甘肃省定西市马铃薯竞争力的分析

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1、摘要随着全球主要粮食作物的价格飙升，不起眼的马铃薯一时间让人们另眼相看：它适应性广、丰产性好、营养丰富、经济效益高、价格低廉。在粮食问题日益严峻的今天，马铃薯无疑成为粮食安全战略中不可忽视的农产品。联合国把2008年定为“国际马铃薯年"，将马铃薯定义为地球“未来的粮食’’。面对这样的形势，对甘肃省定西市马铃薯的发展来说，既孕育着机遇，也面临着挑战。马铃薯已成为甘肃定西市农村经济发展的支柱产业和特色优势产业。定西市马铃薯经过近十几年的发展，已具有一定的规模优势和发展水平，但是，定西市马铃薯发展仍然存在着许多

2、问题，如脱毒种薯应用率低、专用品种缺乏、单产水平低、精深加工企业结构单一等问题，面对其他马铃薯产区的竞争，探寻定西马铃薯的发展思路，寻求提升其竞争力的途径与方法具有重要的现实意义。论文以定西市马铃薯为研究对象，以比较优势理论、竞争力理论为指导，采用比较分析法、定性与定量分析相结合的方法，在对定西市马铃薯发展现状和发展优势进行论述的基础上，重点对定西市马铃薯竞争力进行了分析，提出了提升定西马铃薯竞争力的对策建议。全文共包括五章内容。第一章：绪论。主要讲述研究背景、目的、意义、国内外研究动态以及研究的思路及方

3、法。第二章：竞争力相关理论。主要包括比较优势理论、波特的竞争力理论、杜能的农业区位论及熊彼特的技术创新理论。第三章：定西市马铃薯生产的意义及现状分析。阐述了马铃薯生产特点，定西马铃薯发展的意义，在自然、品种品质、栽培、营销以及品牌等方面的发展现状。第四章：定西市马铃薯生产的竞争优势和制约因素分析。主要从自然、土地资源、区位、品种品质、贮藏和技术、价格和环境等方面来分析马铃薯竞争优势；运用综合指数法来分析马铃薯比较优势；运用对比分析方法分析马铃薯与其它农作物产出效益；进而分析马铃薯发展制约因素。第五章：增强

4、定西市马铃薯竞争力的对策研究。主要从支持体系、生产体系、和营销体系三个方面提出了提升定西马铃薯竞争力的对策与建议。关键词：定西市；马铃薯；竞争力；加工SUMM喳RYWiththeglobalpricesofmajorfoodcrops，thepotatoamodesttimeforpeopletoviewinanewlight：ithavewideadaptability，Highyieldofgood，nutrient—rich，thehighcost．effectiveandlowprices．Tod

5、ay，theseriousprobleminfoodIncreasingly，thepotatocannotbeignoredthatasafoodsecuritystrategyisnodoubtinagriculturalproducts．TheUnitedNationshasdeclared2008as“InternationalYearofthePotato，’’thepotatowillbedefinedas，“thefoodoffuture”oftheEarth．Facedwiththissi

6、tuation，forthedevelopmentofpotatoOfDingxiCityinGansuProvince，bothpregnantwithopportunitiesandchallenges·PotatohasbecomethepillarindustriesandIndustrycharacteristicsofruraleconomicdevelopmentinDingxiCityofGansuProvince．thePotatoOfDingxiAfternearlytenyearso

7、fdevelopment，itisalreadyhastheScaleadvantageandtheLevelofdevelopment．However，thepotatodevelopmentofDingxiCitystillexistmanyproblems．suchasApplicationofthelowrateofvirus-freeseedpotato，Thelackofspecialvarieties，Lowyield，Deep-processingenterprises，Finishing

8、asinglecorporatestructureandSOon．thefacewiththecompetitionofOtherpotato—producingareas．ToexplorethatthedevelopmentideasofpotatoinDingxi，itissignificanceToseekwaystoenhancetheircompetitivenessandthemethodhasimportant