质上要远远优于生活在其它环境中的同类,并且具有足够的环境适应能力。1.2饲料喂养采用这种喂养方式，对牛要吃的饲料必须进行严格的检查，保证饲料的健康无害。不能有用同样的饲料把牛从小喂到大的想法。处于不同生长阶段的牛对营养的需求是不同的，要做到粗细搭配，合理安排饮食。那些刚出生不久的小牛，由于器官发育不完善，要选择一些较为细腻的食物來喂它们，避免因饮食不当而出现损伤;而成年牛对饲料就不那么挑剔。总之，要根据它的身体需要来选择合适的饲料进行喂养。饲料喂养并不是简单随意的，要考虑牛是否吃饱，还要尽量把前后2次喂料时间控制在合理的范围内，

4、既能避免牛因饥饿捡食不该吃的东西，又可防止进食过多而引起消化不良。2相关疾病的预防措施在养牛过程中，各种因素导致的牛病和死亡现象是不可避免的。我们必须及时观察和发现牛群的异常状况，并采用相应的措施进行预防和救治。2.1加强日常管理舍饲牛的活动范围仅局限在牛舍屮，时间一长，大量的排泄物便会堆积其屮，严重污染了牛的居住场所，那些体质较弱的牛会出现抵抗力下降，甚至会生病。因此，对牛居住的环境一定要及时清洁，当天排泄物当天就要处理掉，采用“堆肥法”将牛粪无害化处理。天气晴朗的时候，牛舍所有的门窗都要打开进行通风，保持牛舍的干燥。并且要定

5、期对牛舍进行消毒，对牛进行刷拭的清洁，减少病原体和寄生虫的繁殖。2.2做好季节防护有时天气突变会使牛难以适应，尤其是在春秋季节，气候干燥，早晚温差很大，一般的牛难以适应，便成了结核病的高发期。而这种病一旦发生，难以救治，每年就结核病这一项给养牛户的经济损失相当严重。夏天则会因为温度居高不下使牛感染流感的频率大幅度上升。所以，在不同的季节要采取适当的措施來对高发症作出及时有效的预防。2.3坚持适量运动和人类经常锻炼身体一样，适量的运动对牛的健康成长也是很有好处的。通过一定量的运动，可以在一定程度上增强牛的抵抗力，对提高牛肉的嚼劲是

6、很有帮助的。适量运动，可提高母牛生产的安全系数，减少难产率，提高小牛的存活率。同时怀孕母牛运动对牛的成长有很多好处，但它也像饮食一样不能过量，否则便会对牛的身体造成损伤。2.4药物预防通过适当的方式提高牛的免疫力是养牛户关注的重要问题。药物预防就是其一。在预防过程中，尽量不要偏向于对中药或是西药任意一方的使用，而是充分考虑二者的优势，进行搭配使用。另外，对药物的用量也要掌握在适度的范围内，既不能药量不足影响疗效，也不能药物摄入过多而导致其它病变。对不合格和过期的药品，一定要及时丢掉，因为过期药物不但没有治疗效果，述会损害牛的健康

7、。2.5接种预防接种预防是提高牛免疫力的一种方法。从我们日常生活的经验中可以看出，接种疫苗的牛比未接种疫苗的牛感染病毒的机会小很多，不易产生疾病。接种疫苗牛对药物的反应会更明显，效果也会更好。相反那些未接种疫苗的牛，疾病治疗的难度更大。2.6隔离防治一旦出现病牛，应对病牛进行隔离治疗;避免病情扩散和蔓延。同时，对那些被隔离的牛，要进行定期的体检，它们所用的饲料和饮用水也要和其它牛隔开。在保证病牛身体完全健康的基础上，才允许它们继续和别的牛同处一室。3小结总之，在食品安全问题越来越被人们关注和重视的现代社会，采用科学方法养牛已经成

8、为养牛人的共识。不仅要对饮食和居住环境有所保障，对疾病的预防更应该做到位，发现病牛要及时治疗，绝不拖延。不能让任何一头病牛流入市场，有进入国人饭桌上的机会，从源头上保证人们能吃上健康的牛肉。参考文献［1］刘建军•科学养牛技术及疾病预防［〕］•中国畜牧兽医文摘，2