中药学第46讲温里药:小茴香、丁香、高良姜、花椒、胡椒、荜茇、荜澄茄行气药概述

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1、中药学第46讲温里药:小茴香、丁香、高良姜、花椒、胡椒、荜茇、荜澄茄行气药概述第四十六讲温里药:小茴香、丁香、高良姜、花椒、胡椒、荜茇、荜澄茄行气药概述   行气药:橘皮 在温里药的具体药当中,前面的四味药是重点要求掌握的,下面两味药就是熟悉的,小茴香和丁香。那我们这两味熟悉的药,首先介绍小茴香。那么小茴香最早在古代的本草文献里面,就没有小字,就是茴香二字,而且在最早的文献里面,茴字还没有草字头。它是个调味品,大家都知道,那古人作为烹饪食物的一种香料,不但能够增加普通食物的香味,认为稍稍有一点异味的,比如说过去没有什

2、么冷冻保藏,什么冰箱之类的,比如夏天早上的肉,可能到中午就微微有一点异味,那么加上这样的调味品,前人认为能够使它的原有的香味能够恢复,再回到原来的香味的那种状态下,实际上准确地讲是掩盖了一些不良的气味,不是让香味恢复了,这茴香的本义是这样从烹饪当中得来的,那么因为它是一个草本的植物,所以后来加上草字头。这个植物我们大家都很熟悉,它幼嫩的苗,叶子很细的,呈这种丝状的,也是一种调味品,很香的,那么它成熟的果实,作为药用是这个,这是新鲜的时候,好象还有绿的颜色,那么晒干了的时候,实际上它是这种黄的,就象水稻、稻谷外壳一样,

3、从大小、形状也是比较粗糙,所以在文献里面根据它这样一个特征,常常又把它叫作谷茴香,好象稻谷外壳一样,所以有谷茴香的这样一个称谓。那么后来由于有了另外的一种茴香,就所谓的八角茴香,八角茴香它是来源于比较高大的乔木植物,是属于木兰科的,就是厚朴那一类,很大的树上结的果实,那种聚合在一起的蓇葖果,有几个蓇葖果聚合在一起,一般呈那种四周散开的好象那种角状,一般可能就是五到八个,所以称为八角茴香,那么八角茴香个头比较大,直径也可能四、五公分的都有,两、三公分的很普遍,那么相对茴香个头就很小了,所以就把八角茴香,它们因为在气味,

4、就是性能、功效应用方面,都认为是一致的,所以就把八角茴香称为大茴香。相对于大茴香,又把这个称为小茴香。那八角茴香,最早是一个外来的药,所以又称为舶上茴香,舶来之品,船上中药学第46讲温里药:小茴香、丁香、高良姜、花椒、胡椒、荜茇、荜澄茄行气药概述第四十六讲温里药:小茴香、丁香、高良姜、花椒、胡椒、荜茇、荜澄茄行气药概述   行气药:橘皮 在温里药的具体药当中,前面的四味药是重点要求掌握的,下面两味药就是熟悉的,小茴香和丁香。那我们这两味熟悉的药,首先介绍小茴香。那么小茴香最早在古代的本草文献里面,就没有小字,就是茴香

5、二字,而且在最早的文献里面,茴字还没有草字头。它是个调味品,大家都知道,那古人作为烹饪食物的一种香料,不但能够增加普通食物的香味,认为稍稍有一点异味的,比如说过去没有什么冷冻保藏,什么冰箱之类的,比如夏天早上的肉,可能到中午就微微有一点异味,那么加上这样的调味品,前人认为能够使它的原有的香味能够恢复,再回到原来的香味的那种状态下,实际上准确地讲是掩盖了一些不良的气味,不是让香味恢复了,这茴香的本义是这样从烹饪当中得来的,那么因为它是一个草本的植物,所以后来加上草字头。这个植物我们大家都很熟悉,它幼嫩的苗,叶子很细的,

6、呈这种丝状的,也是一种调味品,很香的,那么它成熟的果实,作为药用是这个,这是新鲜的时候,好象还有绿的颜色,那么晒干了的时候,实际上它是这种黄的,就象水稻、稻谷外壳一样,从大小、形状也是比较粗糙,所以在文献里面根据它这样一个特征,常常又把它叫作谷茴香,好象稻谷外壳一样,所以有谷茴香的这样一个称谓。那么后来由于有了另外的一种茴香,就所谓的八角茴香,八角茴香它是来源于比较高大的乔木植物,是属于木兰科的,就是厚朴那一类,很大的树上结的果实,那种聚合在一起的蓇葖果,有几个蓇葖果聚合在一起,一般呈那种四周散开的好象那种角状,一般

7、可能就是五到八个,所以称为八角茴香,那么八角茴香个头比较大,直径也可能四、五公分的都有,两、三公分的很普遍,那么相对茴香个头就很小了,所以就把八角茴香,它们因为在气味,就是性能、功效应用方面,都认为是一致的,所以就把八角茴香称为大茴香。相对于大茴香,又把这个称为小茴香。那八角茴香,最早是一个外来的药,所以又称为舶上茴香,舶来之品,船上中药学第46讲温里药:小茴香、丁香、高良姜、花椒、胡椒、荜茇、荜澄茄行气药概述第四十六讲温里药:小茴香、丁香、高良姜、花椒、胡椒、荜茇、荜澄茄行气药概述   行气药:橘皮 在温里药的具体

8、药当中,前面的四味药是重点要求掌握的,下面两味药就是熟悉的,小茴香和丁香。那我们这两味熟悉的药,首先介绍小茴香。那么小茴香最早在古代的本草文献里面,就没有小字,就是茴香二字,而且在最早的文献里面,茴字还没有草字头。它是个调味品,大家都知道,那古人作为烹饪食物的一种香料,不但能够增加普通食物的香味,认为稍稍有一点异味的,比如说过去没有什么冷冻保藏

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