2014年保健酒的发展概况

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1、2014劲酒的现象——2014年劲酒行业发展观察曲唱/文2014年总体上是劲酒业比较平静的一年。行业龙头湖北劲牌在预期中平静地增长，而其他各种品牌和力量则在默默地调整和积蓄力量。在这种平静下面，劲酒业2014年的一举一动背后都隐藏着不同劲酒势力改写市场格局的图谋。健康白酒能否成为战略增长极？传统劲酒板块的日趋成熟饱和，在客观上推动劲牌打造全新增长点，而健康白酒成为劲牌进行战略延展的探索方向。2013~2014经营年度，劲牌公司实现销售额70.86亿元，同比增长14.07%，其中，劲酒实现销售额6

2、3.11亿元，同比增长12.10%。劲酒在公司整体销售额中的占比高达89%。传统劲酒产品，尤其是125ml劲酒市场空间的日益饱和在一定程度上限制了劲牌公司销售额的整体增速。据悉，2014~2015经营年度，劲牌公司的销售额目标是80亿元，而到2020年，劲牌公司的整体销售额要达到162亿元，相当于在5年内让公司整体销售额翻一番。何以实现这一跨越？健康白酒成为劲牌公司的战略着力点。2013年劲牌公司正式推出了健康白酒代表作——毛铺苦荞酒，而当年该产品销售额即突破亿元，未来3年将力争突破10亿元。当

3、前毛铺苦荞酒已在省外的广东、湖南、江西等7省完成产品布局，但销量仍主要集中于湖北本土。劲牌未来要打造两个百亿级品牌：分别是劲酒和毛铺苦荞酒。健康白酒能否成为劲牌公司，甚至于传统劲酒企业的战略增长极？劲酒行业具有白酒酿造基础的企业为数不少，比如海南椰岛、广西古岭神、浙江致中和以及茅台、五粮液等这些名酒企业。但笔者认为，不是任何一家劲酒企业推出的白酒都能称之为“健康白酒”。劲牌涉足健康白酒品类，其本质是在劲牌公司这一健康品牌之下的跨品类延展，是依托劲牌公司业已建立的健康品牌认知实现的跨品类运作。而且

4、劲酒前期积累的运营经验和网络渠道都是可供健康白酒业务嫁接的。因此，不建议同行企业盲目模仿跟进，做实、做强自己的主业和长项，在消费者层面树立健康品牌的认知和形象才是当务之急。传统势力的新品布局2014年劲酒舞台上有两个明星级产品登场，一个是竹叶青推出的大众劲酒新品——竹叶春；另一个是海南椰岛推出的椰岛鹿龟酒升级新品。早有耳闻的竹叶春酒于今年8月正式下线亮相。杏花村竹叶青酒营销有限公司总经理黄帅旗向本刊记者介绍，与竹叶青相比，竹叶春是一款定位大众消费的小酒，规格为125ml，终端零售价12~15元/

5、瓶，对位125ml劲酒。该新品有两个特点：一是采用副品牌策略，竹叶青只是它的品牌背书；二是产品价格定位比竹叶青低。总体来看，竹叶春酒从价格定位到营销模式似乎都将劲酒作为参照。头戴竹叶青的名酒光环，依托山西汾酒的企业实力，竹叶春酒能否成为餐饮劲酒市场传统格局的挑战者，并与劲酒将劲酒市场份额共同做大，值得期待。今年9月，本刊记者从海南椰岛集团获悉，酝酿已久的椰岛鹿龟酒系列新品已在全国上市。椰岛鹿龟酒系列新品从包装到口感都进行了升级，分为普制、精制和特制三款产品，零售价位于30～200多元。此外，同时

6、上市的还有两款小容量新品，零售价分别为15元和30元。该系列新品已全面上市，目前处于测试期。系列新品上市之后，原椰岛鹿龟酒系列产品将逐步退出市场。新产品登场体现了传统劲酒势力的转型和调整。从竹叶青和海南椰岛两个劲酒forthequalityofreviewsandreview.Article26threview(a)theCCRAcompliance,whethercopiesofchecks;(B)whetherdoubleinvestigation;(C)submissionofprogra

7、mcompliance,investigationorexaminationofwhetherviewsareclear;(D)theborrower,guarantorloans传统势力推出新品的慎重程度来看，两个新品都被寄予厚望。竹叶春酒即将推出的消息在坊间早有传闻，但其推出速度之“慢”还是大大超越了业界预期。海南椰岛在椰岛鹿龟酒新品系列推出上也表现得异常谨慎。笔者年初便已从椰岛集团得知椰岛鹿龟酒产品升级的消息，但该新品上市却在半年之后。对于竹叶青酒，占位大众劲酒市场是其在行业新形势下的一个

8、战略导向，中高端劲酒市场的占位和培育是一项长期工程，而大众劲酒市场已相对成熟，建立一种兼具高中低档的综合产品优势，是竹叶青酒推动自身劲酒业务可持续发展的务实之举。对于椰岛鹿龟酒，如何让传统产品与现代消费对接是困扰其市场规模快速拓展的重要命题之一。“传统”体现在产品形象和产品口感两个层面：如何为产品形象注入现代气质，如何为产品口感注入时尚因子，相信在椰岛鹿龟酒新品上能够找到答案。产品承载着企业战略，新品登场直接反映了劲酒传统势力的战略调整和图谋。老牌药企的劲酒图谋老牌药企对于劲酒业一直都心存图谋，