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时间:2018-11-05
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1、咖啡师培训大学生创业孵化园区创业计划书咖啡师培训大学生创业孵化园区创业计划书80咖啡师培训大学生创业孵化园区创业计划书目录第一章引言5第二章项目简介72.1咖啡师培训项目背景72.2创业动机82.3创业方案概述92.3.1提供的服务92.3.2市场营销策略简述92.3.3学校组织与人力资源状况92.3.4财务分析结果概要102.3.5风险分析及对策概要102.4学校简介102.4.1基本情况112.4.2学校主要业务112.4.2.1学校经营业务112.4.2.2培训对象112.4.2.3培训课程122.4.2.
2、4培训方式122.4.2.5鉴定方式及证书颁发122.4.3学校发展目标122.4.3.1初期发展目标(1一2年)122.4.3.2远期发展目标(3一5年)13第三章职业培训市场分析133.1职业培训的政府政策133.2培训市场调查分析143.2.1某培训市场调查分析143.2.1.1人们在不断成熟,对选择职业培训越来越理性143.2.1.2需要形式多样化的培训143.2.1.3整个培训市场的需求在不断扩大143.2.2咖啡师培训市场潜力分析153.2.3咖啡师新职业的市场反应163.3市场供给分析163.3.1
3、培训师资分析173.3.2影响市场供给的因素173.3.3影响市场需求的因素173.3.4咖啡师培训的目标客户19第四章竞争分析和公司战略214.1行业竞争力现状214.2行业竞争力分析214.2.1针对这五种竞争力量进行分析224.2.2学校的竞争优势和劣势主要体现在以下方面234.3公司总体战略244.3.1学校使命2480咖啡师培训大学生创业孵化园区创业计划书4.3.2学校理念254.2.3学校的企业文化254.2.4学校愿景254.4公司竞争战略26第五章学校组织及课程设置275.1公司治理结构275.2
4、学校组织机构及人员配置285.3人力资源发展战略规划295.3.1薪酬管理295.3.2人员招聘计划305.3.3员工激励措施305.4主要师资介绍305.5班次设置及目标客户315.6课程设置325.6.1专业班课程设置325.6.2兴趣班课程设置34第六章营销分析366.1营销策略分析356.1.1联合策略356.1.2差异化策略366.1.3品牌策略366.2营销策略376.2.1定价策略376.2.2渠道策略376.2.3促销策略386.3营销策略的优化396.3.1服务营销的应用396.3.2营销资源的
5、整合406.4营销策略的实施方案406.4.1主要营销手段406.4.2实施方案之一:联合营销策略416.4.2.1联合营销策略416.4.2.2某大学和某学校在咖啡师培训项目合作的必要性436.4.2.3双方的责任和权利446.4.2.4学费的收取和费用结算方法446.4.2.5双方深化合作的前景展望456.4.3实施方案之二:电话营销476.4.3.1来电咨询486.4.3.2回访电话496.4.4实施方案之三:人员推销(现场招生)506.4.5实施方案之四:直销模式(沙龙活动)526.4.5.1电话邀约参加
6、沙龙要求526.4.5.2沙龙活动的主要内容设计526.4.5.3沙龙活动具体操作5380咖啡师培训大学生创业孵化园区创业计划书6.4.5.4沙龙活动现场优惠促销政策536.4.5.5沙龙派对活动流程53第七章咖啡师培训方法及效果评估557.1培训体系547.2培训评估的模式和方法557.2.1培训评估的模式557.2.2培训评价指标体系577.3咖啡师培训的实用方法577.3.1咖啡店的教学调研577.3.2班级建设机制的运作587.3.3模拟咖啡厅上班587.3.4参加咖啡业界比赛和活动597.3.5实行准军
7、事化管理59第八章就业分析608.1咖啡师就业前景608.2学校的就业政策608.3咖啡师就业渠道618.4就业的实施流程61第九章财务计划669.1盈利情况分析659.2项目预期投入和收益669.3项目现金流量分析699.3.1项目现金流量表699.3.2投资回收期719.3.3项目收益分析719.4项目资产负债表729.5项目财务风险分析739.6财务评价结论74第十章风险分析及对策7510.1风险分析7510.1.1市场风险7510.1.2经营风险7510.2风险对策7610.2.1市场风险对策7610.2
8、.2经营风险对策7680咖啡师培训大学生创业孵化园区创业计划书第一章引言“咖啡师”是国家劳动和社会保障局最新发布的新职业,被许多专家评为“入行门槛低且前景颇佳的时尚新职业”。另据CCTV-2、《某日报》等报道:国家新批职业“咖啡师”全国每年缺口高达3万人。目前,北京、上海、某等地名符其实的“咖啡师”还不到50人,最高月薪上万元。某市近年来咖啡行业每年以新增近20家店的速度
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