小麦生长发育过程

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1、小麦生长发育的基础知识一、小麦的一生(一)生育期小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实，经过一系列生长发育过程，到产生新的种子，叫小麦的一生。从播种到成熟需要的天数叫生育期。天津市小麦的生育期一般在230—270天。(二)生育时期生产上根据小麦不同阶段的生育特点，为了便于栽培管理，可把小麦的一生划分为12个生育时期，即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期。(三)生长阶段根据小麦器官形成的特点，可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段。一般可分为三个生长阶段。1．苗期阶段从出苗到起身期。主要进行营养

2、生长，即以长根、长叶和分蘖为主。2．中期阶段从起身至开花期。这是营养生长与生殖生长并进阶段，既有根、茎、时的生长，又有麦穗分化发育。3．后期阶段从开花至成熟期。也称子粒形成阶段，以生殖生长为主。二、小麦各器官的构造和作用(一)根小麦的根是由胚根和节根组成的。胚根也叫做种子根、初生根。一棵幼苗通常有胚根3—5条，最多可达7条。大粒种子胚根多，小粒种子胚根少。当第—l片绿价出现以后，就不再生新的胚根了。节根也叫永久根、次生根。当麦苗生出2—3片绿叶的时候，节根就从茎基部的节上长出来。小麦的分蘖多，节根也比较多。根系一般入土100一130厘米，最深的可达2米。根

3、系入土越深，抗旱能力就越强。据调查，一般约有60％的根系生长在20厘米深的土层里。小麦根的主要作用是：从土壤中吸取水分和养分，并运送到茎叶中，进行体内有机物质的合成和转化，源源不断地供给小麦生长发育的需要。(二)茎小麦是成丛生长的，有一个主茎和几个侧茎(也叫分蘖)。小麦的茎秆分为地上和地下两部分，地下节间不伸长，构成分蘖节，地上节间伸长，一般有4—6个节间。茎的主要作用是：使水分和溶解在水里的矿物质养分(如氮、磷等)从根部通过茎部的导管由下而上流向叶子和穗部；把叶子光合作用制造的有机营养物质(主要是糖分)，通过茎部筛管运输到根和穗子。小麦的茎又是支持器官。

4、它使叶片有规律地分布，以充分接受阳光，进行光合作用。此外，茎还可以贮藏养分，供小麦后期灌浆之用。(三)分蘖在正常情况下，出苗到分蘖约需15天左右。分蘖的发生是有一定次序的：当小麦长出3片真叶时，首先从胚芽鞘腋间长出分蘖，叫胚芽鞘分蘖。第4片叶出现时，主茎第l片叶腋芽伸长形成分蘖叫分蘖节分蘖，也叫一级分蘖。当一级分蘖长出3片叶时，在其鞘叶腋间长出分蘖叫二级分蘖，若条件适宜，还可长出三级分蘖。小麦的分蘖不是都能抽穗结实的。凡能抽穗结实的叫有效分蘖，一般年前发生较早的分蘖属有效分蘖；不能抽穗结实的分蘖叫无效分蘖。一般年后生出的分蘖属无效分蘖。实践证明，产量高的麦

5、田与有效分蘖多有关。这就是为什么要非常重视有效分蘖的道理。小麦分蘖有二次高峰：第一次在年前，天津市一般在10月下旬进入第一次分蘖高峰，历时约20天；第二次高峰在第二年返青后至起身期。小麦起身后，持续逐渐停止，并出现两极分化，大的、壮的分蘖成穗；小的、弱的逐渐死去。(四)叶小麦的叶共约12一13片，年前一般长出6—7片，年后茎秆上一般有6片。叶的形状象带子，有平行脉。拔节以后长出的叶片比较宽大，还有明显的叶鞘，紧包在节问外面。叶鞘和叶片相连处的薄膜叫叶舌；两旁还有叶耳紧包着茎秆。叶是小麦植株制造有机养料的主要器官。叶片中有叶绿体，它能利用太阳光能，把水和二氧

6、化碳制造成有机物，并放出氧气。小麦绿叶在阳光下的这种生理活动，就是植物的光合作用。没有光合作用，小麦和其他作物都不能生活。生产实践中常用到叶面积系数。什么是叶面积系数呢?就是指单位土地面积上小麦植株绿叶面积与土地面积的比值。根据天津市大面积调查证明，丰产小麦不同阶段叶面积系数的指标大体如下：冬前为l，返青时为0.5，起身期为2，拔节期为4，孕穗期(即最大叶面积系数)为5—6，灌浆期为4。通俗地讲，就是要求小麦叶子最大时(孕穗后)，一亩地小麦叶子平铺起来要有五六亩地那么大。但也不能使时面积系数过大，若叶子太大，互相遮荫，制造的营养物质反而会减少，还会使茎部节

7、间软化，易引起倒伏。(五)穗每个麦穗由许多小穗组成。小穗一般分左右两排。一个麦穗有12—20个小穗。因此，一个麦穗是一个复穗状花序。通常情况下，麦穗上的小穗数目越多，产量就越高。旱薄地上每个麦穗只有几个穗码，群众叫“蝇头小穗”，这种麦田产量不高。(六)花每个小穗可以生长3—7朵花。每朵花外面包着两个硬壳，扣在外面的叫外颖，套在里面的叫内颖。轻轻地剥掉外颖，就露出两个鳞被(也叫浆片)，里面还有3个雄蕊和一个雌蕊。雌蕊经授粉受精后，子房就结成果实，这就是小麦的子粒。(七)种子小麦的种子表面有果皮和种皮联合在一起。这样的种子叫颖果。麦粒里面绝大部分是白色粉状的东

8、西，叫胚乳，是小麦的主要贮藏物质。小麦种子成熟后，有一段休眠期。一