【惊】跨时代今天——随船厨师成为“新潮厨师”

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1、【惊】跨时代的今天——随船厨师成为“新潮厨师”赶集网招聘频道调查显示，各地厨师的需求大有不同：在北京、深圳两地，川湘菜厨师格外受宠，成为主要需求对象；广州则在西餐厨师上有一定的缺口；而在上海则要求厨师川湘及本帮菜样样拿手。除此之外，随船厨师在厨师细分的需求中显得格外突出，占到了近期上海厨师招聘发帖量的三成以上与此同时，在上海，随船厨师作为厨师的一个细分工种逐渐火爆。　　随船厨师——船上一道亮丽的风景线随船厨师——忙碌的身影记者在赶集网上海站的招聘信息中发现，随船厨师的需求量很大，包括货轮、豪华游轮等，其给出的工资也普遍较高，其中切配工的月薪在5000元-8000元，厨师则在8000元-

2、12000元不等，难怪受到众多求职者的关注。随船厨师的薪资水平较一般厨师高出很多，因而对广大厨师吸引力很大。然而，随船厨师的长期海上工作(一般10-20天一周期)，加上不晕船的基本要求，也让一些人望而却步。据了解，随船厨师还需要四小证和服务簿等相关证件，初入此行需要进行相关的培训，并支付一定的培训费用，因此求职者要根据自己情况做好职业规划。随船厨师的需求产生在贸易和航运中心上海并不为奇，其商业地位和地理位置都为其物流的发展奠定了基础，上海“商贸物流”将得到飞速发展。在此种背景下，随船厨师需求量会增大，这一职业也将从厨师中逐渐细分出来。可见，当前厨师职业深受热捧！