拟建成日产30万个月饼生产基地可行性分析报告

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1、拟建成日产30万个月饼生产基地可行性研究报告(此文档为WORD格式，下载后您可任意修改编辑）目录第一章项目总述1第一节项目简述1第二章项目背景及必要性3第一节项目背景3第二节项目建设的必要性4第三章项目建设编制依据6第四章建设单位基本情况7第一节企业简介7第二节公司实力8第三节企业文化9第四节企业荣誉10第五章市场预测14第六章建设条件及建设规模17第一节建设条件17一地理位置的优越性17二气候条件19第二节建设规模20第七章工厂技术方案21第一节月饼生产工艺流程21一生产工艺21二生产设备图片24第二节

2、质量控制要点28一来料控制28二生产过程控制30三成品检验34四卫生控制要点36六质量管理中应注意的其它问题41第八章组织机构劳动定员及人员培训44第一节组织机构44第二节劳动定员54第三节员工培训55第九章投资估算及财务预测68第一节投资估算68第二节财务评价70第十章总平面布置及道路运输72第一节项目所处地理位置区位图72第二节项目平面布置图73第十一章环境影响分析及评价74第一节环境污染源74第二节设计中采用的标准75第三节三废处理与综合利用方案76第十二章安全卫生与劳动保护79第一节安全生产79第

3、二节劳动保护与安全卫生81第十三章设备选型83第十四章项目风险分析与对策87第一节风险分析87第二节风险防范措施88第十五章社会效益91第十六章可行性研究结论93第一章项目总述第一节项目简述一项目名称二建设性质新建三项目建设单位法人代表所有制形式有限责任公司四建设地点五建设规模拟建成日产30个月饼的生产基地20600平方米购进国际最先进水平的食品生产设备总投资8500万元人民币六项目申报单位及法人代表项目申报单位法人代表七投资规模及资金构成总投资8500万元人民币其中企业自筹4000万元贷款4500万元八

4、资金筹措企业自筹部分由企业自有资金解决银行贷款4500万元九主要技术经济指标项目建成后将会新增年生产能力1000吨新增销售收入16亿元年新增利润2400万元年新增税收1600万元该项目投资利润率为45投资利税率为73内部收益率30静态投资回收期218年十原武镇地处河南省新乡市河南是个农业大省具有丰富的农副产品是小麦的主产区月饼等产品均以优质小麦面粉芝麻食用植物莲蓉鸡蛋等厂的建设将带动周边地区劳动力就业问题带动周边地区经济的第二章项目背景及必要性第一节项目背景广式月饼是我国南方特别是广东江西等民间传统应节食

5、品中秋月饼的一个形式广式月饼闻名于世最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧其特点是皮薄松软油光闪闪色泽金黄造型美观图案精致花纹清晰不易破碎包装讲究携带方便是人们在中秋节送礼的佳品也是人们在中秋之夜吃饼赏月不可缺少的佳品时代的发展社会的在发展过程中逐渐确立了发展的新思想和战略思想利用发明专利的自主优势在企业现有的厂房场地引进先进的生产设备生产线及检测仪器引进国外的现代化管理模式提高产品的档次提高产品的质量提高劳动效率占领国内各大商场超市巩固企业的地位把食品生产加工基地做强做大为发展月饼产业发展国民经济做

6、出更大的贡献通过对市场的考察和论证拟兴建新型食品加工生产线迎接更大的商机第二节项目建设的必要性时尚时期公司将传统的工艺上生产出适合现代人健康的营养美味的月饼第三章建设编制依据中华人民共和国食品安全法中华人民共和国产品质量法中华人民共和国标准化法规划相关政策法规专业技术人员调查的有关资料数据第四章建设单位基本情况第一节企业简介第二节公司实力据权威部门统计公司目前在中原地区的月饼代加工行业里排名第一拥有超过一大半的市场占有率这些成绩的取得和公司的硬件实力以及科学的管理是分不开的公司拥有国内同行自动化程度比较高

7、的月饼专业流水线立体生产车间日产能力超过20万个可保证在月饼高峰期的及时供货公司投入大量资金以GMP标准设计的车间和流水线保证生产过程的全封闭无菌操作并推行ISO22000的食品安全管理体系所有员工上班的时候都要通过数道无菌检验操作间真正实现无菌操作其中公司巨资建立的消毒室和风淋室可以迅速杀灭细菌使产品的品质更加有保证公司还拥有国内一流的生产线长达80米的生产线和33米的整体烤箱立式冷却塔和专业的空气净化系统这些硬件设备为产品的大规模生产打下基础使产品更具有成本优势以保证客户合理的产品价格和足够的利润空间

8、另外公司拥有产品研发部馅料车间保证为客户提供量身定制的服务满足客户不同风格不同口味和不同档次的产品需求并与上海广东等专业包装设计公司联手为客户打造风格各异适合各类市场的高中低档包装在运输方面公司拥有多辆货车并与省内各大物流公司合作在客户订单下达之后保证3至7天之内将满意的产品运送到客户的手中第三节企业文化企业文化是公司屹立于激烈的市场竞争下不倒的基石公司自2006年成立以来在总经理伍坚浓的带领下开拓思路刻苦攻坚使得公司业绩连年