高考生物一轮教师用书 第2单元 第1讲 细胞膜与细胞核（含生物膜的流动镶嵌模型）教案 新人教版必修1

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1、第二单元　细胞的结构与物质的输入和输出第一讲细胞膜与细胞核(含生物膜的流动镶嵌模型)[教材知识问题化梳理]一、细胞膜的成分和功能[动漫演示更形象　见课件光盘]1．细胞膜的制备(1)原理：细胞吸水涨破获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。(3)选材原因：①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。②无细胞壁，细胞易吸水涨破。2．细胞膜的成分3．细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质物质进出。(3)二、生物膜的结构1．对生物膜结构探索历程连线2．流动镶嵌模型的基本内容(1)结构模型：(2)结构特点：①特点：具有一定的流动性。②原

2、因：组成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。[巧学助记]　巧记细胞膜的结构与功能细胞膜，磷蛋糖，双分子，成支架；蛋镶嵌，控进出，选择性，膜流动；糖蛋白，膜外面，信交流，三类型。三、细胞核的结构和功能1．结构2．功能(1)细胞核是遗传信息库。(2)细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。[效果自评组合式设计]一、在小题集训中洞悉命题视角1．判断有关细胞膜叙述的正误。(1)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(2010·山东卷T4B)(×)(2)细胞膜含有糖脂和糖蛋白(2011·海南卷T1A)(√)(3)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(2012·广东卷T1D)(×)(4)生物膜的特定功

3、能主要由膜蛋白决定(2010·山东卷T4A)(√)(5)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(2010·全国卷ⅠT1A)(√)(6)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(2011·海南卷T1D)(√)2．判断有关细胞核叙述的正误。(1)核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出(2010·安徽卷T1D)(×)(2)胰岛细胞中核孔数目多于口腔上皮细胞(2009·山东卷T1D改编)(√)(3)胰岛素基因转录的场所是细胞核(2011·福建卷T1D)(√)(4)真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行(2013·嘉兴模拟T2B)(√)二、在回顾教材图表中强化学科能力据人鼠细

4、胞融合实验回答下列问题：(1)人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布的原因是什么？答案：膜蛋白是运动的，即膜具有一定流动性。(2)若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布的时间会延长，由此说明什么？答案：温度能影响膜的流动性。(3)细胞融合利用了细胞膜的什么特点？你还能列出哪些实例利用了该特点？答案：细胞膜具有一定的流动性。实例：胞吞和胞吐、变形虫的运动及吞噬、分泌蛋白的传递与分泌等。细胞膜的组成、结构和功能1．组成、结构和功能的关系2．细胞膜的功能[例1]　细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是(　　)A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C

5、．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质[解析]　细胞膜的糖被(即糖蛋白)在细胞间具有识别作用；细胞膜是一种选择透过性膜，对物质进出细胞具有选择性；由细胞膜内外结合的蛋白质功能有差异可推知，相关蛋白质种类也有差异；载体蛋白协助物质进行跨膜运输，所以该类蛋白质不是镶在细胞膜内外表面的蛋白质。[答案]　D(1)细胞膜上的蛋白质有哪些功能？提示：运输作用(载体)、催化作用(酶)、识别作用(受体)。(2)如何判断细胞膜的内侧和外侧？提示：有糖蛋白的一侧为膜的外侧。细胞核的结构和功能1.细胞核的结构和功能名称特点功能核膜和核孔①核膜是双层膜，外膜与内质网相连

6、，且有核糖体附着②在有丝分裂中核膜周期性消失和重建③核膜是不连续的，其上有核孔，在代谢旺盛的细胞中核孔数目较多④核膜具有选择透过性①化学反应的场所，核膜上有酶附着，利于多种化学反应的进行②控制物质进出，小分子、离子通过核膜进出，大分子物质通过核孔进出核仁①折光性强，易与其他结构区分②在有丝分裂中周期性消失和重现参与rRNA的合成与核糖体的形成染色质①易被碱性染料染成深色②主要由DNA和蛋白质组成③与染色体的关系：是遗传物质的主要载体2．细胞核功能的实验分析实验内容实验过程实验结论实验分析两种美西螈细胞核移植美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的该实验无对照组，可将白色美西螈胚胎细胞核移植到

7、黑色美西螈去核卵细胞形成重组细胞进行培养作为对照横缢蝾螈受精卵蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的该实验既有相互对照，又有自身对照将变形虫切成两半变形虫的分裂、生长、再生、应激性是由细胞核控制的该实验既有相互对照，又有自身对照伞藻嫁接与核移植(1)伞藻嫁接实验过程：(2)伞藻核移植实验过程伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的作用，从而证明是细胞核控制伞藻“帽”的形状[例2]　(2013·南京模拟)下图为细胞核结构