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时间:2018-12-25
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划冻芝士蛋糕材料 酸奶冻芝士蛋糕的做法 1.奶油奶酪200g室温软化,吉利丁片儿10g泡冷水去味儿软化,鸡蛋1个蛋清分离蛋黄搅匀备用,黄油40g微波炉高火1分30秒融化。 2.奥利奥原味儿饼干100g放入密封保鲜袋儿,用擀面杖敲碎。 3.融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料搅匀,倒入模具压实,盖保鲜膜儿冰箱冷藏备用。 4.软化的奶油奶酪、白糖50g放入容器打发光滑无颗粒,加
2、入搅匀的蛋黄、朗姆酒10ml、柠檬汁儿15ml搅匀,加入无蔗糖酸奶180g搅匀成芝士糊。 5.淡奶油100ml和牛奶50ml微波炉高火1分钟,加入软化沥干水的吉利丁片儿搅化,分三次倒入芝士糊中,边倒边搅匀。 6.混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具,轻震几下儿有助于消泡,盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上,芝士糊凝结即可取出脱模食用。 材料: 蛋黄1个,细砂糖15克,奶油奶酪120克,牛奶40克,吉利丁片10克,酸奶100克,淡奶油140克,细砂糖40克目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解
3、,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 饼底材料:黄油45克,消化饼干100克,我用的是卡夫优冠牛奶香脆饼干,效果意想不到的好。 做法: 1、饼干放保鲜袋里,用擀面杖擀成碎末,45克黄油装在小碗里,隔热水融化成液态,将融化的黄油和擀碎的饼干碎一起拌匀,倒入慕斯圈内,用勺子摊开压平,再将铺好饼干碎的慕斯圈放入冰箱冷藏室冷藏。 2、在碗
4、里放入1个蛋黄和砂糖15克,隔热水打至泛白为止.。 3、奶油奶酪切小块放入盆里,隔热水搅拌成无颗粒细腻的糊状,加入蛋黄糊拌匀。 4、吉利丁片用冷水泡软,40克牛奶放碗中隔水加热,放入泡软的吉利丁片拌至完全融化,倒入奶酪糊中充分打均,加入100克酸奶继续拌匀。 5、140克淡奶油分三次加入40克砂糖打至6成发。 6、将打发的鲜奶油和奶酪糊切拌均匀,取出冷藏带饼底的慕司圈,将奶油芝士糊倒入慕斯圈抹平。 7、将慕司圈放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上,脱模时,用热毛巾将慕斯圈包住捂一会,然后将慕斯
5、圈往上提,蛋糕就能顺利脱模了,四周沾上巧克力片,表面撒上可可粉装饰。 带图芒果冻芝士蛋糕 一、准备材料:目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 芝士110克,芒果4个,奥利奥饼干70克,黄油30克,吉利丁片3片,淡奶油100克,糖25克,维他芒果汁75克。活底6寸模具一个。 二、制作方法:
6、 1.芒果去皮取肉切丁,挑出样子好的三分之一芒果肉做果丁,其他三分之二的用搅拌机打成芒果泥。同时将2片吉利丁片用冷水泡开。 2.奥利奥饼干用擀面棒研成粉,加入30克已融化黄油,拌匀。后把它铺到模具底部用勺子压实,放冰箱冷藏10分钟。 3.芝士隔水蒸融化后加糖搅匀,搅拌至顺滑无颗粒状即成芝士糊。 4.把芒果泥加入到芝士糊里,搅拌成芒果芝士糊。冷水浸泡的吉利丁片隔水蒸溶后倒入芒果芝士糊里拌匀。 5.淡奶油用电动打蛋器打成湿性发泡后加入芒果芝士糊里轻轻拌匀。 6.把芒果丁放入芒果芝士糊里拌匀
7、,再把它倒入模具里抹平,放冰箱4小时左右。 7.把一片吉利丁片用冷水浸泡后,再隔水倒入75克芒果汁小火加热到溶成果冻水 8.果冻水稍凉后把冷藏的蛋糕取出,把果冻水倒在蛋糕面上。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 9.倒好果冻水后放冰箱冷藏2小时至硬,取出脱模即可。 这周末在家DIY了个芒
8、果冻芝士蛋糕,老公说很好吃哦~!不用烤箱就能做的,现附上详图及制作方法,姐妹们无聊的时候可以试做下~ 准备材料:芝士110克,芒果4个,奥利奥饼干70克,黄油30克,吉利丁片3片,淡奶油100克,糖25克,维他芒果汁75克。活底6寸模具一个。 制作方法: 1.芒果去皮取肉切丁,挑出样子好的三分之一芒果肉做果丁,其他三分之二的用搅拌机打成芒果泥。同时将2片吉利丁片用冷水泡开。 2.奥利奥饼干用擀面棒研成粉,加入30克已融化黄油,拌匀。后把它铺到模具底部用勺子压实,放冰箱冷藏10分钟。 3
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