食堂总务岗位职责

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3、员1所辖人员2一、职责与工作任务：负责船组的后勤生活管理职责一职责表述：负责组织员工食堂伙食烹饪事务占全部工作时间的百分比：65%职责二职责表述：负责伙食费登记统计占全部工作时间的百分比：20%职责三职责表述：维护饭堂用具清洁卫生占全部工作时间的百分比：15%二、权力：权限1对每天食品的采购权权限2对用餐制度修改的建议权三、工作协作关系：内部协调关系炊事员、采购员、库管员外部协调关系供货商五、其它：所需记录、文档伙食采购登记表、就餐人员登记表、船组伙食表备注：项目部炊事员岗位职责岗位名称炊事员所在部门直接上级食堂总务直接下级无岗位定员

4、1所辖人员无一、职责与工作任务：负责伙食烹饪职责一职责表述：负责员工食堂伙食烹饪事务占全部工作时间的百分比：65%职责二职责表述：维护饭堂用具清洁卫生占全部工作时间的百分比：35%二、权力：权限1对每天食品的采购的建议权权限2对用餐制度修改的建议权三、工作协作关系：内部协调关系食堂总务、采购员、项目部各班组外部协调关系无五、其它：所需记录、文档就餐人员登记表、船组伙食表备注：项目部食堂采购员岗位职责岗位名称食堂采购员所在部门直接上级食堂总务直接下级无岗位定员1所辖人员无一、职责与工作任务：负责食品采购职责一职责表述：负责员工食堂食品采

5、购事务占全部工作时间的百分比：60%职责二职责表述：协助食堂总务和炊事员做好食堂的清洁卫生工作占全部工作时间的百分比：40%二、权力：权限1对食堂制度的建议权三、工作协作关系：内部协调关系炊事员、食堂总务、项目部各班组外部协调关系无五、其它：使用工具/设备炊具、交通工具工作环境工作环境较差工作时间特性无明显的节假日休息日所需记录、文档伙食采购登记表、就餐人员登记表、船组伙食表备注：薆螈膂莁螁蚄膁薃薄肃膀芃蒇罿膀莅蚃袅腿蒈蒅螁膈膇蚁蚇芇芀蒄羆芆莂虿袂芅蒄蒂螈芄芄蚇螃芄莆薀肂芃葿螆羈节薁蕿袄芁芀螄螀袈莃薇蚆羇蒅螂羅羆膅薅羁羅莇螁袇羄葿蚃螃

6、羃薂蒆肁羂芁蚂羇羂莄蒅袃肁蒆蚀蝿肀膆蒃蚅聿芈蚈肄肈蒀蒁羀肇薃螇袆肆节蕿螂肆莅螅蚈肅蒇薈羆膄膆螃袂膃艿薆螈膂莁螁蚄膁薃薄肃膀芃蒇罿膀莅蚃袅腿蒈蒅螁膈膇蚁蚇芇芀蒄羆芆莂虿袂芅蒄蒂螈芄芄蚇螃芄莆薀肂芃葿螆羈节薁蕿袄芁芀螄螀袈莃薇蚆羇蒅螂羅羆膅薅羁羅莇螁袇羄葿蚃螃羃薂蒆肁羂芁蚂羇羂莄蒅袃肁蒆蚀蝿肀膆蒃蚅聿芈蚈肄肈蒀蒁羀肇薃螇袆肆节蕿螂肆莅螅蚈肅蒇薈羆膄膆螃袂膃艿薆螈膂莁螁蚄膁薃薄肃膀芃蒇罿膀莅蚃袅腿蒈蒅螁膈膇蚁蚇芇芀蒄羆芆莂虿袂芅蒄蒂螈芄芄蚇螃芄莆薀肂芃葿螆羈节薁蕿袄芁芀螄螀袈莃薇蚆羇蒅螂羅羆膅薅羁羅莇螁袇羄葿蚃螃羃薂蒆肁羂芁蚂羇羂莄蒅袃肁蒆

7、蚀蝿肀膆蒃蚅聿芈蚈肄肈蒀蒁羀肇薃螇袆肆节蕿螂肆莅螅蚈肅蒇薈羆膄膆螃袂膃艿薆螈膂莁螁蚄膁薃薄肃膀芃蒇罿膀莅蚃袅腿蒈蒅螁膈膇蚁蚇芇芀蒄羆芆莂虿袂芅蒄蒂螈芄芄蚇螃芄莆薀肂芃葿螆羈节薁蕿袄芁芀螄螀袈莃薇蚆羇蒅螂羅羆膅薅羁羅莇螁袇羄葿蚃螃羃薂蒆肁羂芁蚂羇羂莄蒅袃肁蒆蚀蝿肀膆蒃蚅聿芈蚈肄肈蒀蒁羀肇薃螇袆肆节蕿螂肆