走进奇妙的香味世界

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1、走进奇妙的香味世界林翔云香料的起源世界各民族的神话传说帕米尔高原牧羊人食物鼻子的享受中国印度其它国家和地区古代香料贸易黄金、宝石、香料阿拉伯人泉州的“香舶”为了寻找香料而发现新大陆并完成环球旅行东印度公司中国香料史香药同源屈原的《离骚》汉代的博山炉“鸡舌香”（刁存的传说）盛唐时期《本草纲目》熏香食品加香（五香粉、沙茶辣等）中国古代对外四大通道丝绸之路茶马古道麝香之路海上丝绸之路近代香料工业台湾樟脑业欧洲皮革制造业香水合成香料诺贝尔化学奖的获得者许多是香料专家。厦门的卫生香和蚊香天然香料植物香料樟科植物——芳樟、桉樟、脑

2、樟、柠檬樟、肉桂、山苍子等。各种桉树香茅薄荷柏木柑橘类薰衣草各种香花动物香料麝香麝鼠香灵猫香龙涎香海狸香2000年厦门解剖抹香鲸、寻找龙涎香的情形香精日用香精食品香精烟用香精饲料香精我国近代香料香精的发展20世纪初“三个半鼻子”“闻香色变”的年代改革开放以来的高速发展日用品加香食品加香饲料加香香烟健康有病亚健康：人的“第三状态”，“非病”。症状：抑郁、心理障碍、倦怠、食欲不振、注意力不集中、心情烦躁、失眠、消化功能不好、腹胀、心慌、胸闷、易怒、烦躁、悲观、过敏、记忆力减退等等。亚健康的自然疗法音乐疗法体育疗法旅游疗法饮

3、食疗法（食疗）针灸、推拿疗法水疗芳香疗法古代的芳香疗法古人用芳香疗法来医治疾病，绝大多数是采用熏蒸法，特别是四大文明古国的宗教徒们礼拜时，常常燃点艾叶、菖蒲、乳香、沉香、檀香、玫瑰花等芳香物，用以驱逐秽气、杀虫灭菌，对一些病人的治疗也有一定的效果。古代的芳香疗法常常用于治疗一些非严重性的疾病、传染病、慢性病。中世纪人们使用芳香植物和香料从瘟疫中拯救了人类。当时人们把乳香、素馨、薰衣草、肉豆蔻、苦艾、没药、沉香、月桂、迷迭香、紫苏鼠尾草、玫瑰花、接骨木等香料加到篝火中燃熏，有效地阻止了瘟疫的蔓延。现代芳香疗法19世纪末，

4、德国就已经开始把“森林浴”的效果应用到医疗领域上来。当时有人利用森林中天然的温泉泉水、郁郁葱葱的林木、鸟语花香开辟自然医疗区，对患者进行“安详的治疗”。1928年法国医生加特斯特首次在临床治疗中使用芳香疗法，并创造了“芳香疗法”（aromatherapy）这个词。上一个世纪60年代初，法国政府在进行肺结核病普查时，发现蔻蒂(Coty)香水厂的女工们没有一个患有肺病。这个现象促使人们对各种香料、特别是天然精油的杀菌抑菌作用重视起来并深入加以研究。塔吉克共和国有一个疾病防治所，专门对病人采取芳香疗法：在环境如画的森林公园中

5、，让病人舒适地坐在安乐椅上，一面聆听悦耳悠扬的音乐，一面嗅闻各种芳香植物溢出的阵阵幽香，使病人沉静轻松，处于无忧无虑的状态，以调节人体机能，尽快恢复健康。日本长谷川直义介绍过用以治疗心身症的嗅香疗法，利用麝香的嗅香疗法可达到治疗眩晕症的目的，而桧树对平衡失调症有疗效。大茴香油、春黄菊油、桉树油、云杉籽油等可治疗咳嗽、支气管炎等症；薰衣草香气具有镇静药类的镇静效果；芳樟叶油的香气抗抑郁效果良好；茉莉、康乃馨、桂花的香气能够净化空气，抑制结核菌，使用丁香和檀香也可辅助治疗结核病；薄荷和紫苏的香气能抑制感冒，减轻鼻塞、流鼻涕

6、；欧薄荷油、蔷薇油、桉树油、薄荷醇等可治疗口臭；棕榈油、酒花油、玫瑰油等可用按摩、淋浴或制成药枕等方法治疗神经系统病。在医院里，也有采用“闻香法”给病人治病，具体做法是：屋内备几种用于闻香治疗的特定芳香剂，然后由5-8名心身病患者与一名医生、一名护士组成的治疗组围桌而坐。护士先给每个患者分发一张记录纸，医生再从箱子里取出芳香剂，给患者闻香。芳香剂按一定的顺序循环，最后归集到护士手中。患者仔细地闻辨之后，把香气的名称记在纸上，然后由医生评分，成绩优秀的则给予鼓励。用这种方法，一般每种芳香剂一星期使用2次，各种芳香剂每使用

7、12次为一个疗程。对于年老行走不便、卧床不起的心身病患者，可采用置香的方法来达到治疗的目的。例如，给患者4种芳香剂，让他们置放于常用桌子的抽屉里、皮夹里、枕头下或揣系在怀里，每次置放3个月以上。病人经常闻到有益的香气就可早日恢复健康。香味养生康乃馨和杏仁的香味，很容易使人回忆起令人愉快的、欣慰的往事，淡忘现实生活中的烦恼和忧虑，老年人和心事重的中年人特别适合使用这种香味。水仙花和紫罗兰的香味会使人感到温馨、舒畅，女性最适宜。菊花和薄荷香气可激发儿童的智慧和灵感，使之萌动求知欲和好奇心。儿童在菊花和薄荷香气环境中学习，会

8、思路清晰、增强记忆、有益于提高学习成绩。因此现在有人提出应在学校中多种植菊科植物和薄荷草，也有一些公司准备让学生的书包、文具、书桌等地方散发出菊花和薄荷香气来。水仙花香可使人的大脑机能保持平衡。并能消除疲劳。长期从事脑力劳动的人在房间里使用水仙花香精，能减轻大脑疲劳，提高工作效率。柠檬香气会使人感到愉悦，适用于客厅。日本的鹿岛建设