五彩菠萝炒饭加巧挖菠萝

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时间:2018-08-04

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1、五彩菠萝炒饭加巧挖菠萝食材:菠萝半个米饭1碗牛奶两勺胡萝卜半个芦笋2棵熟牛肉约50克香葱2棵盐1茶匙橄榄油1勺做法:1芦笋切丁。2芦笋丁放开水淖一下捞出。3胡萝卜切小丁,香葱切末。4菠萝稍微清洗。5菠萝对半切开,使用的这一半保留头部完整。先用水果刀沿边完整的划一圈,中间划十字格。6轻轻地用勺子挖出菠萝块。7菠萝块放盐水浸泡几分钟。8熟牛肉切粒。9米饭用勺子压散,淋牛奶或水会更松散。10热锅放橄榄油烧八成热,放入牛肉粒煸炒。11放入胡萝卜丁和香葱末。12放入芦笋丁翻炒几下。13倒入米饭翻炒。14加盐继续炒匀。15放入菠萝块炒约2分钟即可出锅装入挖空的菠萝。

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