国家职业技能鉴定考核习题集(质检、化验员)4

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1、二、多项选择题(共200题)1．按照《产品质量法》的规定，销售者对销售出去的产品要实行“三包”，这里的“三包”是指()A．安装B．修理C．更换D．退货2．为安全起见可对液化石油气气瓶进行外观检查，下面列举的气瓶哪些是安全的()。A．从颜色上是银灰色的而且有大红色的(液化石油气)的字样的气瓶B．瓶阀密封完好无泄漏的气瓶C．没有任何制造标志的气瓶D．外表锈迹斑斓且没有漆色的气瓶3．《产品质量法》规定产品质量监督部门或者其他机关以及产品质量检验机构不得以对产品进行()等方式参与产品经营活动。A．质量认证B．推荐C．监制D．监销4．《进出境动植物检疫法》

2、规定，口岸动植物检疫机关在实施检疫时可以行使下列职权（）。A．依照动植物检疫法律的规定登船、登车、登机实施检疫B．进入港口、机场、车站、邮局以及检疫物的存放、加工、养殖、种植场所实施检疫，并依照规定采样C．根据检疫需要，进入有关生产、仓库等场所，进行疫情监测、调查和检疫监督管理D．查阅、复制、摘录与检疫有关的运行日志、货运单、合同、发票及其他单证5．《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为()。A．明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动B．对社会和公众负责C．保证食品安全D．接受社会监督，承担社会责任6．根据《食品安全

3、法》中规定，预包装食品应当有()及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。A．产品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、贮存条件；生产者的名称、地址和联系方式jB．成分或配料表C．所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称D．生产许可证编号、产品标准代号7．《质量振兴纲要》的主要目标是，经过5年至15年的努力，从根本上提高()。A．我国主要产业的整体素质B．企业的质量管理水平C．产品质量、工程质量和服务质量跃上一个新台阶D．企业整体扭亏为盈8．以下有关全面质量管理含义论述正确的是()。A．全面质量管理以质量为中心，全员参与为基础B．建立

4、质量体系是实施全面质量管理的基本任务C．全面质量管理是组织进行管理的方法途径，别无他法D．将质量概念扩充为全部管理目标9．现代意义上的质量管理活动是从20世纪初开始，从那时到现在，人们通常把现代质量管理分成三个阶段（）。A．原始质量管理阶段B．质量检验阶段C．统计质量控制阶段D．全面质量管理阶段1O．质量检验的必要性体现在()。A．不经检验无法确认检验人员的技术水平B．不经检验使用者无法确认产品是否能被接收或投入使用C．不经检验生产者无法确认产品能否交付使用D．不经检验设计者无法确认产品图纸设计是否正确l1．儿童在乘坐游乐设施应注意哪些事项?()

5、A．检查乘座的游乐设施是否有检验合格标志B．乘坐前应仔细阅读乘座的游乐设施安全注意事项C．根据儿童自身状况来选择合适的游乐设施D．运行过程中，不要中途接触防护装置或把手、脚、头伸长防护拦12．产品质量监督部门在产品质量检验抽查中不得()。A．超过规定数量索取样品B．向被检查人收取检验费用C．向送检人或单位收取检验费D．向质量检验协会收取检验费13．()是质量检验部门的权限。A．有权处置不合格品责任者并给以相应处罚B．有权按照有关技术标准的规定判定产品是否合格C．对产品形成过程中产生的不合格品责令责任部门纠正和提出纠正措施D．有权制止忽视质量的弄虚

6、作假行为。14．家用电器产品的使用对象包括()。A．残疾人B．未成年人，不包括无人照看的幼儿和残疾幼儿C．成年人，不包括残疾成年人D．成年人和未成年人，包括无人照看的幼儿和残疾人15．厨房器具包括下列哪些产品()。A．空调器B．除湿机C．电磁炉D．吸油烟机16．近几年来，国内外防伪技术发展很快，它的主要用途以下正确的是()。A．防止名优产品假冒B．防止金融诈骗C．防止恐怖分子利用假证件进行恐怖活动D．为了产品包装的装潢更美观17．校准的主要目的是()A．确定示值误差B．调整测量仪器或对其示值进行修正C．给标尺标记赋值或给参考物质的特性赋值D．实现

7、溯源性18．下面哪些行为在乘坐电梯时应予以禁止的?（）A．乘用无安全检验合格标志的电梯B．携带易燃易爆或存在腐蚀性的危险品乘用电梯C．乘坐电梯时，停靠在电梯门上D．超载使用电梯．19．因产品质量发生民事纠纷时，当事人可以采取下列哪些方式解决纠纷()A．协商B．调解c．协议仲裁D．起诉20．如何区别灭菌乳与含乳饮料()A．灭菌乳中的蛋白质含量一般不低于2．3％，而含乳饮料通常不得低于0．7％B．灭菌乳的颜色比含乳饮料的白，味比含乳饮料的浓香C．灭菌乳和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即含乳饮料标识应当标注“饮料”等字样D．配料表中有水的成分，表

8、明是含乳飲料。21．食品出厂以后，在运输过程中需要采取防护措施，其目的是（）A．保护食品不受潜在污染源的危害B．保护食品不受可能使食品变