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时间:2019-02-17
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1、金豪餐饮管理系统说明书沈阳远飞科技有限公司目录金豪餐饮洗浴管理系统说明书1简介8功能说明9系统登录9系统设置10酒店信息11营业部门管理12设置收银点12菜肴类别设置14菜谱管理15客户要求17退菜原因17后厨设置18方案细节19打印机设置20经营点类别21经营点管理22付款方式23清除过期数据24清除过期数据24备份数据库25计费方案管理25计费方案设置26经营点类别与计费方案对照设置27折扣方案28折扣方案细节28服务员设置29权限管理30小结31营业管理31前台管理33开台34点单34转台36并台37结账38菜谱沽清39切换视图40查单41本班已结账单42我录入的单据43
2、交班44预定管理46签单人员设置47库存管理47库存操作48入库48出库49调拨49盘点50报损51当前库存查询51综合查询51库存信息设置53库位设置54自动冲减设置54配料设置55会员管理56卡类别设置57办卡57会员卡管理59存款60注销60读卡信息60积分设置60财务管理61交班查询62账单查询63退单查询64签单清账查询65签单返款查询65签单管理65会员卡存款查询67会员卡注销查询68商品销售汇总查询68商品销售明细查询69按照交班时间查看结完账的数据69按照点单时间查看已结账和未结账的数据70服务员销售查询71销售月报分析72日志管理73金豪划菜管理系统74待划区
3、75已划区76功能区76PDA无线点菜机数据下载78金豪收银系统后台设置80简介80常用选项81a.数据库连接信息81b.开台方式81c.主界面字体大小83d.软件模式83e.结帐时进位方式83f.结帐后开钱箱84g.打印库存单据84h.通用打印左边距84i.通用打印右边距85j.会员卡类型85k.结帐单分组85后厨打印86a.自定页距86b.打印全单87c.打印分单87d.显示菜品数量87e.催菜模式87f.主字体大小87g.第二字体大小88h.分单间隔88i.后厨打印纸宽88j.打印菜类88k.打印条码88l.字体加重89m.字体斜体89n.打印空格89其它选项90一.划菜
4、设置90二.PDA设置91三.结帐单设置91四.其它设置92创建数据库93新创建的数据库名称93备份文件存放位置94新文件存放位置94金豪VOD视频点歌系统95包房点歌:96播放控制:96节目控制:96美食服务:96后厨管理:97酒店介绍:97消费咨询:97火灾报警:97歌曲管理:98收银管理:98吧台管理:98库存管理:98经理决策:98简介金豪餐饮洗浴管理系统是一款面向餐饮和洗浴业而推出的全功能收银解决方案。根据多年的餐饮和洗浴业软件开发经验、广泛的用户调研和信息反馈,使得本系统适用面广、使用方便、操作流程严密、数据安全可靠,成为广大餐饮和洗浴类商家的好帮手。功能说明在金豪
5、餐饮洗浴管理系统系统的设计中,为方便用户的操作,采用了统一界面方格。多数操作是通用的。如下面的工具栏:操作中,用户可以用鼠标点击相应按钮或按按钮下面标明的键盘按键。如想使用“添加”功能,既可以用鼠标点击也可按键盘的“F1”钮,均可使用添加功能。另外,“退出”功能的使用除标注的键盘按键“F9”外,“ESC”也可实现相同作用。绝大多数用户界面下按“ESC”键均可退出当前界面。系统登录本系统拥有完善的用户权限管理功能。当双击本系统的快捷方式启动软件后,系统提示用户进行登录认证。界面如下:在用户名下拉框中选定登录人的姓名后按回车键,在口令处输入密码。密码输入完毕后按回车键,系统对密码进
6、行验证,认证通过后更改口令按钮会生效。操作员可修改登录口令。下图为更改口令的界面:若新口令和验证新口令输入的内容不一致,系统会提示口令不一致。若一致,按确认钮新口令生效。登录后进入软件的主界面,如图:系统设置系统设置是用于设置系统的基本信息,一般由用户单位的高级管理人员或被指定的人员进行操作。本系统通常安装在经理办公室或财务部门。界面如下:酒店信息设置用户单位的基本信息,如单位名称。如图:营业部门管理1.F1添加按钮:设置用户的营业部门,添加部门的编号、部门名称、和结账单的广告。(例如:一个酒店有餐饮和洗浴部以及更多的部门)2.F4编辑按钮:主要是修改部门的名称和账单广告词。3
7、.F5删除按钮:删掉部门信息。4.F8打印按钮:打印本界面信息。5.F9退出按钮:退出本界面。ESC键也具有同样的功能。设置收银点用于前台收银点的设置。本系统不接受未注册的电脑使用前台收银子系统。设置参数包括:编码、名称、IP地址等。对任意收银点,用户可根据需要设定该收银点的功能。使某收银点可以操作全部部门的经营点(餐台或手牌),或指定部门的收银点。并可以规定该收银点是否可进行“开台”、“点单”、“结账”等操作。1.F1添加按钮:添加一个新的收银点或一个财务以及经理部门的监控点。⑴.收银点编
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