中国风俗(官方文献)

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1、第一章　　风　俗第一节岁时习俗　　一、春节农历正月初一为春节，俗称“过年”。节前不论穷家富户，各凭财力及早购置年货。有的还添制家具，制作新衣。年前三五天，“家家刀案响，户户炊烟升”——炸、炒、蒸、煮，赶制菜肴，以备节日食用。春节前，家家洗衣洗被，户户室内扫尘，人人剃头洗澡，干干净净过春节。过年期间，亲朋好友，相互拜年，晚辈给长辈拜年，见面互道“恭喜发财”、互致“春节好”，还有互相请吃“年酒”的。旧时过年禁忌甚多，三天内不动针线，不动刀剪，不扫地，不泼水，不得打碎器皿。饭前要燃放鞭炮、烧香磕头。因为过

2、年禁忌干活，有些人口众多的大家庭，兄弟姐妹、姑嫂叔嫂之间掷骰子、推牌九、打麻将、玩纸牌、寻求娱乐。　　　二、元宵节　　农历正月十五是元宵节，又称“上元节”。晚上又称“元夜”“元宵”24。有些地方还有元宵之夜赛灯的习俗，家家户户悬灯门前，形式各异，名称繁多，如红绸宫灯，刺猬灯、多角灯、小兔灯、走马灯……五光十彩，引人入胜。旧时妇女不能在娘家过节，不得看娘家灯。俗话有“十五不过十六过”，正月十六娘家要接女儿回家省亲。元宵节的食品安排是丰盛的，但其特点是晚上总要吃汤圆。三、二月二　　农历二月初二，相传为“

3、祭龙”之日。俗话说：“二月二龙抬头”，象征气候开始转暖，万物复苏。这天拂晓，农村人家在院内院外，屋前屋后用草木灰画圆圈，为粮食圈底，喻意“五谷丰登”。民间尚有“炒虫”吃扁食之说，传有“二月二敲梁头，蝎子死在梁里头”；“二月二敲瓢杈，十窝老鼠九窝瞎”；“二月二敲篱笆，蝎子不叮小娃娃”等消灾降福的谚语。四、清明节　　每年农历三月五日左右为清明节，是万物萌生、春意盎然的仲春时节。清明祭祖风日久不衰，近年尤甚。每逢节日，携儿带女的人群遍及乡村的各个角落，给祖坟添培新土、焚化纸箔、炮竹轰鸣。清明早晨门前插柳，

4、相传黄巢起义以戴柳为号，此俗相沿至今。谚语：“清明要晴，谷雨要淋”。“清明晒死柳，馍馍噎死狗”24，都是当年午季丰收的象征。清明节前一天是寒食节，为纪念春秋时晋国介子推烧死绵山之日，这天不上坟、不动火、吃冷食。解放后党和政府在清明节期间组织祭扫烈士墓，学校组织学生春游，赋予了新的内容。五、端午节　　农历五月初五为端午节，又叫端阳节。相传为爱国诗人楚国三闾大夫屈原投江纪念日。这天，庭院洒灰、门前插艾（艾虎），以禁鬼魔，故有联曰：“艾叶如旗招百福，菖蒲似剑斩千妖”。据传：屈原投汩罗江死后，尸体没打捞到，

5、当地人们为爱护屈原，不让鱼龟吃屈原尸体，就满江面投掷糖糕、粽子给鱼吃。李时珍《本草纲目》载：“角黍，俗作粽。今俗五月五日，以为节物相馈送。或言为祭屈原，作此投江，以饲蛟龙也”。喝雄黄酒挂香荷包是习俗。香荷包形状多样，颜色各异，内装香草，儿童挂颈上，成人系腰间，并相互赠送。雄黄掺入酒中，制成雄黄酒，除供饮用外，还用来擦鼻孔、耳孔、肚脐，以防蛇、蝎等叮咬，系“驱五毒”之意。故有联曰：“艾可驱邪处处庆天中令节！粽能益智家家逢地腊祥光”。旧时，在淮河中也有龙舟竞渡之举，故有联曰：“龙舟竞渡，不忘楚风遗训，诗

6、苑抒情，更忆屈子先贤”。解放以后逐渐停止，其它习俗依旧。六、盂兰节24农历七月十五日为盂兰节，又叫“中元节”、“鬼节”。是旧时封建迷信色彩极为浓重的节日。七、中秋节　　“中秋”一词最早见于《周礼》“中秋迫夜寒”。我国古代在每年庄稼收割的八月，人们都要举行祭月的仪式，以祈祷丰收。东汉《礼记》中言道：“天子春朝日，秋夕月”，“夕月”即指当时帝王“秋天祭月”的一种特殊礼制。据史书记载，秦汉之前，帝王就有“春天祭日，秋天祭月的礼制”。魏、晋至唐代以来，皇亲国戚和达官显贵们逐渐将祭月礼制进一步深化，把“祭月”

7、与“赏月”融为一体，每年月到“中秋”，帝王“对酒当歌”，骚人“吟诗作画”。“安史之乱”以后，祭月之风迅速从官宦之家进入平常百姓家。　　到北宋初年，朝廷正式设立中秋节。《宋史·太宗记》记载：“以八月十五为中秋节”和“中秋节食玩月羹”，“民家争占酒楼玩月”等，已经描绘出中秋节的赏月情景。　　近代每逢中秋之夜，明月当空，银光四射时，在门前置桌凳，摆设月饼、西瓜、石榴等敬天，炉内焚香，家人团聚赏月，闲话各种有关月亮的传奇。青少年则成群结队至空旷处打火把为戏，继之分散“摸秋”24，能食的植物根块、果实均属猎取

8、对象。最有趣者，传说中秋之夜摸来辣椒掰开擦眼可防眼疾，于是无知的少儿便效法，辣得泪水直流，令人捧腹。八、重阳节　　每年农历九月初九，是中国传统的重阳节。关于重阳节的来历，大致有以下三种说法。　　一、据《续齐谐记》记述：汉代桓景随易学大师费长房游学多年。一天，费大师对徒弟讲，九月九日那天应系茱萸登高，桓景及家人因听从师言幸免于难，但未及撤离的家畜全部瘟疫而死亡。故每年九月九日外出登高，躲避灾难，相沿成习。　　二、源于汉代的道学。道家奉为经典的《易经》中，把奇数视为阳数，