当前我国畜牧业形势及热点透视兽医学论文

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1、当前我国畜牧业形势及热点透视-兽医学论文当前我国畜牧业形势及热点透视5月18日，由中国畜牧业协会主办的第十一届中国畜牧业博览会（以下简称“博览会”）在湖北武汉召开。作为国内规模最大的行业博览会，根据大会组委会统计，展会三天共计吸引展商人数达18739人，展览范围涵盖养殖、器械、饲料、动保、生物能源等，三天观众总人数达41961人。与往届相比，本届博览会不再只是商家搭台吆喝，观众走马观花看热闹，“务实”成为了本届博览会的一大特点。除展览之外，于博览会召开期间举行的行业新闻发布会（分为猪业专场、禽业专场、骆驼专场、动保专场）以及前期举行的第三

2、届全球猪业论坛、第六届中国蛋鸡行业发展大会、第四届中国沼气产业化国际论坛等活动上，来自政府主管机构、行业专家、企业家及国外同行对当前行业的产业化发展、无害化处理、H7N9疫情、生物能源等热点问题进行了深入分析和探讨，所以，本届博览会除了对外展示当前中国畜牧产业现状之外，也为大家了解行业现状及未来发展方向提供了一个机会。当前畜牧业热点一：产业化我国养猪业面临的现状及问题（一）形势解读全国畜牧总站站长李希荣：中国猪业龙头企业为中国猪业健康发展贡献了中坚力量，目前中国猪肉消费主要由城乡居民消费、食堂消费、公款消费及民工消费组成，产能过剩和消费减

3、少是目前猪肉价格下滑的原因。大型企业进行基础母猪扩张时应该在业内形成公告，大型企业应建立产业联盟。我国生猪产业面临消费需求变化的挑战，面临猪产品食品安全的挑战，面临土地、饲料原料及环境保护约束的挑战，生猪产业未来将面临市场长期波动的挑战。农业部畜牧业司副司长王宗礼：我国生猪生产发展形势：2012年我国生猪存栏为47492万头，出栏69628万头。从2004年9月至今，我国生猪价格共经历了两个较大周期性波动。目前正处于第三个波动周期。第一个周期：2004年9月至2008年4月，历时44个月，其中下跌21个月，上涨23个月；猪价最大累计跌幅为

4、38%。第二个周期：2008年5月至2011年9月，历时41个月，其中下跌24个月，上涨17个月；猪价最大累计跌幅为41%。武汉天种畜牧股份有限公司董事长王振华:养猪业种源误区：盲目引进国外猪种不加强本土培育，造成生猪适应性差、死亡率高，生产效率低。生猪养殖户的心声“不好养”，表现为适应性差，受胎率低，死亡率高，这种情况主要是大规模盲目引种和片面追求生产率所产生的。如果解决生产效率低的问题，那么中国的5000万头母猪年可提供上市猪将达10亿头。高度肯定华系猪具备优良的生产特性。中国屠宰及肉制品行业存在结构不合理，目前猪源过剩，全国母猪存栏

5、规模达5000万头，中国猪肉及其猪制品出口量低，深加工肉制品少，产业链一体化严重不足，饲料资源匮乏，动物福利没有得到重视等问题。中国养猪行业需要建立适应中国国情的生猪产业经济。加强行业协会功能，大力培育各种形式的养猪专业经济合作组织。中国养猪业应该根据粮食产量，消费水平及排污能力计划生产。（二）政策解读农业部畜牧业司副司长王宗礼：扶持生猪生产的主要政策有四方面：规模养殖场建设、调出大县奖励、能繁母猪补贴、良种补贴。2007年每头能繁母猪补贴50元，2008年补贴标准增加到100元，共补贴资金20.02亿元；2009-2010年未实施该补贴

6、项目；2011年补贴标准仍为100元/头，发放补贴资金26.23亿元；2012年补贴标准仍为100元/头，发放补贴资金28.92亿元。（三）疫病解读国家生猪产业技术体系疫病控制研究室主任杨汉春：生物安全在控制任何疫病上都是有效的。规模化猪场应慎重使用疫苗，要科学、规范、合理使用猪繁殖与呼吸综合征疫苗。一个猪场仅使用一种活疫苗，一次免疫。建议猪场合理使用药物保健，杜绝滥用药物。闭群饲养、驯化等措施均能控制疫病传播。环境条件相对较好、管理与饲养水平高的猪场应通过实施闭群饲养、监测与淘汰、猪舍空气过滤等技术，开展猪繁殖与呼吸综合征的净化工作。阴

7、性猪场不使用活疫苗。猪瘟的控制程度直接与疫苗质量有关。疫苗的免疫程序也是影响猪瘟疫苗免疫效果的重要因素，不少猪场免疫程序不合理。建议猪场根据自身的生产管理情况，采用合理合适的免疫程序。猪场是否实施超前免疫应取决于哺乳仔猪是否存在猪瘟病毒感染。净化是猪瘟防控的出路。对于仔猪流行性腹泻防治，建议做好猪场环境卫生是关键。2011年以来，伪狂犬病在一些地区出现再流行，多发生于疫苗免疫猪群，新的流行毒株的抗原性已发生变异，且对仔猪的致病性增强，现有的疫苗不能完全保护流行毒株的感染。活疫苗不能长时间、无限制的使用，净化才是真正的出路。（四）环保政策解

8、读环境保护部生态司农村处副处长孔源：当前畜禽养殖的污染占了全国污染源的半壁江山，国家非常重视畜禽养殖的整治问题。因此国家环保部联合农业部畜牧业司共同研究修订了《畜禽养殖污染防治条例》，条例主要