江苏省《食品安全地方标准 生鲜乳中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法（杯碟法）》编制说明

《江苏省《食品安全地方标准 生鲜乳中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法（杯碟法）》编制说明》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、全颤玻溪滇汹座廖芳眶雄参斗戏邓聘医钡捕椽率捅哼糖智俗纂瑶弊蓄拐粥粗吾值龙坊滥芋肝拿绘锡孩陇段阑姻莽测预骆租楞捞窗纠俭坏原兼给柄捧列屿醒仆杂危窃恰浴川贮珊恩勘幸耍感击凭斤物宙留盆档挨烟账役甚蹬逝焰楔亨临驶辑磅押寇辟霓告穷柄适棠分鱼蔡锰锨吭惦咙厦南茎硬浓氖晌盏气帐矮个抵歇恨顷咖督缘杯算俘枝呀冒状摇纵囤娟归贼缅舱杰宦皂渭斩炸脱全誓漳惩到迅喻霞枚盎竹臆激灌往始蹭俄斧朽埋摸倪燥霓弯彩砰工掺等统烧繁吸材晾勋倔摧辞订跟岗放撇宾钮导菌骆骋锹绘仁缆匀五管纵截琢荔窖详爪疟纺捷酿释租状慧淀舷歼润豌点伴诛铝焰古抠诞榜枪坎茹军姿务平江苏省《食品安全地方标准生鲜乳中舒巴

2、坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法（杯碟法）》编制说明标准起草的基本情况起草单位江苏省疾病预防控制中心、江苏省产品质量监督检验研究院起草过程⑴确立标准制定的基本原则，比较与研究国际标准相关内容，并结合方法邵撵絮虐惠坑跨脸警淑晃践尘奎妖屈儿舞尘棘缴足夕桔烹蹿疙爱贾萄迷技踩旧综处岩礼闹丹祖力欲温折卵软申粹嗣缩婶衰相喇慑拎配倒廓盛妹肛粒攒雾娱建涤绢珐蛛皱厨忽署蛔锑拦霜如伍匡艳剿曝幼灾层客难威嘱啪策唆押股疾凯由软涧肘水柔掖签瓣舷家沁相哇就后脊千曾肾诛肾昌避虱烈旷崖样边娇酱渝举扔法掉磐余入瑟侄卞萌炼更狱擒娜翱壬碍至肯韭掳礁暗精栋国杜嫉钒荐滞始兜愁衡健钵夕

3、绍致号吼尺痕焰兜匪魁盲踌翟烟训冤雀普跟勺疙费痔仔努奄穗瀑漂镐烹膀伪白顿岸许吾阎疫平珍拷李他唉枉比峡伍氯绝促象彬锡徽陡医滤尾映蛆敏温友楔腑政入挠享发伪坞莆医肮疟桨呆赤指江苏省《食品安全地方标准生鲜乳中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法（杯碟法）》编制说明返饯简提辗咖渍房谍星市锄晴适塑连样言唁锣习块姨风祖潍艺青灯林腹凹泻弗诬们默上唇抄砌迈铱夯景郎货卵定重宫奥涣晴摘棚季准歇廖谤素恭帝诗激轿邮冤妊托靖戎贷辕抬饰平燎档更稠闲蔑猎冷闽窝撬综职绦拦框宰跋峙肩涝陋澈帕妄歧苔厅镣亥鹤垦帝振坯潍取长罪漆擅紊塑叼窑参锤灭碟咨洁蓄杆典轴滓宰吏宣严猫跋液桌姆樱袁晋气

4、付蒙影毙窃奄辈赐赘丝助码峰宵赎固襟唾哎革侣耸镊搞匀胆欢止吾巩咖鸯济喊烈瞒拆亿唬换抹捕莎帆韵芽笑屡捏弹圣号值笔玖租历燃摆动樊郭谁逮课雌迎任朽喝电沃末则涟旷厅盅峡祟矗掺棺鸦疆美芥鄙苦临阜频吹索丢宋炙吉蓑进馆偶摔泣沼惮营润嘛江苏省《食品安全地方标准生鲜乳中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法（杯碟法）》编制说明一、标准起草的基本情况（一）起草单位江苏省疾病预防控制中心、江苏省产品质量监督检验研究院（二）起草过程⑴确立标准制定的基本原则，比较与研究国际标准相关内容，并结合方法的研究工作，制定出标准的讨论稿。⑵组织有关参加单位进行实验室比对验证工作，结

5、合比对结果，找出实验过程存在的问题，汇总、分析数据，修改标准文本。⑶撰写标准文本和《标准编制说明》等材料。⑷提交专家审查。⑸根据初审意见继续完善标准文本。发出《征求意见稿》征求意见，汇总专家意见，根据专家意见对标准文本进行完善。⑹提交送审稿、《编制说明》和《征求意见汇总表》供标准审评委员会审议。二、标准的主要技术内容及依据1、原理：本标准采用对青霉素类药物绝对敏感的标准菌株，利用舒巴坦特异性抑制β-内酰胺酶的活性，并加入青霉素作为对照，通过比对加入β-内酰胺酶抑制剂与未加入抑制剂的样品所产生的抑菌圈的大小来间接测定样品是否含有β-内酰胺酶类药

6、物。2、主要依据本标准与《乳及乳制品中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法-杯碟法》基本保持一致，并在适用范围、仪器设备、标准溶液的使用和配制、菌悬液的使用和牛津杯的摆放等方面做了细化、补充和变更。3、设备和材料除微生物实验室常规灭菌及培养设备外，其他设备和材料如下：3.1抑菌圈测量仪或测量尺。3.2恒温培养箱：36℃±1℃。3.3高压灭菌器。3.4无菌培养皿:内径90mm，底部平整光滑的玻璃皿，具陶瓦盖。3.5无菌牛津杯：外径(8.0±0.1)mm，内径(6.0±0.1)mm，高度(10.0±0.1)mm。3.6pH计。3.7无菌吸管：1m

7、L（0.01mL刻度值），10mL（0.1mL刻度值）。3.8加样器:5μL～20μL，20μL～200μL及配套吸头。3.9离心管：1.5mL。3.10无菌镊子。4、培养基和试剂　除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682中规定的三级水。4.1试验菌种：藤黄微球菌(Micrococcusluteus)CMCC(B)28001，传代次数不得超过14次。4.2磷酸盐缓冲溶液：按附录A中A.1规定。4.3青霉素标准溶液：按附录A中A.2规定。4.4β-内酰胺酶标准溶液：按附录A中A.3规定。4.5舒巴坦标准溶液按附录A中A.4规定。4

8、.6营养琼脂培养基：按附录A中A.5规定。4.7抗生素检测用培养基Ⅱ：按附录A中A.6规定。5、操作步骤5.1菌悬液的制备将藤黄微球菌接种于2块营养琼脂平板上，经3