《SIYB创业计划书》word版

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1、创办和改善你的企业－中国项目创业计划书企业名称：诚信快餐店创业者姓名：日期：2010年4月21日通信地址：茂名市人民路邮政编码：525000电话：传真：__________________电子邮件：13目录一、企业概况……………………………………（1）二、企业计划作者的个人情况…………………（1）三、市场评估……………………………………（2）四、市场营销计划………………………………（4）五、企业组织结构………………………………（5）六、固定资产……………………………………（7）七、流动资金（月）…………………

2、…………（9）八、销售收入预测（12个月）…………………（10）九、销售和成本计划……………………………（11）十、现金流量计划………………………………（12）13一、企业概况主要经营范围：主要经营早餐、午餐、晚餐以及夜宵。企业类型：□生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：05年暑假在茂名市“国美富丽店”打工，销售电视机；06年6月至08年8月在茂名石化机械厂工作；08年9月至今在香乐门快餐连锁店负责原材料采购。较为了解整个快餐店的运作

3、过程。教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：本人现在的学历为大专，专业是《企业会计》。所学相关课程有“行政管理学”“公共关系学”“企业会计”“市场营销学”“推销技巧”；2008年6月—8月在茂名市第二技工学校参加厨师班双转移培训；2010年4月14日—23日参加了SYB创业师资班的培训。这些课程让我学会了如何管理企业，如何用科学的方法去领导企业员工，如何去宣传、营销产品，怎样去与其他企业进行交流沟通，及如何利用创业理念。三、市场评估目标顾客描述：到威威商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学

4、生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。13市场容量或本企业预计市场占有率：快餐店在茂名市场的占有率非常大。因为快餐店多，可是有营养的快餐并不多，以及每个快餐店的快餐菜色都千篇一律，脏、乱、差的状况仍然很严重。所以开间菜色多，有营养，有益于身体健康，价格适中的快餐店，市场占有率是非常大的。本区有六间快餐店，因为他们的卫生条件差及不合学生、群众胃口，许多学生与群众请别区的快餐店送餐。估算市场占有率达25%以上。市场容量的变化趋势：现社会生活节奏普遍加快，快餐店是上班族、儿童、学生、

5、家庭、游客的首选，它不像酒店价格那么贵，也没有肯德基、麦当劳里不健康的食物。快餐价格造中、营养丰富、美味符合现在人们健康食品的理念，也很符合市场变化趋势。竞争对手的主要优势：诚信快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。多美丽快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。竞争对手的主要劣势：1.就

6、餐环境脏、乱、差。2.服务不周到，热情度不高。3.食品没有合理搭配。4.13本企业相对于竞争对手的主要优势：1.产品新鲜、食品安全。2.营养丰富“营养早餐”“平衡午餐”“合理晚餐”特色风味小炒，夜宵回味香。3.服务周到，免费送餐。4.地理位置优越5.有一定的管理经验，有较强的组织能力与协调能力。6.员工培训，提高素质。本企业相对于竞争对手的主要劣势：1.经营快餐经验不足。2.创业初期还没有形成稳定的经营局面。四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征早餐合理搭配，营养丰富。快餐口感好，饭香，菜肴。小炒粤菜特色

7、，甜、酸、辣色香味皆全。送餐保温送餐，让顾客何时何地都可以吃到家饭。2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格牛奶2.8元3.5元3.5元一荤快餐2.8元4元5元二荤快餐4.5元6元7元三荤快餐6.5元9元10元小炒(大例)13元16元16元小炒(中例)7元11元11元小炒(小例)5元8元8元折扣销售无赊账销售不赊帐133.地点（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本茂名市人民路40（平方米）2000元/月（2）选择该地址的主要原因：因为该处有大型住宅区、威威商业步行街，同时是教育重区具有“茂名市第

8、十三中学”“茂名市第十七中学”“茂名市十一小学”，同时还有多间行政机关与事业单位；更是东、北方向群众进入市区的必经之路，客源相对丰富。（3）销售方式（选择一项并打∨）：将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：因为本店是经营饮食，所有材料不宜存入时间长，这样才可以保质保鲜，让顾客吃得开心，吃得放心；同时直接面对消费者，可以得到最大收益。4．促销人员推销店内成