普洱市罗非鱼养殖综合技术规范.doc

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1、普洱市罗非鱼养殖综合技术规范2013-01-25发布2013-02-20实施普洱市质量技术监督局 发布ICS67.120.30普洱市地方规范B52云南省质量技术监督局备案号：N124－2013DG5308/T5—2013前 言本标准根据GB/T1.1《标准化工作导则第一部份：标准的结构和编写》要求编写。本标准由普洱市水产工作站提出。本标准归口单位：普洱市质量技术监督局。本标准起草单位：普洱市水产工作站、景东县水产工作站、普洱市农业科学研究所、澜沧县农业局渔业行政执法大队。本标准主要起草人：吴治元、王凌

2、云、罗亚昆、李峰、杨显宏、李万彬。本标准于2013年1月25日首次发布。本标准的附录为资料性附录。普洱市罗非鱼养殖综合技术规范1　范围本标准规定了普洱市罗非鱼养殖的范围、规范性引用文件、术语和定义、环境条件、亲鱼、鱼苗、饲料要求、捕捞与运输、养殖记录、池塘养殖、网箱养殖、稻田养鱼、罗非鱼质量安全要求。本标准适用于云南省普洱市境内的罗非鱼养殖。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

3、适用于本文件。GB／2733鲜、冻动物性水产品卫生标准GB／T5009．11食品中总砷及无机砷的测定方法GB／T5009．12食品中铅的测定方法GB／T5009．15食品中镉的测定方法GB／T5009．17食品中总汞及有机汞的测定方法GB／T5009．45水产品卫生标准的分析方法GB11607渔业水质标准GB18406.4农产品安全质量无公害水产品安全要求GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求SC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC

4、/T1009稻田养鱼技术要求SC/T1025罗非鱼配合饲料营养标准SC1027尼罗罗非鱼生物学特性SC/T1044尼罗罗非鱼养殖技术规范鱼苗、鱼种SC/T1045奥利亚罗非鱼亲鱼SC/T3303冻烤鳗SC／T9001人造冰 NY/T394绿色食品肥料使用准则NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量3　术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

5、3.1　池塘养殖以人工挖掘或天然池塘为养殖单位对水产经济动物采取的养殖方式。1.1　网箱养殖将池塘密放精养技术运用到环境条件优越的较大水面进行围网养殖而取得高产的一种高度集约化的养殖方式。1.2　稻田养鱼在种植水稻的田里开挖鱼沟、鱼凼，饲养鱼类。1.3　鱼沟在养鱼稻田中开挖连通鱼凼的沟道，以利鱼类活动。1.4　鱼凼在稻田中开挖的方形、圆形集鱼深坑（池）。1.5　冬水田秋天水稻收割后，冬天用来蓄水的稻田。1.6　垄稻沟鱼（半旱式）在稻田内开沟起垄，垄上种稻，沟里养鱼。1.7　沟凼式鱼依据稻田形状、面积大

6、小开挖鱼沟，在稻田的角落或中央开挖鱼凼（池），沟、凼里养鱼、田上种稻。1.8　塘田式鱼在稻田的两边挖塘，塘占稻田面积7%，塘内养鱼，田上种稻。2　环境条件2.1　场地的选择2.1.1　水源充足，排灌方便；水源没有对渔业水质构成威胁的污染源；养殖场地环境的选择应符合GB/T18407.4的规定。2.1.2　池塘养殖和稻田养殖产地通风向阳，交通方便；网箱设置在背风向阳，水体微流，水深4m以上的水体中。1.1　水质1.1.1　水源水质应符合GB11607的规定。1.1.2　养殖池塘水质应符合NY5051的规

7、定。1.1.3　池水透明度30cm以上。1.2　鱼池要求鱼池要求见表1。表1　鱼池要求鱼池类别面积m2水深m底质要求淤泥厚度cm清池消毒产卵池650～15001～1.5池底平坦，壤土或沙壤土≤10鱼入池前15d左右进行；药物清池按SC/T1008的规定执行鱼种池1000～2000≤20成鱼饲养池3000～100002～31.3　清塘消毒1.3.1　干法清塘消毒法把池塘水排干，每亩施生石灰（化水）80kg～100kg，全塘均匀泼洒。1.3.2　带水清塘消毒法池塘水深保持60cm～80cm，每亩施生石灰1

8、00kg～150kg，全塘均匀泼洒。2　亲鱼2.1　来源从持有省级以上原（良）种生产许可证的原（良）种场引进亲鱼或苗种。引进的亲鱼或苗种需经专业管理部门鉴定认可。2.2　生物学特性应符合SC1027的规定。2.3　繁殖体重繁殖亲鱼的体重：雌鱼应在0.4kg/尾以上，雄鱼应在0.5kg/尾以上。2.4　亲鱼的放养2.4.1　雌雄鉴别雌鱼腹部的臀鳍前方有3个孔，即肛门、生殖孔和泌尿孔，它们连成一体，统称为泌尿生殖孔。雄鱼的泌尿生殖孔内只有两个开孔，即肛门和泄