蛇的药用价值

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1、蛇的药用价值   蛇属脊椎动物亚门、爬行纲，是一种变温动物，也就是"冷血物”。蛇的种类很多，据统计，全世界的蛇约有3000种左右，其中毒蛇约占20%。我国有各类蛇160余种，毒蛇约有50余种。    以蛇作药，早在2000年以前西汉时期所著的《神农本草经》一书中就有记载。到明朝，药物学家李时珍所著的《本草纲目》中叙述得更为详细，他认为"蝮蛇能治半身枯死，手足脏腑间重疾……”现在自然界中可食用的蛇大约也有二十多种，其中从毒性上分为有毒和无毒两种。无论有毒或无毒蛇都有一定的食用和药用价值。近50年来，国内外以蛇为原料加工制药已普遍得到重视，不但扩大了人药的蛇种，而且用蛇治疗的疾病种类也大

2、大增加，对蛇类的药理研究也有了新的发现。中国传统医学认为，蛇性凉味微甘，主治风湿、类风湿、坐骨神经痛、偏头痛、中风湿痹、筋脉拘急、口面歪斜、半身不遂、骨节疼痛、麻风疥廯等。概括起来蛇有如下的药用价值。   1．蛇肉       蛇肉含有大量的蛋白质和氨基酸，具有增强脑细胞活力的作用。除此之外它还含有钙、铁、磷、锌等无机盐以及维生素A，维生素B1、维生素B2等微量元素。而且药用价值较高，如闻名中外的"三蛇酒”、"五蛇酒”，就是用眼镜蛇、金银环蛇、五步蛇、龙鼠蛇、蝮蛇等与米酒炮制而成的，蛇酒具有搜风祛湿、舒筋活血、攻疮毒等功效，主治风湿、类风湿性关节炎、半身不遂、筋络拘挛、四肢麻木、恶疮

3、等症。蛇酒被誉为"酒中之珍品”，延年益寿、壮骨强身的"仙酒”，驰名海内外，深受国内外人民的青睐。    2．蛇油   蛇油可以食用，因为蛇油中含有人体必需的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等，尤其以亚麻酸的含量特别高，而亚油酸等物质有防止和缓解血管硬化的功效。民间利用蛇油治疗水火烫伤、冻伤和皮肤皲裂等有较好的疗效。另外，蛇油是提制高级化妆品的原料。   3．蛇蜕   蛇蜕又称"龙衣”，是一种比较名贵的中药。具有祛风、杀虫、明目、推翳、解毒、清热等功效。主治惊风抽搐、诸疮肿毒、咽喉肿痛、乳疖、脑囊虫、皮肤瘙痒等病。   4．蛇皮   蛇皮除医药上用于治疗牙痛及作为滋补品外，主要用于制作工艺

4、品。由于它轻薄，又具有一定的坚韧性，而且花纹美观大方，所以用其制作的皮鞋、钱包、提包、皮带、烟盒等，既精美又别致，深受广大消费者的欢迎，在国内外成为一种紧俏商品。   5．蛇胆   蛇胆具有化风祛痰、疗疳杀虫、清热明目之功效。主治咳嗽多痰、赤眼目糊、风湿关节骨痛等症。以蛇胆汁为主要原料制成的眼药水，用来滴眼可治疗角膜溃疡、浅层角膜炎、角膜斑翳等。此外，用蛇胆配制成蛇胆川贝液、蛇胆陈皮末、蛇胆追风丸等，用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病，疗效显著。目前市场上销售的粉刺霜，就是用蛇胆等药物配制而成的，有消除颜面粉刺及炎症的作用。   6．蛇骨   蛇骨入药在《本草纲目》中早有记载：

5、"赤链蛇骨主治久疟、劳疟。”民间取骨适量，洗净焙黄，研末后再焙黑，红糖冲开水内服，每次3—10克，每天1～2次，治疗疟疾的效果甚佳。   7．蛇毒   蛇毒是从毒蛇的毒腺内分泌出来的一种毒液，这种毒液由具有毒性作用的蛋白质或肽类物质组成，此外还含有多种重要的酶类。因为这些有毒物质和酶类的药理作用非常复杂，所以引起国内外医药工作者的普遍重视，并进行了许多研究工作。蛇毒价格比黄还贵十倍，是国际市场上十分紧缺的药源。故有"天赐良药”之美称。据初步研究和临床观察证明，蛇毒具有促凝、抗凝、纤溶及抗癌等多方面的用途，能治疗中风、脑血栓形成、闭塞性脉管炎、冠心病、多发性大动脉炎、肢端动脉痉挛症、视

6、网膜动脉或静脉阻塞等病症。蛇毒对缓解晚期癌症病人的症状亦有一定的帮助。   8．蛇鞭   蛇鞭是雄蛇的生殖器官，包括2个睾丸和2条交接器，其含有雄性激素、蛋白质等成分。由于蛇交配可长达1天，精子成活率6年之久仍能受精，因此蛇鞭具有很好的补肾壮阳、温中安胎的功效，对治疗阳痿、肾虚耳鸣、慢性睾丸炎、妇女宫冷不孕等有很好的疗效。   9．蛇血   在南方民间认为蛇血能够治病，饮吮的都是活蛇滴出的血。其喝法是：将蛇吊起，截去蛇尾后以碗接血，冲人等量的酒，备用。先将鸡蛋2枚、白糖100克、生姜15克加水适量煮熟，然后倒人上述蛇血酒，混匀后吃。用于治血虚、补血、活血、抗心律衰竭。  10．蛇蛋 

7、  民间用蛇蛋可治以下几种病：   ①促产后复原并增乳：剖怀孕雌水蛇腹，取出其卵，加入水和酒共煮，连汁食用。   ②赤白痢：将蛇蛋1枚，加米和以文火熬粥食之。   ③淋巴结核：取蛇蛋1枚，加米酒拌匀后置瓦上使焙焦，研末调植物油涂于患处。