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时间:2018-12-30
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1、附件1加快现代茶叶产业发展实施方案茶叶产业是我省传统特色优势产业,产业链长,涉茶人口多,对农村经济发展、农村社会稳定和生态文明建设都具有十分重要的意义。为推进农业供给侧结构性改革,加快茶叶产业转型升级,促进茶叶产业全产业链发展,制定本实施方案。一、产业现状(一)生产情况。2016年全省茶园面积377万亩、毛茶产量43万吨,其中:红茶4.99万吨、绿茶13万吨、乌龙茶22.83万吨、白茶1.75万吨。(二)产值情况。2016年茶叶产业全产业链产值873亿元,其中:第一产业产值220亿元,占25.2%;第二产业增加值187亿元,占21.4%;第三产业增加值466亿元,占53.4%(详见附件1-1)
2、。(三)产业特点。我省茶叶栽培历史悠久,品种资源丰富,茶类众多,茶叶品牌认知度高,茶叶生产科技领先,质量安全水平较高,精深加工不断拓展,效益持续提升。与此同时,也存在茶叶生产的标准化、规范化普及面不广,精深加工开发不够、价值链不高,茶叶品牌多而不彰等问题。二、目标思路-29-(一)发展目标。以茶叶产业供给侧结构性改革为主线,到2020年,我省茶叶实现全产业链产值1090.6亿元目标,比2016年新增产值217.6亿元,年均增长率5.7%。重点是稳定一产、提升二产、突破三产,其中:第一产业产值252.5亿元,占23.2%,比2016年新增产值32.5亿元,年均增长率4%;第二产业增加值227.3
3、亿元,占20.8%,比2016年新增产值40.3亿元,年均增长率5%;第三产业增加值610.8亿元,占56%,比2016年新增产值144.8亿元,年均增长率7%(详见附件1-1)。(二)主攻方向。围绕“品种引领、品质提升、品牌打造”的总体要求,按照转型升级、项目带动、集聚发展、精准施策等原则,分产业实施重点突破。一产以品质提升、质量安全、优化品种结构为重点;二产以拓展茶叶精深加工、延伸产业链条为重点;三产以培育品牌、拓展市场和产业融合为重点。三、主要任务(一)第一产业方面,产值增加32.5亿元。一是优化茶类区域布局。在福鼎、政和、建阳等闽东北茶区,加大白茶等福建特有茶类发展,到2020年,白茶
4、产量提高到4万吨左右,增加2.2万吨;在红绿茶区改造完善设施设备,调高特色高香型红茶类比重,通过优化茶类布局,新增产值13.2亿元。二是推广茶树优新品种。在闽东红绿茶区、闽南乌龙茶区重点推广金牡丹、紫玫瑰、春闺等高香型、制优率高、适制性好的茶树品种-29-,推进低产茶园改植换种,提高品质。至2020年,全省完成15万亩低产茶园改造,新增产值9亿元。三是建设标准化种植基地。积极推进茶叶标准化生产,推行茶树病虫害专业化统防统治,推广茶树病虫害绿色防控技术。到2020年,全省实施茶树病虫害专业化统防统治180万亩以上。将物联网技术与传统茶树栽培技术相结合,配备自动化水肥一体化系统,实现茶园水肥管理精
5、准化、病虫害防治科学化、茶产品质量安全全程可追溯,到2020年,建成标准化茶叶基地100万亩,亩均节本增效200元,带动节本增效2亿元。四是推动茶叶初制加工升级改造。推广使用清洁能源(燃气、电等)替代柴、煤等传统能源,提高茶叶初制加工产品清洁化生产水平,到2020年全面完成老旧加工厂改造升级,全面实现清洁化初制加工。预计改造850家初制加工厂,每个加工厂平均新增产值100万元左右,新增产值8.3亿元以上。(二)第二产业方面,产值增加40.3亿元。一是健全完善标准体系。推动茶叶企业、茶叶合作社制定完善企业标准,推动技术创新,改良生产工艺,提升产品档次,组织开发适应市场需求的茶叶产品,提升标准化加
6、工水平。到2020年,全省新增茶叶精制加工不落地自动化生产线100条,精制茶加工量提升10个百分点以上,新增产值30亿元以上。二是拓展茶叶深加工。鼓励开发速溶茶、保健功能茶、休闲茶食品、茶生物制剂和添加剂等产品,延伸产业链,提升价值链。重点扶持企业加快茶叶深加工产品系列化开发,支持企业引进国外先进茶叶深加工设备。到2020年,茶叶精深加工新增产值10.3亿元。-29-(三)第三产业方面,产值增加144.8亿元。一是培育茶叶品牌。大力实施品牌农业发展战略,加大以“清新福建、绿色农业”为主题的茶叶区域公用品牌、企业品牌、产品品牌宣传推介力度,巩固提升安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶等10个重点区域公
7、用品牌,支持重点龙头企业加强品牌茶叶的系列化多样化开发,推动茶叶标识销售。到2020年,新增产值100亿元。二是拓展茶叶市场。鼓励新型茶业商业模式创新,实施线上线下结合,促进茶叶电子商务规范发展,加快实体店功能转型。支持开设品牌专卖店、连锁营销、电子商务和现代茶馆茶楼等经营网点,提升设施设备水平,加强品牌推广,逐步构建现代营销体系。持续开展“闽茶海丝行”茶叶经贸活动,扶持有条件的茶叶企业积极参与国
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