SNT1244-2003入出境船舶卫生监督规程.pdf

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1、}sl中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T1244-2003入出境船舶卫生监督规程Codesofsanitarysupervisionforentry-exitships2003-05-28发布2003-12-01实施中华人民共和匡国家质量监督检验检疫总层SN/T1244-2003前言本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口.本标准起草单位:中华人民共和国山东出人境检验检疫局、中华人民共和国江苏出人境检验检疫局、中华人民共和国宁波出人境检验检疫局。本标准主要起草人:于长友、邹全意、丁永健、于健、尤明传、朱伟光。本标

2、准系首次发布的出人境检验检疫行业标准。SN/T1244-2003入出境船舶卫生监督规程1范围本标准规定了对人出境船舶卫生监督的要求、内容、方法、结果判定和处置。本标准适用于对停留在国境口岸的人出境船舶的卫生监督。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB5749生活饮用水卫生标准GB9673公共交通工具卫生标准GB14930.2食品工具、设备用洗

3、涤剂消毒剂卫生标准GB14934食(饮)具消毒卫生标准GB15979一次性使用卫生用品卫生标准GB16153饭馆(餐厅)卫生标准GB/T1722。公共场所卫生监测技术规范3要求3.132船舶各项卫生检查结果应符合人出境船舶卫生监督评价指标(见附录A).卫生监督一般应在船舶办完人境检疫手续靠泊之后、离境之前进行，但对下列船舶应在靠泊后立即登轮监督〔夜间除外):—来自检疫传染病疫区尚处在该病潜伏期的;—本航次曾发生有流行病学意义事件的;—人境检疫证签注有卫生管理事项的;—上个航次曾被要求限期卫生整改的。3.3对开往国内其他港口但在本港尚有未完成卫生整改项目的船舶，应及时通知下个

4、口岸的检验检疫机构。4卫生监督4.1准备—选派两名或两名以上的卫生监督员;—查阅船舶检疫档案和国际疫情信息，掌握人境检疫证签注的卫生管理事项;—了解船舶停泊位置、装卸货进度、预定离港时间;—准备监督单证和工具:人出境船舶卫生监督记录表(参见附录B)、封识、工作服、胶鞋、手套、手电筒、镊子、塑料袋、采样器具、微小气候检测仪、摄像(照相)机、通讯工具、交通工具等。4.2内容与方法4.2.1询问—造船时间、船舶类型、船舶结构和特殊构造;SN/T1244-2003、—本航次发航港、沿途寄港、载货种类及数量;—在港停留期间船员患病和变动情况;—发现的啮齿动物、病媒昆虫，及其分布范围和

5、程度;—食品、饮用水供应地点、数量和储存;—压舱水装载地点、数量及在本口岸的排放;—垃圾、污物、污水、粪便的产生、收集、存放和处理.4.2.2变阅卫生证件和有关资料—人境检疫证，—除鼠/免予除鼠证书，—交通工具卫生证书;—健康证明书和预防接种证书;—食品、饮用水供应清单，—载货清单;—压舱水装载清单;—卫生管理制度;—航海日志、木匠日志。4.2.3现场检查4.2.3.1环境卫生4.2.3.1.1容舱和公共场所—地面、墙壁、天花板、门窗、桌(台)面、卧具的清洁度;—卧具换洗与消毒记录;—按照GB/T17220规定，定期做微小气候、空气质量、噪声、照度监侧。4.2.3.1.2宿

6、舱—地面、墙壁、天花板、门窗、桌(台)面的清洁度;—按照GB/T17220规定，定期做微小气候、空气质量、噪声、照度监测。4.2.3.1.3厨房、餐厅和配餐间—地面、墙壁、天花板、工作台、水池、烤箱、冰箱、餐桌椅的清洁度;‘—按照GB/T17220规定，定期做微小气候、空气质量、照度监侧。4.2.3.1.4崖洗室与厕所—地面、墙壁、天花板、台面、镜子、便器的清洁度;—积粪、积水、臭味;‘—卫生洗涤设备、用品的效能及数量。4.2.3.1.5货舱与甲板—甲板、舱底、舱壁的清洁度;—积水中蚊勤孽生;—食品与有毒有害物质混装.4.2.3.1.6垃圾、污物存放场所—垃圾和污物装袋、人

7、桶、加盖和渗漏、外溢情况;—日产日清及消毒记录。落.2.3.2食品卫生牛.2.3.2.1食品、饮用水和公共场所服务人员—食品卫生法规知识掌握程度和健康状况;—个人不良卫生习惯:不穿戴工作衣、帽或穿戴不整;留长指甲，涂指甲油，戴首饰;对着食物打喷zSN/T1244-2003喷、咳嗽、吐口水;在工作场所吸烟。4.2.3.2.2食品供应与储存—食品采购及索证记录;—食品储存库整洁程度，肉、禽、蛋、水产品、蔬菜分类存放及储存温度;—食品的保质期、变质、污染、虫害和异味。4.2.3.2.3食品加工—食品加工设备和工艺流程;—