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时间:2018-09-05
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1、红参怎么吃比较好红参的作用 生活中人们对红参可能并不那么了解,红参是经过加工的参类,有补气益血、强心健体的功效,日常红参的吃法有哪些?如何吃是健康正确的?吃红参又有哪些注意事项?下面是小编整理的相关内容,欢迎大家阅读! 1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感。 2.红参对心肌及血管有直接作用,一般在小剂量时兴奋,大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃,对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌
2、细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。 3.加强机体对有害因素的抵抗力: (1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡,且鸡的体重还逐渐增加。 (2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。 (3)能增强人体适应气温变化的能力。 (4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时,立即注射红参制剂,可使降至很低水平的血压稳固回升。 (5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。 (6)能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。 (7)促进某些实验性损伤的愈合。 (8)有抗维生素B1、B2缺乏症的作用。 (9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。 (10)能减弱某些毒物(
3、苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。 红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份,即红参特有的生理活性物质G-Rh2,Panaxytriol,maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用,maltol俱有抗氧化作用。干燥后的红参颜色红润,气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可
4、以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。 红参的吃法很有讲究。 1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。 2、蒸服:将红参切成约2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。 3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。 4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。 5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片
5、含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。 6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次-- 红参有其独特的作用: 1、红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。 2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。 3、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。 4、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。 5、红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病
6、、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。 6、红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。 7、红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。
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