导游基础知识大纲

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1、《导游基础知识》教学大纲山西职业技术学院商贸旅游系旅游管理教研室一、课程性质根据高职旅游管理专业“培养具有现代化企业操作技能、管理意识和能力的应用型旅游人才。具有较强的旅游和服务业一线业务运作能力、语言能力和基础管理能力，能胜任各类旅游服务业的管理和实务工作”的培养目标，“导游基础知识”作为高职旅游管理专业的专业基础课，是培养学生从事旅游服务工作所需的基本技能和职业素质的必修课程，也是提高学生职业能力、参加导游资格证考试和就业的支撑课程。二、课程培养目标1、掌握导游基础知识各部分内容的基本概念、基本知识、基础理论，

2、达到导游岗位讲解上对专业基础知识的基本要求和奠定好后续课程《现场导游》、《景区管理》的专业知识基础。2、应用导游基础知识的基本知识、基础理论，结合现代旅游业的特点，使用项目教学，提高学生适应旅游业各岗位的综合能力。3、掌握山西导游资格证书考试《导游基础知识》的基本知识及应试技巧。三、与前后课程的联系本课程为旅游管理专业基础课，以相应的地理、历史、语文知识为学习基础，前接旅游学概论课程，后续课程有《现场导游》、《景区管理》等。四、课程设计课程设计以“宽基础、重能力”为核心，以学生为主体，突出“教、学、做”一体化的高职

3、教育理念；通过课程教学，引导学生掌握作为一名导游应具备的基本文化知识和技能。同时，注重将这些知识应用于导游讲解的具体实践之中，提高学生的职业能力，为他们日后从事导游服务工作打下扎实的基础。1、理论课教学设计以学生掌握足够的理论知识为目标，以课堂教学为基本组织形式，教师为主导，讲授导游基础知识的基本概念、基本知识和基础理论。运用多媒体、案例教学等各种教学手段，创设教学情景，促使学生掌握教学内容。1.1课程内容、教学要求第一章、中国地理第一节、自然地理第二节、行政区划与人口构成第三节、经济发展【教学要求】通过本章的学习

4、，熟悉我国的基本地形地貌、行政区划概况和经济发展基本情况。这是对导游人员文化素质的基本要求。学习中注意把握要点，为今后不断充实提高奠定基础。第二章、中国的历史文化第一节、历史发展概要第二节、传统文化常识第三节、古代文学艺术【教学要求】    通过本章的学习，掌握关于中国历史发展的脉络，中国传统文化的精髓以及中国独特的文学艺术。这是导游人员需要掌握的基本知识。学习中注意学习领会。第三章、中国四大宗教第一节、佛教第二节、道教第三节、基督教第四节、伊斯兰教第五节、其他宗教信仰【教学要求】   宗教是一种人类文化现象，宗教

5、本身以及宗教建筑和宗教艺术，对游人想来具有很强的吸引力。本章分别从六个方面介绍了中国四大宗教，简明扼要，学习中要很好掌握有关知识概念，最好能结合实物加以辨识和理解。第二章、中国古代建筑园林第一节、古代建筑概述第二节、宫殿与庙坛第三节、陵墓建筑第四节、楼阁与古塔第五节、城防与水利设施第六节、传统民居第七节、古典园林【教学要求】   古代建筑与园林是人文景观的重要组成部分。通过本章的学习，重点要掌握有关古代建筑和园林的基本知识与概念，并在此基础上了解和熟悉全国著名的景区景点。学习中要求把握个景点最突出的特点，认识其重要

6、旅游价值。第三章、中国的民族民俗第一节、民族概况第二节、民风民俗【教学要求】我国各民族由于所处的客观环境的差异或经历了不同的历史发展过程，形成了各自鲜明独特的习俗，这是人文景观中最富活力的一部分。通过本章的学习，一要理解中国的民族概况，二要掌握教材所介绍的民族民俗的特点。学习中要求综合比较，加深理解。第四章、中国的饮食第一节、名菜第二节、名酒第三节、名茶【教学要求】通过本章的学习，了解中国菜系的划分和酒、茶分类的知识，熟悉中国四大菜系以及各菜系特点与代表性菜品，熟悉酒、茶名品。第五章、中国的土特名产第一节、陶瓷第二

7、节、织绣第三节、中药第四节、文房四宝第五节、其他工艺品【教学要求】旅游购物是旅游者主要消费项目之一，而购物的首要对象是地方和民族特色浓厚的名特产品。中国地大物博，历史悠久，有许多名特产品、工艺品誉满中外，导游人员应该了解熟悉，便利工作。本章对此分别作了简要介绍，学习中注意掌握各类土特产品和工艺品的产地、历史、名称、特性、称誉等。第一章、中国旅游资源第一节、旅游资源概况第二节、自然旅游资源第三节、人文旅游资源【教学要求】通过本章的学习，了解旅游资源的概念与分类，认识中国旅游资源的基本特点；重点掌握中国自然旅游资源的主

8、要类别及其形成原因和构造特性，熟悉各类别的代表性景区景点，以及各景区景点的基本特征与旅游价值。第二章、中国主要客源国和地区礼俗第一节、亚太地区第二节、欧洲地区第三节、北美地区第四节、港、澳、台地区【教学要求】通过本章的学习，了解主要客源国和台、港、澳地区的礼节和风俗，熟悉他们的生活习惯，在导游服务中做到游客高兴而来，满意而归。各个国家和地区的礼节风俗相当复杂