宾馆、饭店类灭火和应急疏散预案

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1、宾馆、饭店类灭火和应急疏散预案为加强宾馆、饭店类的消防安全工作，提高单位职工对突发火灾事故的快速反应能力及处置能力，维护广大顾客及单位的人身、财产和公共财产安全。根据新修定的《中华人民共和国消防法》，结合本单位实际，特制定本预案：一、指导思想严格执行消防工作“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责“的原则，充分调动每个员工的工作积极性，主动参与消防工作。发生紧急情况时，每个员工都能处事不惊，有条不紊地开展报警、灭火和疏散等工作，各负其责，各尽其职，最大限度地控制火灾，疏散人员，全力保障人员及财产安全。二、火灾特点假设

2、某宾馆发生火灾，其火灾特点为：（一）人员伤亡大。宾馆由于人员密度大，一旦发生火灾，产生的大量浓烟、毒气容易使被困人员的视线不清楚，很快就会出现中毒、神志不清的现象；燃烧产生的高温、热气使人难以忍受，极易出现惊慌失措，在惊恐中争相逃命，互相拥挤，在疏散中践踏伤亡，而且拥挤的疏散人群，必然导致疏散过慢，增加了中毒、窒息伤亡的可能性。（二）经济损失大。宾馆、饭店类装修豪华，易燃、易爆物品多，他们的设备、财产、流通物品数量价值高，而且在这些场所里人员也比较集中，一旦发生火灾，经济损失和伤亡都比较严重。（三）政治影响大。人员密

3、集场所与人们的衣食住行密切相连，更是新闻媒体的焦点，发生重大火灾损失特别是造成大量人员伤亡事故，其政治影响和后果都是巨大的。三、组织机构及主要职责1、组织机构：宾馆、饭店成立消防应急指挥部，下设灭火、通讯、疏散、救护四个职能小组（组织机构和人员名单）2、主要职责：（1）、消防应急指挥部：平时指导单位灭火和应急疏散的宣传教育、培训演练；战时指挥协调各职能小组和义务消防队开展工作，迅速果断将火灾扑灭在初始阶段；协调配合到达火场的公安消防队开展各项灭火救援行动；配合协助公安消防机构做好火灾事故调查等善后工作；其它有关工作。

4、（2）、灭火行动组：根据火场情况，熟练应用各类灭火器材和工具，正确实施灭火工作。（3）、通讯联络组：及时实施报警和接警处置程序细则，迅速报告119接警中心，准确反映情况，并派人接车。开启广播，告知火灾信息；进行通讯联络并及时反馈信息，传达上级命令，了解火场的信息，上传下达，保证通讯顺畅有序。（4）、疏散引导组：负责组织火灾区域的人员从安全通道和安全门迅速撤离火场。（5）、安全防护救护组：对受伤人员进行紧急救护，并对火场中出现的各种需求及时解决。（6）、机动组：根据灭火、通讯、疏散等各组工作进展情况，提供相应保障，或适

5、时增援。四、灭火战斗力量形成流程（灭火救援基本处置程序）1、灭火第一战斗力量形成：（1）、任何人员发现火灾应立即报警并呼喊附近员工参与灭火救援；（2）、火灾现场或附近区域的工作人员（包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等）应立即赶往失火地点，自发组成志愿消防队即“灭火救援第一战斗力”，哪里发生火灾，就在哪里形成第一战斗力量，开展初期火灾的报警、扑救和人员疏散。具体任务要求是：①距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓进行灭火；②距电话或火灾报警点近的员工向单位消防值班室（或消防控制中心）和公安机关消防

6、部门报警；③距安全通道或出口近的员工负责引导疏散人员。2、灭火第二战斗力量形成：（1）、消防控制中心（或消防值班室）在接到报警后，应立即按照《消防控制室管理及应急程序》处置，在确认火警后，应立即通知本单位专兼职消防队员向起火部位集结开展灭火和救援工作，并拨打“119”电话报警，同时报告单位值班领导。（2）、本单位专兼职消防队员接到火警通知后，应迅速向火场集结，到场后组成“灭火救援第二战斗力”，接应志愿消防队（第一战斗力量）进行灭火救援。第二战斗力量应听从消防应急指挥部的统一指挥，按照灭火、通讯、疏散、救护等各个功能小

7、组分工，积极开展灭火救援和人员疏散行动，第一战斗力量应协助第二战斗力量工作。3、灭火第三战斗力量形成：公安消防队到达现场后形成“灭火救援第三战斗力”。第二战斗力量应协助第三战斗力量工作。五、报警和接警处置的基本要求1、任何部门和人员发现火灾，应立即向本单位消防控制中心（单位内部报警电话***：保卫处值班室电话：***）和119消防队报警。2、报警要沉着冷静，应讲清以下内容（特别是向119报警时）：（1）失火场所的准确地理位置（2）尽可能的说明失火现场的基本情况，如起火时间、燃烧特征、火势大小、有无被困人员、有无重要物

8、品、失火周围有何重要建筑、行车路线、消防车和消防队员如何方便的进入或接近火灾现场等。（3）报警人姓名、住址、工作单位、联系电话（4）耐心回答接警人员询问。3、商场消防控制中心在接到报警后，应立即按照《消防控制室管理及应急程序》处置：（1）接到报警，值守人员通过视频监控并通知巡查人员、报警区域的楼层值班、工作人员迅速赶到起火点证实，现场人员确认火