免疫学基础—医学课件

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1、免疫学基础与免疫学预防进展马运葵教授，硕士生导师。北京医科大学医学硕士学位。在昆明医学院微生物学与免疫学教研室从事教学与科研26年。中国微生物学会和免疫学会云南省分会理事。履职简介一、免疫学基础概述二、免疫学预防进展免疫学基础与免疫学预防进展一、免疫学基础概述（一）免疫与免疫学的概念（二）免疫系统的组成（三）免疫系统的功能（四）免疫系统识别的对象-抗原（五）免疫应答的基本过程（六）免疫调节与免疫耐受（一）免疫与免疫学的概念免疫的概念：机体识别“自身”与“非己”抗原，对自身抗原形成免疫耐受，对非己抗原产生排斥反应的一种生理功能。一、免疫学基础概述（一）免疫与免疫学的概念免

2、疫学的概念一、免疫学基础概述（二）免疫系统的组成1、免疫器官2、免疫细胞3、免疫分子4、免疫基因人体与生俱来就拥有一个世界上最好的医生——免疫系统免疫器官S免疫分子Complement:historyDiscoveredin1894byBordet(Belgium1870～1961,Nobelist1919)ItrepresentslyticactivityoffreshserumItslyticactivitydestroyedwhenheatedat56℃for30min补体系统免疫分子细胞因子（CK）免疫分子细胞因子（CK）免疫分子免疫基因小鼠MHC=H-2人MHC

3、=HLAJeanDausset1916-NobelPrize1980原创、开拓、先导斯内尔.G.D（GeorgeDavisSnell,1903～）美国遗传学家1980年获诺贝尔生理学及医学奖提出“主要组织相容性复合体”的概念，即MHC的概念。（三）免疫系统的功能1、免疫防御（immunedefence）2、免疫自稳（immunehomeostasis）3、免疫监视（immunesurveilance）三大功能致癌因素环境因素衣、食、住、行物理化学因素生物因素：感染基因启动异常启动原癌基因原癌基因抑制基因抑制基因突变正常细胞瘤变细胞原癌基因与抑癌基因功能失调导致肿瘤细胞的

4、产生防癌癌症不可怕，关键在预防保持好心情（心理健康）适当的运动休息合理膳食中国卫生部公布的权威数据癌症的发病率正在呈现上升的趋势，发病年龄也在提前。大量的科研证实：1/3的癌症采取积极有效措施是可以预防的；1/3的癌症如能得到早期诊断，是可以治愈的；还有1/3的癌症病人通过采取及时、合理的治疗手段可以改善生存质量，延长生存时间。《中国癌症预防与控制规划纲要》中国卫生部指出：“膳食不合理”已成为中国目前诱发癌症的主要危险因素之一，在癌症发病的诸多因素中，饮食因素占35％以上。因此达到“营养干预、膳食平衡”的目标，当然就成为预防癌症的重要措施。致癌食品“黑名单”咸腌制品烧烤食

5、物熏制食品油炸食品霉变物质致癌食品“黑名单”隔夜熟白菜和酸菜槟榔反复烧开的水火腿＋乳酸饮料红肉（包括猪、牛、羊肉）：高温加工的肉制品，如红肠、罐头烟酒致癌食物植物营养素自然界的任何一种植物中都含有植物营养素。它的产生与植物吸收太阳能有关。它们可以帮助植物免受紫外线的浸入或伤害，确保植物的生存。植物营养素动物实验和试管实验都已显示，植物营养素能阻止癌细胞的成长扩散，如：每天多吃500克无污染的有机蔬菜，就可预防75%肠胃方面的癌；预防50%的乳癌；66%肝癌；30%的肺癌。植物营养素的作用可阻止微血管供给肿瘤氧气及养分，使肿瘤无法生存与扩散；可防御致癌物侵入细胞，并可预防易

6、致人生癌的荷尔蒙附沾于正常细胞上，亦可抑制住癌细胞的扩散；植物营养素的作用能阻止有毒物质连接上DNA，达到防癌作用。它们比科学界发现的任何物质更具有为免疫系统提供滋养与援助的能力。复合营养抗癌抗衰老美容糊糊（昆明医学院王玲研制营养免疫学配方）材料：全自动不锈钢五谷机首选！1、黄豆15粒/人(头痛或甲功异常不加！皮肤光滑,可加入紫米、黑米各20粒/人)更年期平安度过（异黄酮）2、黑皮黄豆6粒/人3、核桃仁2颗/人黑发、抗癌、健脑4、黑芝麻1小勺/人5、红皮花生6粒/人:补血6、绿豆30粒/人清热解毒(胃寒可替换为大枣两枚和枸杞子15颗：普通人也可食用。免疫调节、抗癌、防治糖

7、尿病)7、豌豆8粒/人8、糯白果5粒/人:增强记忆力,抗衰老、防老年痴呆9、南瓜子仁20粒/人10、葵花子仁30粒/人抗癌、健脑、美发、美容11、松子仁30粒/人12、莲子（有心或无心均可）3粒/人：润肺13、皂角米6粒/人：养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气。（浸泡24小时）方法：凉水浸泡10h,淘洗干净,置于豆浆机中打碎,连渣煮透,加入少许藕粉或米粉调和口感更好。可作早餐；女士食全量，先生食半量复合糊糊加牛奶或配方奶粉；最好吃天然味,也可加一勺糖（不加蜂密！）,每天吃一次。天天心情愉悦，当