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1、多媒体技术在养殖课教学中的应用摘要：养殖实用技术课程涉及的概念、定义，比较抽象且难理解、不易记忆。使用传统的"老师讲，学生听"的模式进行课堂教学，效果不佳。多媒体技术的应用，使本来抽象的养殖知识变得生动、形象，学生易于理解和掌握。同时，可进一步激发学生学习的积极性和主动性，极大地提高学习效率。关键词：多媒体技术养殖课教学应用一、养殖课应用多媒体教学技术的必要性1、传统的养殖课教学是老师对教学内容进行描述，或者用图片和简易模型道具等来提高学生的感官认知，但效果不是很理想，无法做到教学生动，更难以让学生记忆深刻从而掌握专业技术要点。这一弊端会在学生毕业后的工作中显现出来，许多学
2、生在工作初期无法很快投入到工作第一线，无法真正将学到的理论知识迅速应用到实践中，甚至造成一些用人单位对职校培养出来的人才质量产生质疑。而多媒体教学可以使教学内容形象、直观、生动，学生易于理解和掌握。2、进行养殖课教学实习、实训操作时，投入巨大、运行成本高，这是职校面临的教学难题之一。没有教学实践条件，难以使学生观察到真实的现场、复杂的操作过程。而多媒体教学可以通过网络共享视频，实时互动地轻松解决这一难题。因此，在养殖课教学应用多媒体技术很有必要。二、多媒体技术在养殖课教学中的应用1、图文并茂，增加教学直观性。养殖课课程不同于文化基础课，目前很多课本内容僵化，特别是一些图片资
3、料不能充分说明问题,致使学生形成了片面的理解,而现代的多媒体技术可使呆板的课本知识生动起来。例如我们在讲"鸡的品种和习性"一节内容时,教师可以先在网上查阅不同品种鸡的图片资料,把有代表性的图片粘贴下来,组成一系列不同品种的图片资料,设计自定义动画，在课堂上给学生展示，让学生自己说出它们的体貌特征。通过让学生自己分析和比较,得出不同品种的鸡体貌差异，这部分知识掌握起来就容易得多。在讲解鸡的习性时,可播放一段教学视频,展示鸡的几个生活习性,让学生从感官上认识,可以大大提高学生的学习效率,实现教学过程从难到易的转变。2、信息广泛，拓宽专业知识面。养殖课课程与其它的专业课程有着较大
4、的区别,其原因在于畜牧行业每天都在发生着变化,新的养殖技术以及产品都在不断地发展,特别是疾病知识方面经常出现新的疫病,同时人们也在不断探索对付新型疫病的办法和手段，因此只靠课本上对疫病的描述和防治是远远不够的。利用多媒体教学手段可以弥朴书本上的不足,多媒体技术可以随时采集信息，服务教学。比如在讲"禽流感"一节内容时,我们可以从杂志、电视、网络等各种媒体上采集信息,及时了解国内外禽流感发生发展和蔓延的趋势,掌握其发病规律、发病机理和发病特征,并且掌握防治措施。这些知识是课本上没有的,但这些知识对教学工作是相当有利的，可以使学生及时了解某些家畜疾病发展的动态,激发学生的学习热情
5、，为拓宽学生的专业知识面起到了很大的作用。3、结合实际,增强探索求知欲。在教学过程中，教师不但把养殖基础知识和技能传授给学生,还要将新出现的科技知识介绍给学生。学生在课堂上学习知识的时间毕竟是有限的，教师可以在每节课的最后五分钟利用多媒体手段介绍畜牧行业发生的问题和解决的办法，以提高学生的专业水平。比如2005年的鸡、鸭禽流感,使畜牧业遭受重创。在课堂上，教师可以把这些研究动态展示给学生,给学生创造一个想象空间,让他们带着问题去学习新知识,不断增强探索新知识的欲望。4、言简意赅，提高学生专业技能。多媒体技术还可应用于养殖实验、实习、实训过程中。由于某些技能知识需要靠专业教师
6、做演示才能完成。学生提高技能需要一个从书本知识向实际操作的过渡，有些学生理论知识掌握较好，一旦动手实践就表现得不知所措。教师可根据学生应掌握的技能知识，有选择性地找出具有代表性的视频资料，在学生实习实训前利用多媒体进行播放,使学生在头脑中有个比较完善的认知，学生再进行操作时就避免了盲目性。比如在讲"鸡的免疫"一节内容时，需要学生掌握疫苗点眼技能,教师可以先利用多媒体播放疫苗点眼技术操作规程，对学生强调技能要领,再让学生实际操作,这样就可以使学生很快地掌握这一技能,从而达到提高学生专业技能的目的。教学实践证明，多媒体技术在养殖课教学中的应用，弥补了传统教学的不足。丰富的教学内
7、容、形象生动的教学情境,能激发学生的求知兴趣，突出训练重点，突破教学难点，有效地缩短学生的认知过程，更好地发挥教师的主导作用和学生的主体作用，对于提高课堂质量和教学效率，起到了十分重要的作用。今后，我们要根据教学的需要，注意优化各种媒体的组合，做到多媒体应用合理化，使多媒体技术能更好地为我们的养殖课教学服务。参考文献［1］陆雪峰.多媒体课件在养殖专业课教学中的应用.［」］.河南教育,2012(4)［2］龙伊，薛英信息技术在畜禽健康养殖中的应用。农业网络信息2010.4［3］杨晓容.运用现代多媒体技术有效提高教学效率
