032pa主管工作职责

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1、管家部工作职责文件编号:JY-R11K-W-032版次:1-1页数:第1页共4页D公共区域公共区域领班主要职责:在行政管家领导下确保酒店公共区域清洁整齐,计划组织指导检查P.A服务员工作,确保公共区域清洁整齐。职位:公共区域主管级别:工作时间:8小时7天工作区域:工作关系:上司:副行政管家下属:工作大纲:1.督导属下公共区服务员之工作。2.不断巡视公众地方。3.报告任何在公众地方发生之事情。4.负责训导及讲述一切清洁事项以配合机械之运作。5.监察属下员工之工作表现及操作。6.直接指挥属下清洁员进行公众地方全面性的清洁。7.控制清洁物料的消耗量,并毎刀统计消耗量。8.监查及报告公众地方

2、之维修事况。9.监察公众地方内之花卉植物事况。10.监察客厕和衣帽间之清洁。11•视察地毯之清洁及保养。12•监察酒店内外窗之清洁情况。13.监察公共地方之窗帘,餐厅等地方的清洁。14.对上向副行政管家报告。15.每天下班前为下属员工作当日工作绩效评估。核准:审查:制定:决策/问题的处理:(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立决策或需请示上级给予正确方向)原则和限制1.根据已建立的运作程序2.根据已建立的运作程序内容1.督导属下公共区域服务员的工作2.火警卫员酒店内部工作项目与关系:(与酒店其它部门有直接工作联系需经常接触者)工作项目需要的信息1・巡视公区卫生2.告知员在公共区域发生

3、的事情3.给员工讲授机器的使用及清洁事项4.控制清洁剂的消耗量及月底做统计5.查看公区的维修事况、地毯及保养6•检查酒丿占内外窗的清洁情况、公共地方的窗帘及餐厅等地方的清洁信息來源工作项目提供的信息1.1.2.2.信息接收1.2.酒丿占外部工作项口与关系:(需要接触的与工作有关的人际关系)工作项目1.2.交际目的1.2.工作职责规范-・(公共区域主管)基本常识1.2.3.4.5.明了管家部的规章制度。明了公共区的运作程序。明了酒店的各种服务设施。能够计划,控制,实施,检查P.A.的「作。掌握公共区的各种机器的功能及清洁剂的性能。交际技巧1.具有良好与上下级沟通能力。2.与英它部门保持

4、良好的人际关系如工程理部,餐饮部…工作经验至少冇三年大型饭店管家部公共区主管级工作经验,最好有公共区开荒经历学历(或培训经历)高中或酒店培训学校毕业酒店培训学校性格具有自信心及感召力,耐心,机智,灵活,坚定和公正有足够的独立处理各种事务的能力,并作出正确的决定外貌身材身材适中年龄25岁以上语言可讲英文及中文其他能够承受工作压力可轮班工作主管可根据实际工作的需要增加或更改员工的工作原则和职责.项次流程步骤要点说明服务语述配备1.犬花1.2.天花板无尘,风口、喇叭、筒灯光兄无尘。墙角无蜘蛛网。2.墙壁1.2.墙壁和墙边护板无尘无渍。灯掣及空调开关是否有手卬和3.污渍。灯罩是否清洁,灯泡是

5、否有灰尘及正常。3.门窗1.大门及门框无尘及光亮。2.开门时是否有响声。3.门后挂衣钩及门挡有否松脱。4.窗户玻璃无尘及光亮。5.厚薄二帘是否清洁及悬挂美观。6.窗帘钩无脱落。4.地而1・地而及地毯应清洁无尘。2.云石地面光亮及胶地板光亮。5.客用洗手间1・门表面及门框无尘光亮。2.挂衣钩及门板是否松动。3.镜子无尘及明亮。4.天花板及风口无尘。5.马桶冲水正常。6.马桶内外壁及座板清洁光亮无渍。7.云石台洗手盆水龙头光亮无尘。8.卫生纸和面巾纸是否充实及迭角。9.气味清新,排风系统是否止常。10.地而无尘及毛发。

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