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1、本科生课程论文(设计)题目:物流质量管理改进姓名:学院:专业:班级:学号:指导教师:职称:2013年5月27日南京农业大学教务处制物流质量管理改进摘要:物流质量管理是现代企业管理的重要组成部分。物流质量一方面要满足生产者的要求,使其产品能及时准确地转移给用户;另一方面要满足用户的要求,并使两者在经济效益上求得一致。物流质量管理的改进对于企业管理的改进是必不可少的。物流质量管理应把提高服务质量作为第一宗旨,做到事先预测,提前制定好相应的防范措施,对物流全过程进行全面管理。建立物流质量管理组织机构。工作制度化,作业程序化。强化信息工作,优化服务体系。关键词:物流质量;质量管理;物流质量管
2、理原则1.什么是物流质量所谓质量,是指产品或工作的优劣程度。它是衡量产品或工作的一项重要指标。质量用于管理,最早是在生产领域,而在整个社会化大生产的运行体系中,物流以商品实体转移的形式联接生产与消费,是生产在流通中的延续,因此,它也存在着质量问题,也需要开展质量管理。物流质量,既包括物流的产品质量,也包括物流的工作质量。1.2物流质量管理内容物流质量管理的内容具体来说包括四个方面:物流商品质量、物流工作质量、物流服务质量和物流工程质量。1.2.1物流商品质量。物流管理的对象是具有一定质量的实物,这些实物的等级、尺寸、规格、性质、外观等符合标准要求。实物的质量是在生产过程中形成的,物流
3、过程的目的在于转移和保护质量,以实现对用户质量保证的承诺。所以说,物流商品质量既依赖于生产又依赖于物流。现代物流过程在保护和转移物流对象的同时,在流通加工过程采用某些手段以提高和改善商品的质量,因此,在一定程度上可以说,物流过程实质就是商品质量的“形成过程”。1.2.2物流服务质量。属于第三产业的物流业,具有较强的服务性质,这使得物流服务质量成为物流质量管理的一项十分重要的内容。因此,物流质量的目标,在于其服务质量。比如沃尔玛提出的“天天平价”,保证向顾客提出最低成本的商品。当然服务质量因不同用户而要求各异,就拿超市来说,有的顾客就希望价格低些,有些则希望能够提供更多的附加价值等等,
4、这就必须了解用户的具体要求。一般来说,物流服务主要以满足用户的要求为宗旨,完成这个的难度相当大,因为用户不同,要求不同,而这些要求一般都在企业能力之外,因此为了实现这些服务的要求,企业必须具有很强的适应性和柔性,而这又要求企业必须拥有强大的硬件系统和有效的管理系统支撑。要注意的是,满足用户的需求不能消极被动,主要是因为有些时候用户的某些服务要求,会增大企业的成本,而盲目满足用户的这种要求不是高服务质量的表现。1.2.3物流工作质量。工作质量是指,物流各环节、各工种、各岗位具体工作的质量。确定具体的工作要求,用质量指标形式确定下来是工作质量的目标,是提高服务质量所做的技术、管理、操作等
5、方面的努力。曾经轰动一时的肯德基“苏丹红”事件,基快富供应商因为此事件,四天赔掉2600万,足以说明不注重物流工作质量给企业带来的巨大影响。1.2.4物流工程质量。在物流过程中,将对物品质量发生影响的各因素统称为“工程”。物流质量,既取决于工作质量,又取决于工程质量。工作质量的优良对物流质量的保证,受到物流技术水平、管理水平、技术装备的限制。好的物流质量,是在整个物流过程中形成的,要想“事前控制”物流质量,防范物流损失,必须对物流质量的影响因素进行有效控制。工程质量的提高,是物流质量管理的基础工作,而要使工程质量提高,必须做到“预防为主”的质量管理。2.物流质量管理的重要性质量是指反
6、映产品满足明确和隐含需要的能力特性的总和。产品是指可单独描述和研究的事物。产品可以是活动或过程,可以是一个实在的东西,可以是服务,可以是组织、体系或人,也可以是上述各项的任何组合。每一个实体都应有清楚的界定和描述。质量并不只局限于具体产品和服务,而是一直扩展到活动、工程、组织和人的质量,也即所有事物的质量。物流本身就是一种服务,通过各种物流活动的完成来满足客户的需要。企业提供物流活动质量的好坏不仅影响企业物流成本的大小,最终影响客户的满意度。特别是在物流国际化趋势越来越强,为降低物流成本,远程物流大型化之后,质量观念比以往更加重要。其原因在于,大规模的物流,一次物流价值量十分巨大,因
7、此一旦损失,如无保险,会造成一个中型公司的破产。这种损失远比物流量小的时候同类型损失大得多,这也是当今物流质量观念更为增强的原因。质量用于管理,最早是在生产领域,而在整个社会化大生产的运行体系中,物流以商品实体转移的形式联接生产与消费,是生产在流通中的延续,因此,它也存在于物流。但长期以来,我国物流行业的传统思想,数量概念是非常牢固的,而质量意识却很淡薄。物流概念中,强调解决产、需在时间、空间的分离,而忽视在创造时间及场所效用中质量的作用。所谓物流质量管理
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