人类观察报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划人类观察报告　　都柳江流域少数民族乡土知识调查研究——以侗族社区为个案调查研究说明：该调查提纲制定于XX年，由提纲撰写人潘永荣提供。乡土知识的调查是近年民　　族学/人类学田野调查的一个重点，这也说明了地方性知识在整个人类文化中的价值越来越受　　到人们的关注。　　调研流域社区背景简介　　调研的目的和意义　　调查研究的问题由于每个民族所处的环境和对环境资源的认识、利用不一样，因此，谋生的方法和手段　　自然也就不同，反映在文化方面的乡土知识与信仰更不一样。侗族是一个以

2、生产水稻为主，　　兼营林业的一个民族，捕猎和采集只是维持生计的一种补充手段，甚至演变为娱乐的一种生　　活方式。本课题根据侗族的这些显著特征，拟对调查点进行如下方面的调研：　　1．社区背景a、村寨的形成与历史沿革b、人口、民族、家族结构　　c、自然资源与环境目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2．社区管理中的乡土知识a.村址的选择标准与方法b.村寨的布局与规定　　c.公共

3、建筑及用地的管理d.村寨的防火设施及措施e.村寨的救助方法　　f.村寨冲突的调节g.村民们的责任与义务h.外来户入村的条件以及在资源享有方面的规定i.村寨传统管理机制以及这些机制的演变情况和原因　　3．农业中的乡土知识a.水稻耕作中的乡土知识a.农事历b.开工仪式　　c.稻田的分类及方法　　d.选种知识及种子的保存技术　　e.育秧技术　　f.栽培技术g.收割技术h.储藏技术b．粮食加工中的乡土知识　　a.传统加工技术b.现代加工技术　　c．粮食功用中的乡土知识　　a.糯稻的功用b.粘稻的功用　　4．稻田养鱼中的乡土知识侗族是一个具有悠久历史的稻作民族，其水稻的种植技术不仅

4、达到较高的水平，而且稻　　田养鱼和池塘屯鱼这种耕作方式，更是侗族所创，并形成了“饭稻羹鱼”这种独特的稻作文化。鱼和糯稻在侗族人民的文化生活中占有十分重要的地位，它们不仅是侗族日常生活目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　中的必需品，而且也是侗族风情中密切相连的馈赠礼品和祭祀品。因此，传统上侗族以糯稻　　种植为主。“田塘”是侗族密不可分的一个词语，有田则有塘。田在村外，是种

5、　　稻养鱼的基地；塘在寨内或村边，是屯鱼、储种的场所。以往的侗寨鱼塘遍布，塘　　上建有粮仓、厕所，这种屯鱼、存粮格局的普遍存在，无不与侗族“稻鱼共生”、“鱼稻共存”　　的观念有关。因此，在此将“稻田养鱼知识”列为一个专题很有必要。a.稻田养鱼的历史以及鱼在侗族民俗中的地位和作用b.鱼苗的繁殖技术c.稻田养鱼的方式方法　　d.稻田养鱼作用的认识e.屯鱼方式f.对鱼产品的加工与利用　　5．水源利用与管理中的乡土知识依山旁水是侗寨的特点，侗族离不开水，同时对水资源的利用与管理，有着一整套的知　　识。　　a.水资源状况　　b.水资源利用情况c.水资源的管理　　6．森林资源利用与管

6、理中的乡土知识a．森林资源状况　　b．森林资源利用情况c.森林资源的管理目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　7．纺织中的乡土知识a.棉花的种植技术b.棉花的加工工具及过程c.织布d.印染工序及技术　　8．捕鸟中诱鸟的乡土知识a．捕鸟方法　　b．媒鸟的饲养技术　　c．鸟塘的修建与维护d．沾膏的制作与保存e．捕鸟季节与技巧　　f．捕鸟习俗与禁忌　　g．产品的食用与加工。　　

7、9．家禽家畜饲养中的乡土知识a.家禽家畜种类b.饲养方式方法c.繁殖手段d.对瘟疫的防治办法　　e.饲养的目的f.对家禽家畜产品的食用与加工　　10．旱地管理中的乡土知识a．旱地分类及分布情况(当地人的分类法)b．旱地中的主要作物c.耕作制度与管理办法　　11．妇幼保健中的乡土知识a．通婚规则与范围b.孕期的保护与禁忌c.接生办法　　d.产妇的月中饮食与禁忌以及对婴儿的护理e.婴幼孩的喂养办法f.妇幼常见疾病的防治与处理　　12．调查发现及建议篇二：田野调查报告　　的撰写方法　　田野调查报告的撰写方法民族志研究的最终成果是民族