高档食品专项整治工作总结

《高档食品专项整治工作总结》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、为认真贯彻落实市、区有关农村工作会议精神，学习借鉴外地先进经验，加快我乡经济建设步伐，推进农业产业化、标准化进程高档食品专项整治工作总结　　为整顿和规范xxxx市高档食品销售市场，治理高档食品经销环节的违法违规行为，x月xx日我局下发了《xxxx市工商局关于开展高档食品专项检查行动的通知》(xxx工商公〔XX〕157号)，决定自x月xx日至x月xx日，在全市范围内开展为期10天的高档食品专项检查行动。现将此次专项整治情况总结如下：　　一、明确对象，突出重点　　此次专项整治重点明确。即明确了检查范围为：洋酒、鱼翅、燕窝、海参、神户牛肉、深海鳕鱼等高档

2、食品。检查对象为：高档酒楼餐厅、星级酒店、高档食品专卖店等。检查内容为：1、检查高档食品经营者的主体资格及是否履行法定的索票索证义务，建立真实完整的购销台帐。2、检查是否存在对高档食品的产地、生产者、质量、性能等作引人误解的虚假宣传。3、检查进口高档食品是否有合法有效的进口手续或合法有效的进货凭证。4、检查是否存在仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢或冒用他人注册商标的违法行为。　　二、高度重视，及时部署近年来，该市紧紧围绕“全省进前列，百强上位次”的发展目标，不断调整优化农业结构，全面推进农业产业化、标准化、国际化进程，促进了全市农业农村经济的快速

3、发展。为认真贯彻落实市、区有关农村工作会议精神，学习借鉴外地先进经验，加快我乡经济建设步伐，推进农业产业化、标准化进程　　各县(市)区局接到市局文件后，立即通过OA系统或开会进行了传达部署，要求局属各单位要高度重视，加强领导，精心组织，认真研究落实专项检查工作，切实履行流通环节食品安全监管职责。同时，要求各工商所要结合“五一”节市场监管工作，制定切实可行的工作方案，做到认识到位、责任到位、措施到位。　　三、加强巡查，依法查处　　在开展此次专项检查行动中，全市工商系统共出动检查人员1200多人次，检查高档酒楼、星级酒店、高档食品专卖店500多户，立案

4、查处11起违法行为。即查处了xxxx潮福城酒楼有限公司和福建外贸中心酒店有限公司以“大连雪龙牛肉”冒充“神户牛肉”虚假宣传案件，处以罚款39000元，查处了xxxx市xxxx区贵族餐饮店以“银水山白身鳕鱼排”冒充“冰岛鳕鱼”虚假宣传案件，处以罚款11000元。立案查处了养心堂健康食品有限公司对所销售的燕窝产地作引人误解虚假宣传，立案查处了xxxx市xxxx区鑫福记港式茶餐厅对所制售的鳕鱼产地作引人误解虚假宣传，立案查处了销售无中文标识的进口海参及葡萄酒案件各1起，立案查处了xxxx市仓山区宜水居文化休闲屋销售无合法进口来源的洋酒案件1件;另外，还查

5、处了高档食品店无照经营行为案件2件，高档食品店涉嫌侵犯世界博览会标志专有权的案件1件，以上案件正做进一步的调查处理。同时，对现场无法提供进货凭证的燕窝33盒、西洋参1130克、鱼翅12盒、鲍鱼片4盒、洋酒15瓶作下架处理并实施先行封存登记，待补齐有关手续后，恢复上市销售。近年来，该市紧紧围绕“全省进前列，百强上位次”的发展目标，不断调整优化农业结构，全面推进农业产业化、标准化、国际化进程，促进了全市农业农村经济的快速发展。为认真贯彻落实市、区有关农村工作会议精神，学习借鉴外地先进经验，加快我乡经济建设步伐，推进农业产业化、标准化进程　　四、落实责任

6、，长效监管　　为落实流通环节食品安全监管职责，我局就加强流通环节此类食品长效监管提出如下措施：　　1、督促食品经营单位业主落实食品安全监管第一责任人制，切实把好进货关。一是督促食品经营者按照《食品安全法》的规定，履行食品进货查验义务，对购入的食品认真查验供货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照等法律法规规定的资格证明和许可证件，并按食品品种和批次查验食品出厂检验合格证或质量检验合格报告、进口食品的商检证明等法律法规规定的证明文件，并留有相关复印件备查。二是督促食品经营企业按照《食品安全法》的规定，履行食品进货查验记录义务，如实记录所进食品的

7、名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有相关信息的进货票据，建立进货台帐。近年来，该市紧紧围绕“全省进前列，百强上位次”的发展目标，不断调整优化农业结构，全面推进农业产业化、标准化、国际化进程，促进了全市农业农村经济的快速发展。为认真贯彻落实市、区有关农村工作会议精神，学习借鉴外地先进经验，加快我乡经济建设步伐，推进农业产业化、标准化进程　　2、加强巡查，依法强化监督检查。一是认真检查食品经营者、经营企业经销的食品，其来源与供货方的相关合法资质证明是否一致。对进口食品，重点检查其质量合格证明、

8、生产日期、保质期、进口相关手续等项目，禁止食品经营者、经营企业经营没有中文标签或中文标签不符合规定的进口食品。二是认真检查