九年级化学 3.1 用微粒的观点看物质教案 沪教版

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1、第一节用微粒的观点看物质教学目标：1、认识物质的微粒性：物质是由微粒构成的，微粒不断运动，微粒之间有空隙；2、学会用微粒的观点解释有关现象；3、学会运用微粒的观点去想像和推理。教学重点：学会运用微粒的观点解释有关现象。教学难点：建立微观概念，形成表象。导入：在前一段时间，我们学习一些氧气、二氧化碳、水等物质的性质，它们各自都有着不同的性质。我们是否会提出这些问题：物质间为什么可以发生那么多的反应？氧气和二氧化碳等为什么会有不同的性质，原因是什么？物质到底由什么构成的？我们大家都知道世界是由物质组成的，那么物质又是由什么构成的呢？下面请大家和老师一起来观察几个现象，实验探究物质是由微

2、粒构成的：实验：探究物质的可分性：将高锰酸钾粉末放入试管中少量，加入少量的水，发现试管中的固体颗粒逐渐变少，直至消失，得到的高锰酸钾溶液中，逐渐加入水，溶液的紫红色逐渐变浅，直至无色分析：1．固体颗粒为什么消失？答：高锰酸钾颗粒被“粉碎”成肉眼看不见的微粒，分散到水中。2．溶液的颜色由深到浅，直至无色，这是为什么？答：变浅直至无色，不是高锰酸钾消失，而是构成它的微粒太少太小，我们看不见了。也就是能说明高锰酸钾固体是由肉眼看不见的微粒构成的。3．日常生活中，糖水是甜的，盐水是咸的，这个现象又能说明什么问题？答：在水的作用下，构成蔗糖和食盐的微粒被分散到水中。同样是微粒，一种是甜的，一

3、种是咸的，说明不同物质是由不同微粒构成的，具有不同的化学性质。总结：物质是由极其微小的、肉眼看不见的微粒构成的1． 物质可以再分；2． 物质是由极其微小的微粒构成的；3． 不同的物质由不同的微粒构成，具有不同的化学性质，即：构成物质的微粒能保持物质的化学性质；4． 构成物质的微粒不能保持物质的物理性质，物理性质是由大量微粒体现的。举例：除了课本实验，我们日常生活中还有那些现象能够说明物质是由大量微粒构成的？回答：学生自行讨论。如过滤时水能够从滤纸中渗过，实验：探究微粒运动的实验步骤：实验1：向盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入2～3滴酚酞试液，再向其中加少量的浓氨水。现象：滴入浓氨水后，

4、溶液由无色变为红色说明：酚酞试液遇蒸馏水不能变色，而酚酞试液遇浓氨水后变红。实验2：重新配制酚酞与水的混合溶液A，在另一烧杯B中加入3～5mL的浓氨水，用大烧杯罩在一起。现象：溶液A逐渐变红原因：构成氨气的微粒扩散在大烧杯中，溶于水后形成溶液就能使无色酚酞试剂变红。假设实验3，为了使实验结论准确可靠，用一杯纯净水来代替浓氨水来做对比实验，有无必要性？回答：没有必要。因为在实验一开始，已经证明了蒸馏水不能使无色酚酞变红。结论：构成物质的微粒是在做不停的无规则运动。提问：氨水中的氨气的微粒在不断的运动，酚酞的微粒也在不断的运动。我想问：为什么不会是酚酞从烧杯中挥发，扩散到浓氨水与蒸馏水

5、的混合物中，使之变色？你又能用什么实验来证明，并不是酚酞扩散？这个实验又能说明什么问题？讨论：学生议论回答：我们可以用氢氧化钠溶液代替氨水。如果是酚酞扩散的话，它也会使碱性的氢氧化钠溶液变红，但实验事实可以证明，并没有变色，所以假设是错误的。这个实验可以说明，各种微粒运动的情况是不同的，有的容易扩散，有的不容易甚至很难，所以我们可以看到有些物质容易挥发，有些物质容易溶解，而有些物质却不易挥发，不易溶解。提问：我们为了加快物质的溶解，我们一般可以用加热的方法。我们发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的冷水中快，这是为什么？这又能说明什么问题？讨论：学生讨论回答回答：温度高，构成

6、白糖的微粒更快地扩散到水中。说明微粒的运动速率与温度有关，温度越高，速率越大。总结：1．构成物质的微粒是不断运动的；2．不同微粒的运动情况有所不同；3．微粒的运动速率与温度成正比。拓展。滤纸条上滴有酚酞试液，试管口放一团棉花，棉花上滴有浓氨水，观察现象。思考。活学活用：1、少许砂糖放入一杯水中，搅拌后砂糖消失了，为什么？2、“遥知不是雪，为有暗香来”这句话，如果从微粒的角度来分析，其含意如何？1、将煤球堆放在墙角一段时间后，墙体也变黑了，为什么？2、湿衣服晾在阳光的地方和阴山背后，最终都会变干。但时间长短不一，为什么？3、在刚刚涂上石灰浆的房间内放一炭火盆的目的是什么？6、用构成物

7、质的微粒的特性解释夏天空气潮湿，而冬天空气干燥的原因。答：夏天气温高，地面上构成水的微粒运动快，每天扩散到空气中的水的微粒很多，使空气变得很潮湿；冬天气温低，构成水的微粒运动慢，每天扩散到空气中的水的微粒较少，空气显得干燥。小结①气体、液体、固体物质都是由微粒构成的②微粒的运动有一定的范围。③温度越高，微粒的运动速度越快。随堂练习：1.下列变化是由于构成物质的微粒本身发生变化而引起的是……………………………【】A.碘加热后变成紫色蒸气B.冰块融化成水C.樟脑丸放在衣柜