县肉牛羊产业发展的调查报告

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1、县肉牛羊产业发展的调查报告县有着悠久的肉牛羊养殖历史，特别是近几年来，随着产业化水平不断提高，全县肉牛羊养殖规模迅速壮大，呈现出良好的发展势头，但同时也存在着一些亟需解决的问题和制约因素。笔者以研究XX县肉牛羊产业为切入点，通过对XX县肉牛羊生产的发展现状、发展措施、发展优势、发展困难、政策需求等方面进行分析，结合实际就如何立足山区资源优势，发展肉牛羊产业进行初步探索，以期寻找一条适合贫困山区县肉牛羊产业发展的新途径。一、发展现状1、规模养殖迅速发展。随着农业产业结构的调整和养殖业产业化进程的推进，我县立足资源优势，强化市

2、场导向，建立了一批肉牛羊养殖基地，规模不断壮大，初步形成了具有龙山特色的产业体系。据调查统计，2013年末，全县牛存栏7.5万头，出栏1.98万头，分别比2010年增长36%和20%;羊存栏14.1万只，出栏9.6万只，分别比2010年增长15.1%和18%，全县存栏20头以上养牛户545户，存栏100H以上的养羊大户718户，建立八面山、脉龙界等5个肉牛羊个养殖集屮连片区，1372个家庭牧场，牛规模养殖达40%以上，羊规模养殖达60%以上。2、牛羊品质稳步提升。我县自上世纪八十年代以来就开始牛羊品种改良工作，通过多年的发

3、展，形成了较为完备的良种繁育体系和冷配推广网县肉牛羊产业发展的调查报告县有着悠久的肉牛羊养殖历史，特别是近几年来，随着产业化水平不断提高，全县肉牛羊养殖规模迅速壮大，呈现出良好的发展势头，但同时也存在着一些亟需解决的问题和制约因素。笔者以研究XX县肉牛羊产业为切入点，通过对XX县肉牛羊生产的发展现状、发展措施、发展优势、发展困难、政策需求等方面进行分析，结合实际就如何立足山区资源优势，发展肉牛羊产业进行初步探索，以期寻找一条适合贫困山区县肉牛羊产业发展的新途径。一、发展现状1、规模养殖迅速发展。随着农业产业结构的调整和养殖

4、业产业化进程的推进，我县立足资源优势，强化市场导向，建立了一批肉牛羊养殖基地，规模不断壮大，初步形成了具有龙山特色的产业体系。据调查统计，2013年末，全县牛存栏7.5万头，出栏1.98万头，分别比2010年增长36%和20%;羊存栏14.1万只，出栏9.6万只，分别比2010年增长15.1%和18%，全县存栏20头以上养牛户545户，存栏100H以上的养羊大户718户，建立八面山、脉龙界等5个肉牛羊个养殖集屮连片区，1372个家庭牧场，牛规模养殖达40%以上，羊规模养殖达60%以上。2、牛羊品质稳步提升。我县自上世纪八十

5、年代以来就开始牛羊品种改良工作，通过多年的发展，形成了较为完备的良种繁育体系和冷配推广网络，牛羊的良种比例稳步提高。地方品种湘西黄牛、武雪山羊改良步伐明显加快，利用西门塔尔、摩拉水牛、利木赞等冻精实施冷配改良，利用波尔山羊、南江黄牛与本地山羊杂交。全县设立乡镇冷配点34个，年冷配牛达4200胎次，波尔山羊、南江黄牛等优良品种不断得到推广，目前全县牛羊良种比率分别达55%和72%，其中规模养殖户牛、羊良种率分别达70%和80%以上。3、标准化建设起步较快。2010年以来，我县实施了石漠化综合治理项目，扶持建设了一批标准化羊舍

6、、牛舍、青贮窖和人工牧草基地。近年来又受牛羊产品持续高涨的市场价格刺激，许多养殖户在栏舍建筑、粪污处理及饲养设施等方面加大了投入，修建了一批砖木结构、砖混结构的高标准牛羊栏舍，其中部分专业户配套建设了粪污沉淀池和沼气池，饲草机械、青贮窖和氨化池等牧草加工、贮存设施也逐渐推广，牛羊养殖的生产条件逐步改善。4、生产方式不断改进。一是饲养模式不断改进。放牧与舍饲结合的饲养模式不断得到推广，在经过改良的草山草坡，推行草地轮牧或半牧半舍的草食畜牧业基地，对草地进行合理分割，载畜量得到科学控制。目前县内因草食动物对环境的负面影响得到有

7、效控制，产业和谐发展稳步推进。二是饲粮供给口益均衡。农户由单一草料向精料及配合饲料逐步转变，饲粮供给趋向多样化，营养供给趋向全面均衡化，生产性能得到显著提高。三是种草养畜逐渐兴起。由于牛羊产业的发展前景看好，种草养畜的农户越来越多，已逐渐成为牛羊产业的新热点。据调查，全县共有人工种草面积2.2万亩，仅2013年就新增人工种草面积700多亩，种草养牛、养羊户增加了近百户。如里耶镇，现有养羊大户38户，牧草基地150亩，标准化羊舍3580平方米，仓库2000平方米，青贮窖1000立方米，存栏羊5800只，去年已出栏2100只，

8、总收入200多万元，已成为全县种草养畜的示范典型。5、合作组织日趋壮大。近年来，累计发展牛、羊养殖专业合作社和协会30余个，部分合作组织在畜牧产业化建设中作用明显。其代表是升明山羊养殖专业合作社，以“合作社+农户”的模式与当地近53广农户合作养殖山羊，养殖规模近6000多只，并带动了周边农户养殖山羊。通