会所客房部月培训计划

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1、会所客房部月培训计划·2011年05月03日·来源:互联网·浏览次数:110  会所会所客房部月培训计划·2011年05月03日·来源:互联网·浏览次数:110  会所会所客房部月培训计划·2011年05月03日·来源:互联网·浏览次数:110  会所会所客房部月培训计划·2011年05月03日·来源:互联网·浏览次数:110  会所会所客房部月培训计划·2011年05月03日·来源:互联网·浏览次数:110  会所客房部三十天员工培训计划    新的实习生分配到本部,为了让他们尽快熟悉运行程序,早日投入工作,将对他们进行岗前为期三十天的脱产

2、培训,理论与实操相结合,培训计划具体如下:    第一天:    1、仪容仪表的要求及标准。    2、礼貌规范及注意事项。    3、电话接听礼仪规范。(具体细节和规范操作)    第二天:    1.回顾昨日的培训内容    2.客房部部及有关部门的联络电话。    3.楼层的分布以及房型的介绍。(细节掌握和规范操作)    第三天:    1回顾昨日培训内容。    2、各种房态表示含义。    3、楼层服务员的岗位职责。(具体细节和规范操作)    第四天;    1、回顾昨日培训的内容    2、楼层服务员的服务规范。    3、磁

3、卡的领取使用及注意事项。    4、签到与签退。(具体内容和规范操作)    第五天:    1回顾昨日培训的内容    2如何使用对讲机。    3参观楼层各类房型及、工作间。    4讲解工作车的运用。(规范操作和运用)    第六天:    1、回顾昨日培训内容。    2客人遗留物品的处理程序。    3退客房的处理程序。    4棋牌房的清洁程序及注意事项(规范化操作程序和讲解)    第七天:    1、回顾昨日培训的内容    2、VIP总套房入住的接待程序。    3、铺床的方法及标准。    4实操退客房的布草拆除手法。(规

4、范化操作程序和讲解)    第八天:    1、回顾昨日培训内容。    2、收送客衣的程序。    3、楼层的房吧操作程序,消费单的填写,物品领取、补充。    4、额外加酒水程序。(规范化操作程序和讲解)    第九天    1、回顾昨日培训的内容    2、易耗品配备及注意。    3、客人要求开门的程序。    4、实操铺床。(单、标间)(规范化操作程序和讲解)    第十天:    1、回顾昨日培训内容。    2、退房清洁程序及注意事项。    3、OK房清洁程序及注意事项。    4、房间小整理程序。(规范化操作程序和讲解)  

5、  第十一天:    1、回顾的培训内容    2、维修处理程序及注意事项。    3、清洁剂使用及注意事项    4、吸尘器使用及注意事项。(规范化操作程序和讲解)    第十二天:    1回顾昨日的培训内容    2客房的清洁标准    3清洁房间程序标准及注意事项。    4实操清洁浴室。(规范化操作程序和讲解)    第十三天:    1回顾昨日培训内容。    2如何清除地毯、沙发的污渍    3房间物品损坏及遗失的处理程序。    4客人遗留物品的处理程序。(规范化操作程序和案例讲解)    第十四天    1、回顾昨日培训内容

6、    2、擦鞋服务叫醒服务    3、加送外卖的服务    4、实操清洁浴室。(操作规范和流程讲解)    第十五天    1回顾昨日培训内容。    2服务员打扫房间时客人回来如何处理。    3客人借物规程。    4加床的程序及注意事项。(规范化操作程序和讲解)    第十六天    1、回顾昨日培训的内容    2、客人借用熨斗熨板的流程    3、当客人提出无理要求时的处理    4、脏布草的处理程序    4、清洁浴室。    第十七天    1回顾昨日培训内容。    2房间物品摆放的标准及要求。    3工作车的摆放标准及要

7、求。    4发现有贵重物品及现金的处理程序。(规范化操作程序和案例讲解)    第十八天;    1回顾昨日培训内容。    2早班的计划卫生。    3如何按规定填写工作表。    4交接班的注意事项。(规范化操作程序细节)    第十九天:    1、回顾昨日的培训内容    2客房清扫前的准备    3、早班服务员的工作流程    4中班客房清扫前的准备    5中班服务员的工作流程    1、实操房间摸尘(规范化的操作和讲解)    第二十天:    1、回顾昨天培训内容    2、续客房清扫前的准备和流程    3、如何敲门的技巧

8、    4、续客房的清洁程序及注意事项(规范化的操作和案例讲解)    第二十一天:    1、回顾昨天培训内容    2、客房部在酒店中的位置    3、客房部各

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