大北农养猪手册(新)课件

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1、大北农养猪手册（培训教材）大北农集团种猪事业部大北农猪育种科技有限公司李俊柱大北农的种猪业大北农发展战略第一产业饲料第二产业动保第三产业种猪种猪业:高起点、高标准、国内一流大北农的种猪业l要以国内外最好的生产技术指标为标准，做好每一个操作规程环节。l要重视种猪质量,提高核心群种猪质量。大北农的种猪唐山大北农种猪场(唐山大北农猪育种科技有限公司)国家重点种畜禽场农业部龙头企业加系长白加系大白2002年从加拿大引入,中加合作项目台系杜洛克2003年引入,三元杂交的最佳终端父本长大二元母猪(大北农牌)三元杂交的最佳母本大北农的种猪生产性能加系长白生产性

2、能:窝产仔数:10.8料肉比:2.7:1瘦肉率:66%日增重:935克出生-100千克所需天数:161100千克体重背膘厚:11.8毫米大北农的种猪生产性能加系大白生产性能:窝产仔数:10.5料肉比:2.65:1瘦肉率:66%日增重:930克出生-100千克所需天数:158100千克体重背膘厚:12毫米大北农的种猪生产性能杜洛克生产性能:窝产仔数:10.2料肉比:2.5:1瘦肉率:68%日增重:958克出生-100千克所需天数:150100千克体重背膘厚:9.1毫米现代规模化养猪的含义1.基础成年母猪500头以上;或年出栏上市猪万头以上;2.正规化

3、-制度化-程序化的管理;3.先进的生产技术;4.科学的猪场设计与生产流程;5.先进的符合国情的硬件设备;6.完善的生物安全体系.现代规模化养猪的特点1.管理水平高;2.生产技术含量高；3.具有规模经济效益;4.高度市场化、信息化；5.机械化程度高；6.劳动效率高7.有规律有节奏的均衡生产；8.高投入、高产出;9.细化、全摊成本;10.重视生物安全与猪群保健；11.经济效益好;要转变的几个重要观念1．养猪很容易，不需要什么技术？2．外行人也能管理生产？3．设备设施差、生产条件差也能养好猪？4．先建场，然后再设计生产流程也不迟？5．低投入、低产出，可获

4、高效？6．只问怎么把病治好,而不问怎么让猪不得病?7．有病用药，无病用什么预防保健药？8．只重视个体猪只治疗，忽视猪群整体防制与保健？9.实现由过去的治疗兽医,到预防兽医、直至保健兽医的战略性转变！！！规模化养猪场普遍存在的问题1．缺乏称职的生产场长-管理问题；2．猪场选址有问题、防疫条件差-环境问题；3．猪场猪舍猪栏设计不合理-硬件问题；4．管理不规范、不正规，管理混乱-管理问题；5．生产流程不科学-管理问题；；6．引种、杂交配套系的选择混乱、盲目-品种问题；7．饲料、药物的质量与选择有问题，只追求低廉的价格-饲料问题；8．生产报表体系不科学

5、，难以进行生产数据的分析；9．忽视免疫、消毒、保健等生物安全工作，疫病不断-兽医保健问题；影响养猪效益的5个因素管理、环境、品种、营养、兽医保健。其中管理应排在第一位；环境包括市场环境、猪舍设施等硬件环境、周围防疫环境等。选择最佳杂交模式(配套系)杜长大、杜大长、PIC配套系、迪卡配套系等具有体躯长大、生长快速、饲料转化率高、瘦肉率高等优点最好选用杜长大、杜大长杂交，目前在我国比较适合饲料是养猪的基础饲料成本占养猪成本的70%-80%。饲料中主要含五大营养要素，只有科学配方组成的配合饲料，才能使猪只正常发育、生长迅速。优质饲料才能使优良品种的猪生产

6、性能充分表现出来。市场环境预测猪粮比价（毛猪-玉米比价）盈亏平衡点5.5:1高于5.5:1,盈利;低于5.5:1,亏损管理是第一要素无论是在影响养猪效益方面,还是在猪病控制方面,管理都是第一要素正规化的科学管理,是做好猪场一切工作的前提可增加利润的策略l在所有被采用的管理技术中，排在第一位的可增加利润的策略是早期断奶和全进全出制相结合的方法。全进全出的含义以周为生产节律（1-3万头场以周为生产节律）安排生产；把同类猪群按生产节律分成批次从各个相互独立的单元一次性地转入转出；冲洗、消毒、空栏时间1周左右。第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设第二节

7、猪场生产指标、生产计划及生产流程第三节猪场组织架构、岗位定编及责任分工第四节生产例会与技术培训制度第五节物资与报表管理第六节规章制度第七节猪场每周工作流程第八节存栏结构第九节各类猪的喂料标准第十节种猪淘汰原则与更新计划第二章饲养管理技术操作规程第一节隔离舍第二节配种妊娠舍第三节人工授精第四节分娩舍第五节保育舍第六节生长育肥舍第三章猪病防制第一节兽医临床技术操作规程第二节卫生防疫制度第三节免疫程序第四节驱虫程序第五节消毒制度第六节预防用药及保健第七节常见病防治第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设猪场选址远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上；远

8、离屠宰场、化工厂及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方