茶叶店常规营业制度

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1、茶叶店常规营业制度（北京信裕泰茶庄）茶叶店营业人员必须具备一定的财务知识，包括对假币、外币、各种支票的识别能力，以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。总之，一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的   营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。   经营茶叶店必须建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、

2、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情十五、建立严格的营业制度：作为经营者必须要制定营业制度，否则，管理就会混乱，以下是一些常规营业制度，仅供参考。   一，早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。   二，8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。   三，营业过程中做到：       1.微笑服务、举止端庄；       2.售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌；       3.交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品；       4.遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还

3、口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。   四，下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。   五，认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。   十个不准即：1、不准在柜台内吃东西；               2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹；               3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客；               4、不准在柜台上座着接待客人；               5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打；               6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事；               

4、7、不准烤火价、趴货台；               8、不准挪用商品销售款；               9、不准擅自离开工作岗位；               10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。        六个一样：1.生人、熟人一样；                         2.大人、小孩一样；                           3.买和不买一样；                           4.忙和闲一样；                           5.买商品和退商品一样；                     

5、      6.一般顾客和个别顾客一样。制度制定好了，不能视为形式，必须长期的严格执行。茶叶店管理的规章制度16一、现场管理规范主要是创造良好的企业形象，增加来店顾客，提高客服工作，扩大销售。现场管理重点有：1卫生管理。确保销售场地整洁，过道通畅，设备布局合理，时时保持设备、茶桌、橱窗等的干净、明亮，不擅自乱贴店内广告等。2陈列管理。商品丰富、货架丰满，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。3商品管理。开展科学的商品管理，注意收集时点销售数据管理的信息和利用ABC分析法，筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货，扩大畅销商品陈列空间，定期检查畅销商品的

6、库存和标价单，以确保畅销商品不断档。二、服务管理规范1上班前衣装整洁，保持形像良好，不可浓妆艳抹，须淡妆怡人。1服务用语。服务语言：“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。2对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时，首先应表示道歉，然后应告知该商品何时到货，或主动建议其他能取代的商品，最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。3客诉处理。处理客诉时，严禁对客诉推诿责任，应以诚挚的关心态度，耐心听取其陈述后，酌情处理，不能因此造成顾客流失。三、门店人员岗位职

7、责1店长是门店的核心人物，店长必须服从公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略，达到门店的经营指标。要做到：　——监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。　　——执行总部下达的商品价格变动。　　——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。　　——掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。　　——掌握门店各种设备的维护保养知识。　　——监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。　　——监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。　　——负责对职