食品安全监督抽检不合格产品信息

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1、食品安全监督抽检不合格产品信息本次抽检的食用油、油脂及其制品包括其他食用植物油（半精炼、全精炼）。抽检依据是GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2761—2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB10464—2003《葵花籽油》、GB1536—2004《菜籽油》、SB/T10292—1998《食用调和油》、GB/T22465—2008《红花籽油》、GB/T8235—2008《亚麻籽油》、GB1537—2003《棉籽油》、GB/T22478—2008《葡萄籽油》、GB2716—2005《食用植物油卫生标准》等标准及产品明示标准和指

2、标的要求。抽检项目包括酸价等理化指标，砷等重金属，黄曲霉毒素B1等真菌毒素以及丁基羟基茴香醚(BHA)等食品添加剂等11个指标。检出不合格的项目为过氧化值、苯并〔a〕芘。本次抽检的乳制品包括灭菌乳，调制乳，发酵乳，乳粉，炼乳，奶片和稀奶油。抽检依据是GB19646—2010《食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油》、GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB13102—2010《食品安全国家标准炼乳》、GB2761—2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB19302—20

3、10《食品安全国家标准发酵乳》、GB25190—2010《食品安全国家标准灭菌乳》、GB19644—2010《食品安全国家标准乳粉》、GB25191—2010《食品安全国家标准调制乳》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属，脂肪等理化指标，山梨酸等食品添加剂以及微生物指标等26个指标。检出不合格的项目为酸度。本次抽检的饮料包括天然矿泉水，饮用纯净水，其他饮用水，果、蔬汁饮料，蛋白饮料，碳酸饮料（汽水），固体饮料和其他饮料等。抽检依据是GB7101—2015《食品安全国家标准饮料》、GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2

4、762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB/T10792—2008《碳酸饮料（汽水）》、GB29921—2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB19298—2014《食品安全国家标准包装饮用水》、GB8537—2008《饮用天然矿泉水》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属，二氧化硫残留量等理化指标，山梨酸等食品添加剂以及微生物指标等57个指标。检出不合格的项目为铜绿假单胞菌。本次抽检的酒类包括白酒，葡萄酒和以发酵酒为酒基的配制酒。抽检依据是GB/T10781.1—2006《浓香型白酒》、GB2760—2014《食品安全国

5、家标准食品添加剂使用标准》、GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2757—2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB15037—2006《葡萄酒》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属，酒精度等理化指标，苯甲酸等食品添加剂19个指标。检出不合格的项目为酒精度、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。本次抽检的糕点包括糕点和月饼。抽检依据是GB7099—2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2992

6、1—2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属，苯甲酸等食品添加剂，酸价等理化指标以及微生物指标等22个指标。检出不合格的项目为铝的残留量（干样品，以AL计）。本次抽检的餐饮食品包括发酵面制品（自制），油炸面制品（自制），酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制），肉冻、皮冻（自制），火锅调味料（底料、蘸料）（自制），热加工糕点面包（自制）,生湿面制品（自制）和米粉制品（自制）。抽检依据是GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762—2012食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7099

7、—2015《食品安全国家标准糕点、面包》、《卫生部、国家食品药品监督管理总局2012年第10号公告》、《食品整顿办〔2008〕3号》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铬等污染物，罂粟碱等非食用物质，山梨酸等食品添加剂，酸价等理化指标等28个指标。检出不合格的项目为铝的残留限量（干样品，以AL计）。产品不合格信息见附表。附表食品安全监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号║等级商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值检验机构1林瑞榨油厂新疆塔城地区塔城市二工镇头工村塔城市林瑞榨油厂新疆塔城