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《利用中药渣生产有机基质最佳配方和最佳发酵条件研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、利用中药渣生产有机基质发酵条件研宄内容摘要：通过添加含高温纤维分解菌的菌种，可以明显地缩短发酵的启动期，提高发酵速度。通过对发酵过程中温度、水分、PH的检测，说明发酵条件是：温度在高温阶段维持在50-70°C,降温阶段维持在35-50°C,含水量70%左右；PH近屮性，初始C/N30-35:1。发酵结束时C/N在15:1左右。关键词：中药渣发酵条件发酵菌种对中药厂中药渣的基本性能研究表明，中药渣中未添加任何冇毒冇害物质，含有丰富的Ca、Mg、Fe、P、Cti等作用必须的矿质元素，存毒重金属含量均低于作物生长环境质量标准。是可以利用的发
2、酵材料。最经济、冇效的办法就是高温堆制，但作为工厂化生产必须缩短生产周期，本试验以调整C/N为基础，接种江苏省农科院微生物室生产的菌种，对发酵条件的控制进行了研究。1.材料与方法1.1材料；中药渣、江苏省农科院微生物室制作的菌种，尿素。1.2研究方法1.2.1试验设计处理一5m3中药渣+10kg尿素处理二5m3中药渣+10kg尿素+2.5kg菌种处理三5m3中药渣+500kg鸡粪+2.5kg菌种中药渣含水量74.4%,堆制时不必调水分，不加草木灰，石灰等调节PH,加入菌种，尿素，鸡粪后充分搅拌均匀，堆体形状为梯形，高1.5m,上底1.
3、6mX1.6m,下底2.0mX2.0m。堆好后用木棍在顶部和四周打通，孔数十个，堆好后盖上散草保水，待肥堆进入降温阶段将通气孔封闭，并将散草换成塑料薄膜，让肥堆处于嫌气状态，整个发酵过程不翻堆。1.2.2发酵堆温度变化测试对发酵堆的温度进行测试的测试点如图所示，每天8:00,11:00,14:00,17:00对5个点的温度进行测定。点1距地面0.lm，点2距地面0.7m,（肥堆塌陷后为中部）点3距顶面0.lm,点4距侧面0.2m,点5距地面，侧面均为0.2m。点1点2用特制的长温度计，点3、4、5用短温度计，3个处理同吋测定，插入5分
4、钟后记录温度。1.2.3每隔15天测定点1、点2、点3的含水量1.2.4每隔15天测发酵堆高度1.2.5发酵堆PH、EC、C/N、CEC的测定。每隔15天对点1、点2、点3取样，每点取样约100克，每点随机取5份混合均匀，样品风干后测PH、C/N、CEC、EC。总C测定采用重铬酸钾法，总N测定采用KSOHLOJ#化扩散法，阳离子交换量采用EDTA-铵盐测定法，PH采用酸度计法。2.试验结果2.1发酵堆各点温度变化情况温度（°C）一处理1—处理2—处理30102030405060708090发酵天数图1点1温度变化>-处理1—处理2处理
5、3发酵天数0102030405060708090图2点2温度变化阁1-阁5是不同处理在下午2:00时各点温度变化趋势阁。从这5个阁可以看出，处理2、处理3在第3天温度就能上升到50°C以上而进入高温阶段，而处理1需要12天方能上升到5（TC以上。处理2、处理3在第20天时就进入后熟保肥阶段，而处理1要在第50天时冰进入后熟保肥阶段。温度（°C）90图3点3温度变化温度（°C）90图4点4温度变化*-处理1—处理2一处理3发酵天数发酵天数*-处理1—处理2—处理3这个结果说明，添加菌种可以缩短启动期10天左右，使发酵速度提高1个月左右的
6、时间。调节C/N,可以用尿素等速效氮肥，也可以用鸡粪等C/N较小的有机肥料，两者对发酵速度的影响没有差别。阁6是发酵堆不同部位的温度变化趋势，从阁6中可以看出点2、点3的温度略高于点1、点4、点5,但各点的温度在高温阶段都能达到5（TC以上。说明由于采取了保水（前期盖散草，后期盖薄膜）措施，表面、侧面、底面都有良好的发酵条件，能满足微生物生长繁殖的需耍，因而在发酵过程中，不必翻堆，节约了生产成本。2.2发酵堆阳离子交换量，电导率、C/N的变化发酵前测原料浸提液的PH为7.12,符合微生物生长繁殖对酸碱度的耍求，因此,没有调节PH,从阁
7、7可以看出，在发酵过程中各处理PH—直保持中7.1-7.7之间，适合微生物的生长繁殖。从阁8可以看各处理全N含量略有下降，但总体来讲，变化不大，说明在发酵过程中没有发生强烈的反硝化作用发生，也没有造成大量的N03-N的淋失。从阁9、阁10可以看出，随着发酵时间的推移，各处理全C含量由原来的40%左右下降到20%左右，C/N由原来的35:1下降到17:1。处理2、处理3下降速度比处理1快，这也进一步说明了处理2、处理3发酵速度快。温度（°C）图6不同点温度的变化一-点1—点2点3——占4-点5发酵天数图9全C含量的变化EC(ms/cm)
8、图11EC值变化0102030405060708090处理1处理2处理3发酵天数从图11可以看出，随着发酵时间的推移，各处理的电导率都在增加，前20天增加速度快，20天以后基本保持不变，这说明前20天发生了强烈的矿质化作
